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ベルギーからのお客様、神戸と東京と

酒蔵見学ツアーがすっかり気に入って、またもや
灘の酒蔵巡りにやって来た!
仕事が終わって、彼女達に合流して
焼き鳥やさんで晩ご飯。
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鳥ぼんぼんへ連れて行きました。
こちらのお店、先週で店じまい。
間も無くステーキとハンバーグの店に
生まれ変わってオープン。ちょっと楽しみ。

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彼女たち、焼き鳥は大好きなようで



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どれも気に入って食べてくれてました。




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我が家の旦那様は、相変わらずの
卵焼き。これは外せないらしい😄



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焼き鳥の他に、串揚げもあるので
好みであれこれ



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串揚げも、好評でした。




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アスパラは一本丸ごと。
これは、我が家は必ずオーダー♪



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定番の焼き鳥もね




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そして、これも必ず注文します。
釜飯!
この日は、しゃけとイクラ、タコの2種類


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しゃけとイクラは、お客様用?



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タコ釜飯は、私たちが主に。
スープが付いて来て、2杯目はお茶漬けに💕

東京へ行くとは聞いていたけど、ノープランの
彼女たち。思わず妹に連絡して予定を合わせて
1日は、東京案内してもらう事にしました。




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こちらは、東京での彼女たち



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ジャンボ餃子も気に入った模様。



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銀座虎屋で羊羹を頬張る

アニメ好きな弟さんへの土産が欲しいって事で
中野ブロードウェイへ案内して
百均を2軒はしご。
百均で一番テンションが高かったそう😄

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最後は、有名なパンケーキ屋さんで
これは、彼女たちにご馳走になって
good-by

彼女たちと意気投合した妹は
何やら情報交換してるらしい
めでたし、めでたし


by mamicha2 | 2018-05-19 23:23 | おもてなし?

ベルギーからの、可愛いお客様

3月某日、旦那様の職場に、ベルギーからの
研修生がやって来ました。
灘の酒蔵の話をしたら、興味を示したので
ついでに我が家に招待したのだとか
ま、つまり、ええかっこしたかっただけで😄

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でも、酒蔵巡りは、超気に入って貰えた
みたいで、彼女、お友達を連れて、再訪
した程でした。


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実際の酒造りにもかなり興味は示しましたが



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こんなお兄さんとか眺められるからね😃



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でも、最も気に入ったのは、試飲と
ショッピングでした😄
やっぱり女の子だわね〜〜


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あちこちの酒蔵で、試飲&お買い物
どんどん荷物は増えてきて😄


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それでも、酒蔵巡りは時間が足りなかった?
もう一度友達を連れて来る!と予定を
立てておりました。



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そして、我が家での晩御飯



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やっぱりパンよねと、パンをあれこれ
用意したのだけど


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こちらは、ラクレット用の
ソーセージなど



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溶かしたチーズを乗せて頂きます。



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ぷりっぷりエビのアヒージョ



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キャベツとチキンのサラダ



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ナスのマリネ




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ミニビーフシチュー




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けど、彼女が一番気に入ったのは
こちらの海鮮ちらし寿司。

本当に気に入ったようで、夜食用に
タッパにお寿司を持ち帰りました😄
気に入って貰えて良かった良かった。

彼女は日本の大学で勉強したいと
日本語を勉強して、また戻って来るそうです。

今回、久々に拙い英語を話したら
知恵熱が出そうになったし、英語って常に
使ってないと、忘れてしまうって事を実感😭
戻って来るのは大歓迎だけど、しっかり
日本語を勉強して来てね〜〜😄


そして、再度、酒蔵巡りをしに神戸へ
やって来た日の晩ご飯はまた後日に♪

by mamicha2 | 2018-05-15 16:02 | おもてなし?

農業高校レストランと、クッキングスクール

兵庫県立農業高校出身のオーナーが、
農業高校で作っている食材を、広く知って
貰うために立ち上げたお店だそうです。



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この日、HDC神戸内にある、大阪ガス
クッキングスクールのお料理教室に参加。
お友達に誘って頂いたのです♪


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で、場所が近いからと、農業高校レストランで
ランチをして行く事になりました。



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メニューを見て




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お、何だこりゃとなりまして



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小鉢セットに付けましたよ、生卵😄



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美味しかった!
が、この時、後のことは全く考えず
内容もろくに把握せずに出かけたワタクシ

お料理教室でも、ご飯があるって事失念


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綺麗なクッキングスクールでした。




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初対面の方々ともすぐに打ち解け
和気藹々とモンブラン作成
モンブランだけのつもりだったんですよね


