カテゴリ:うちご飯( 535 )

新しいお弁当箱は

新しいお弁当箱を買おうかどうしようか
悩んでいた時に、スーパーで全国駅弁フェア
の簡易版のような催しをやっていた。

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お休みの日だったので、晩御飯はこれだなと、
駅弁を購入。


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私のお弁当は、クマモンの見た目で購入。
味は二の次、三の次、それはね・・・・



その前に、旦那様に選んだのはこちら
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金目鯛、西京焼き弁当。
パッケージが美味しそうだったので


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こちらが実際のお弁当。
うーん、パッケージ程、美味しそうには
見えないか・・・・・(笑)




で、くまモンのお弁当を選んだ理由は
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これを旦那様に持たせる弁当箱にしたかったので。
あまり頑丈そうな器でもないけど、暫くは
使えそうな感じだったし、大きさもかなり
十分な分量が入りそうだったのが、これを
買い求めた理由♪



と言う事で、金曜日のお弁当。
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豚の生姜焼き弁当。
お肉の下には、千切りのレタスにマヨネーズを
少々塗ったものが、ご飯のカサ増しにね。



土曜日のお弁当
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お買い物に行った際に目に付いたおにぎりボックス
顔の可愛さに思わず手が出ちゃったのです。
サーモスのポットには豚汁を。


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このおにぎりボックス、おかずの入る
スペースもあって、便利なんです。
もちろん蓋が出来るようになっています。
おかずの方には、千切りのキャベツとコロッケを。


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おにぎりは、炊き込みご飯を握りました。

さて、この炊き込みご飯、関西ではかやくご飯
でも、うちのおっちゃんは、色ご飯と言うんです。
じゃあ、白いのは?と聞くと、白ご飯と。

五目ご飯とか、混ぜご飯、味ご飯辺りは普通?
かとも思うのですが、色ご飯って言うのはね〜
違和感有りまくりな私ですが、奈良の方では
地域によって使われるらしいです。

by mamicha2 | 2016-11-06 23:35 | うちご飯

夫へのお弁当

土曜日のお弁当

気分は未だにお休みモード。
なのでお弁当も手抜き気味(笑)
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オムレツ、ウインナー、インゲンのバターソテー
ひじき、ふりかけ昆布




月曜日のお弁当
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照り焼きチキン、ウインナー、グラタン、
卵とほうれん草の袋煮、サラダ、明太子振り掛け




火曜日のお弁当
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焼きたらこ、ブロッコリーのきんぴら、肉団子、
ネギの卵とじ、ごま塩




水曜日のお弁当
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ハンバーグ、ブロッコリーとトマトのチーズ焼き、
インゲンと卵の炒め物、ゴボウのきんぴら
梅干し入れ忘れ

お弁当箱がひとつだと、マンネリっぽく見えるのが
ちと難点かな〜。せめてもうひとつ買うか・・・



by mamicha2 | 2016-11-02 21:56 | うちご飯

メインはテールシチューで煮込んだハンバーグ♪

旦那様のお友達、Hさんを招いての晩ご飯。
今回は車でいらしたので、お酒のお供は無し。
普通の晩ご飯です。

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煮込みハンバーグがメインの夕餉。
大アサリの味噌汁が引き立て役?


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こちらがメインの、テールシチューで煮込んだハンバーグ



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中にカマンベールチーズを入れてサプライズ。



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モッツァレラチーズのような豆腐という
ネーミングに惹かれて買ってみたお豆腐。
求肥のようなものに包まれた不思議な豆腐。
というか、インチキだよねえ(笑)
ま、話の種には良かったかな。


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めんたいパークで仕入れた出来立て明太子入りの
玉子ポテトサラダ



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こちらもめんたいパークで買ったイカ明太。



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自家製のぬか漬けを豪快に。



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エスコヤマのモンブラン



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カフェオレ?名前忘れ



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栗のタルト
ここのタルト生地は実に美味しい。
なので出向くと必ず買ってくる。
土台の部分で満足!

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洋梨のタルト
これは洋梨が硬くてカリカリ。
ちょっとガッカリだったタルトでした。


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HさんのiPhone7で寄って撮った写真。
やっぱりカメラ機能は進化してる!