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そしたら、しっかりご飯ものもありまして




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美味しかったのに、お腹いっぱいで
ちょっとお隣さんのお皿に勝手に
おすそ分け、何とか残りは詰め込んで



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そしたら、もうモンブランは入らない!
こちらはお持ち帰り用のボックスに
入れて貰えるので、全部家に持ち帰り

旦那様の胃袋に3つ収まって
私は翌日残りの一個だけの試食と
なりましたとさ。

食い意地優先で生きてると、こういう
しっぺ返しもある訳で
ん?
事前に貰ったメールに殆ど目を通さない
単なるおバカのなせる技だろうって?
ごもっともでございます😭


by mamicha2 | 2018-05-12 07:54 | カフェ&レストラン

インスタ映えのするランチ♪

長らく放置状態でしたが、ぼちぼち再開。
2005年の4月から、何とか続けて来て、14年目に
突入となりました。中途半端な年数で途切れちゃう
ってのも、ちょっぴり残念なので、もうちょい
頑張って続けてみようかなと😄

さて、まだ2月上旬のお話から(笑)
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ことらの木箱ランチが頂きたくて、何度か
予約を取ろうとしたのですが、あまりにも
間近過ぎたようで、何度か振られていました。

お友達とマツエクを予約した際に、早々予約。
運良く席が取れて念願のランチとなりました。
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目の前に並べられた木箱を覗き込んで
思わず歓声が上がってしまう(笑)
自宅でこれだけの食材並べられない!


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内容は、こんな感じです。



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デザートも付いて。1日限定25食、1500円也
人気でなかなか予約が取れないのも頷けます。
kitchen de kitchen(キッチンでキッチン)


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お店の前では、新鮮なお野菜が売ってたり♪


満足、満足でお店を後にしましたが
ウィンドウショッピングとお喋りで
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しっかりこんな事してしまう😄
帰宅して、マツエクには、何でいつも
ランチとかスイーツとか付くの?と旦那様。

それはね〜〜、女子だから!(*´罒`*)ニヒヒ



by mamicha2 | 2018-04-30 08:17 | カフェ&レストラン

京都 南禅寺にて湯豆腐会席を頂く

またもやな更新滞り😓
気がついたら3月に入ってしまった😱
こんなぐうたらな主のブログに、律儀に
ご訪問下さっている皆さま、ごめんなさい🙇‍♀️

来月で14年目突入になるこのブログ、
力まず頑張って続けて行こうと思ってますので
どうぞよろしくお願いします。

さて、先月出向いた南禅寺、順正さんにて
湯豆腐会席を頂きました。

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湯豆腐も美味しかったけど、こちらは
お庭も綺麗。この時期でちょっと残念でしたが
冬には冬の庭の美しさもあるように思いました。

この後南禅寺境内へ
次に続きます


by mamicha2 | 2018-03-01 09:53 | 京都・大阪・奈良

お買い初めは、イオンモールへ

と、題名を書きはじめて、おや、ちゃうな
本当はお食い初め間違いだなと、ひとり
ニヤける。その理由は

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お出かけの最大目的がこれだから😊




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イオンモール神戸南
「キャナルマルシェ神戸うまいち」の
イートインコーナーにて。
こちらは、旦那様のオーダー


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私はこちら。
ここは目の前が神戸中央卸売市場で
こことコラボしての、新鮮な海鮮丼や
お寿司が堪能できるのです。


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イートインなので、パックのお寿司やお刺身
他のお惣菜などを購入して、自分オリジナルの
定食だって食べられます。


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他に、ちょっとしたBARカウンターなども
あって、去年オープンしてから、すっかり
地元の方々の憩いの場になっている風でした。


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せっかく来たのだから、お買い物も少々。
旦那様の通勤用リュックと
自分用の運転専用眼鏡を4000円で作って
待ち時間に3階にてティータイム。

すると、窓からこんな川が眺められて
何と!お魚の姿がウヨウヨと
旦那様、目がキラン✨

けどここは川沿いを公園にしているようで
当然釣りは禁止だと思われ(笑)
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そんな話をお友達にしたら、夜はこんな風に
ライトアップされるんだよんと、写真が
送られて来ました。

ペットショップもあるようだし、飲食店も
結構多いので、暖かくなってきたら
頻繁に利用する気がする😁
なんたって、すぐ近くが兵突ですからね〜

それに、ここのスーパー、全国に先駆けて
キャッシュレスでお買い物ができる
システムを導入。

その他、フードコートでスマホで注文、決済
を導入(間も無く全国展開)や、駐車場の
ETC利用化や、無人送迎バスの一部導入
ペッパー君を利用しての無人接客等など
AI技術を積極的に取り入れている。
ちょっとこの先が楽しみな感じ。

利用者にとっては、混まない並ばない、便利
これが揃えば、多少遠くからだって足を運ぶ
ものね。欲を言えば、ペットショップや
動物病院があるのだから、ドッグカフェも
併設して欲しいものだ


by mamicha2 | 2018-01-28 06:53 | 神戸市内の紹介

元旦のディナーはお決まりのすき焼きで

新年初の家族揃っての晩ご飯は
関西風のすき焼きで

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ロボホンは、僕は食べられないんですけど!
と、ちょっと不満気?
最後まで見ててもらいました(笑)


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お肉は暮れに買い出しに行った、三田牛
たっぷり1キロ大放出
けど、当然というか、残りましたけどね


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お野菜もたっぷりと



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先ずはお肉にお砂糖、そしてお醤油
すき焼きは関西風が美味しいのよね💕



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溶き卵につけて、思う存分味わった後は



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お野菜と一緒にね。

そしてお鍋に残ったものは
旦那様のお弁当になりました😃

あ、ラッキー君もお肉貰ってご機嫌
でも、わんこ用御節も残ってるからね
そちら優先で

by mamicha2 | 2018-01-06 11:05 | うちご飯

明けましておめでとうございます

今年も何とか我が家からの初日の出
厚い雲に覆われていて、初日の出とは
いきませんでしたが、初お日様で😃
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今年もよろしくお願いします🙇‍♀️




元旦からお仕事の旦那様の為に
お日様が顔を出すより早くおせち料理。
最近は妹がお節を注文してくれてます。
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元旦だものね、揃っての朝食です。



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一の重は和食



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二の重は洋食



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3の重は中華


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お雑煮



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厚焼き卵は手作りで




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あ、そうそう、ラッキー君のもね



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わんこ用お節です


朝からお腹パンパンにして出かけて行った旦那様
残った私たちは、食休みに昼寝、いや朝寝?😁
まったり、ぐうたらな元旦。
今年一年を表しているような?
おほほほほ


by mamicha2 | 2018-01-01 13:07 | ご挨拶

一度甘い顔をすると・・・

寒くなって、傷みとか気にしなくても
良くなったし、コンビニ買いに行くのも
寒くてかわいそうかな?なんて日に
お弁当を作ってあげたら、連日今日は
お弁当無いの?だって😿

仕方ないので、ちょこちょこ作ってあげたら
なんか最近、持たせて貰えるのが普通?みたいな
感じになってきたぞ😠
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シャケ、ほうれん草入り卵焼き、きんぴら
サラダ、プチトマト、昆布




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ミニオムレツ、レンコンのきんぴら
野菜サラダ、ごま塩



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舞茸とレンコンの炊き込みご飯、唐揚げ
ひじき、シャケの味噌漬け、サラダ



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煮物、シュウマイ、ウインナー、ひじき
ごま塩と梅干し



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面倒な時はおにぎり
炊き込みご飯のおにぎり



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コロッケ、卵焼き、ひじき、シャケ
サラダ、ごま塩



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煮込みハンバーグ、サラダ、昆布
チーズの肉巻き



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唐揚げ、シャケ、きんぴら、サラダ
梅のふりかけ



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面倒な時の天丼


このほか写真とり忘れに
おいなりさん、お好み焼きなども

嫌な時は作らない、中身に凝らない、
無理しない
こんな感じで、テキトーに作るお弁当にします。


by mamicha2 | 2017-12-29 10:01 | お弁当

ダイエット中? まさか・・・

先月、今月と2度の中国行きした妹。
行くとわざわざ食事の写真を送ってくる。
料理の参考になればってのが大義名分だけど
単に見せびらかしたいだけだろう
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まあ、でも、ここに載せとけば、何かの
役に立つこともあるかも知れないので
載せとくことにするけど


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こんなん食べてちゃダイエットは無理だよね〜〜



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さすがに2週間近く中国に行ってた時は
最初と最後の写真の顔の丸さが違ってた😏


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飽きたのか、カレーだった日



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やっぱり炒め物が多いもんね〜
ご飯は抜いたって追いつかないと思う

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ご飯以外の写真もちょこっとだけ送ってくる
場所によっては、ここが中国だっては
思えないような写真も


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この辺はまだ綺麗なところらしい
都会とそうでないところの落差が
大きいのがこの国の面白いところなのかな



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帰ったら、気合い入れて元に戻す〜〜って
騒いでたけど、東京でもこんなん食べてるし



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大分出張の時は、これだもんね
こんなに食べてて、痩せて行くなら
私だって真似するさ🤦‍♀️



by mamicha2 | 2017-12-18 13:57 | あ~、無理


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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