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こちらは遠くの被写体をズームで。
今回は見合わせようと思っていたけど、やっぱり
iPhone7にしようかな〜?


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我が家には、ポケモンが良く出没するようで
Hさん、ゲットしておりました。
ご自宅には出ないそうなので、やっぱり
我が家はマジで出現率が高いらしい。

お姉さんに購入したバッグは大変好評だったそうで
お役目を無事果たせて、私も妹もホッと一安心。
ツアー感覚で、あれこれ満載の日曜日でした。


by mamicha2 | 2016-11-01 23:57 | うちご飯

夫へのお弁当

なんとかお弁当作りは継続中。
今朝は、妹が山ほどパンを土産に帰宅したので
パンでも持って行って貰おうかななんて事も
考えたのですが、台所に立ったら、すんなりと
お弁当作成に取り掛かっていました。

ご飯等の私は、やっぱりお米のお弁当がいいよね
なんて思い込んでるもんで・・・・。


火曜日のお弁当
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ミートボール、シュウマイ、グラタン、サラダ
ブロッコリー、野菜のふりかけ




水曜日のお弁当
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ブリの揚げだし風、青梗菜のソテー、照り焼きチキン
ほうれん草入厚焼きたまご、ブロッコリーの茎と
人参のきんぴら、ごま塩




金曜日のお弁当
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塩鮭、ブロッコリーとエビの中華風
唐揚げのみぞれ和え、蓮根のきんぴら
ボロネーゼ、梅干し


なんか、おっさんのお弁当ってのは、味気ないね。
仕方がないので、赤いウィンナーと、パンダの
ピックを買ってきました。
彩に入れてみようかと思ってます。
たこウインナーとか、野菜のピック刺し(笑)
きっと、1日でやめてくれ!って言われるな

by mamicha2 | 2016-10-28 23:53 | うちご飯

主婦パラスタート♪

今日から東京へ出張の旦那様。
帰って来るのは土曜日なので、これが遅い
私の夏休みって感じです。

何たって、朝のお弁当作りから解放されるのが
最高ですね。晩御飯も作らなくていいし
時間に全く縛られなくて良いしね。

けど、ワンコに朝ごはんを催促されるのと
ゴミ捨てを自分でしなくっちゃならないのが
ちょっとばかり面倒。

それとだ、折角の主婦のパラダイススタートの
日なのに、妹が東京へ戻るのが明日なのよね。
まあ、晩ご飯は作ってないけどさ♪



金曜日のお弁当
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ナスのミートソース、キノコのソテー、ひじき、
ウインナー、ブロッコリーサラダ、高菜炒め。




日曜日のお弁当(土曜日お休みで振替)
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厚焼き卵、焼き鮭、蓮根のきんぴら、サラダ
焼きそば、唐揚げ海苔バージョン。



お弁当、いいなあって、ぼやいたら、自分用の
お弁当箱も買って、自分用に詰めれば?と旦那様。

お弁当ってさ、何が入ってるかな〜って開ける
楽しみが50%、どんな味かな〜ってのが残り。
味も入ってるものも最初からわかってるのは、
何のワクワク感も無いざんす!

お弁当の残り物をワンプレートにして食べるので
十分です。洗い物も簡単だしさ。

さて、明日からが本格的な主婦パラ
どんだけぐうたらして過ごすかが醍醐味。
頑張るぞ!

by mamicha2 | 2016-10-18 00:00 | うちご飯

撮り忘れたお弁当

火曜日のお弁当は、卵サンド
先日、淡路SAにて仕入れた卵サンドが
とっても美味しかったので、真似っこ。

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これがお手本ですね。
だし巻き卵をサンドして、もたせたんですが
写真を撮り忘れた事に気づいて、慌てて
ラインを入れたんです、妹に。

この日妹は大阪勤務の日で、手間が一緒なので
妹の分も作って持たせたんです。
なので昼よりずっと前に連絡したんですが
妹の返事は、あ、無理もう食べちゃったって。

なので旦那様に、食べる前に写真撮っといてと頼んだら
こちらも食べ終えてからLINEに気づき・・・・・

サンドイッチに入れただし巻きは、汁気防止に
片栗粉を少々混ぜて焼きました。
からぢのしっかり効いたからしマヨネーズで♪




水曜日のお弁当
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鴨炊き込みご飯、大根とイカの煮物
ミートボール、きんぴらごぼう、サラダ。



お弁当にも便利なもの
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乾燥ゴボウ。


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炊き込みご飯、豚汁、スープなど、煮込むものには
そのまま振り入れてOK。
戻すにはお水を入れてレンジでチン。便利です。



おまけ

43号線、ニトリの側の交差点に出来たラーメン屋さん
ここは、何度も店舗が入れ替わって
今度は、常に駐車場が賑わってるようなのdr
出向いてみました。
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とんこつなのですが、種類が選べて
楽しいかも。初めてなのでノーマルで。
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スープは、見た目よりあっさり感じます。



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チャーシューがお肉感しっかり、ジューシーで
美味しかったです。
ラーメンが食べたくなったら、また行きます♪
今度は、辛めのラーメンで。



by mamicha2 | 2016-10-13 23:10 | うちご飯

和歌山マリーナの釣果と青空市場の収獲?

マリーナでの釣果は、旦那様の大きなチヌ(下)
そして市場で仕入れたのどぐろ❤︎ (上)

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のどぐろ、この大きさで1800円だって!
すっごい安い! 産地が解っちゃうね(笑)


↓ 妹がサビキで釣った鯵いっぱい。
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↓ 市場で仕入れた甘エビ 500円也
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↓ 同じく市場で仕入れた大あさり
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このあさりは、良いお味。
味噌汁、スープに最高だね。



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って事で、華やかなテーブルになりました。




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大きめの鯵でなめろう。




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小さな鯵は三枚におろして、身を並べ
パン粉とバジルで香草焼き。



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甘エビはそのままお刺身で。




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チヌは、中華風、熱した油をかけて。




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そして、主役はやっぱりのどぐろ
お醤油、酒、砂糖、たったこれだけで、
ものすごく美味しい煮汁が完成。

妹はご飯に汁をかけて食べてました(笑)

そして、こののどぐろが気に入ったのは
人間だけじゃなく
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このお方も
普通なら、魚類には一切見向きもせず
匂いだけでそっぽを向くおゐるちゃん。


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のどぐろには食いつきました!



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もっとちょうだいよーーー!と雄たけび付きで
食べる、食べる


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食べるとこ、写真撮ってたら、睨まれた(笑)

とにかく、美味しいものには間違いなく
反応するグルメ猿。
その徹底ぶりには、感心させられっ放しの飼い主です。



by mamicha2 | 2016-09-28 09:20 | うちご飯

そうでもない方の、お坊っちゃまのお祝い

三田アウトレットにて、旦那様の就職祝いを
購入。私と妹と、熱海のお友達からの合同出資。

新しい職場では、立ち仕事も多くなるからと
長時間立ってても疲れないと定評のある
ニューバランスのスニーカーを選択。

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多くのシューズの中でも、特に疲れない靴を
店員さんに選んで貰ってフィッティング。
すると、自分で申告したサイズの靴は、どれも
窮屈だと旦那様。

そこで、両足のサイズをきちんと計って貰った。
すると今まで自分のサイズと信じていたものより
1センチから、1センチ半も大きいものが
快適である事が判明!005.gif

◯◯年生きてきて、自分の選ぶべきサイズを
初めて知ったかもと、旦那様。

確かにね、メーカーやデザインで、フィット感の
差って結構あったりするものね、何となく足を
入れて、ワンサイズ上のとか選び直したり。

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ま、取り敢えずは、把握できたのでめでたしって事で。
結局、3足、楽ちんなのを選んで貰って、お買い物終了



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熱海のお友達からは、靴代と共に干物も♪



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こーんな大きな金目の干物を送って貰って
靴より喜んでいた旦那様。


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勿論、その日の晩ご飯は、金目の干物がメイン



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大きなイカはバターでソテー
コリッコリで、美味しかった〜❤︎


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妹がいたので、ガーリックチキンのおろし乗せも

わさび漬けも同梱されていたので、それも
プラス、味噌汁もね。
とっても美味しい晩ご飯でした。
ありがとうございました!

挙句に靴代が多めに入っておりましたので

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ケーキまで買っちゃいました(笑)
アンプレシオンのケーキです。


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この時期だけの和栗のモンブランは私



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イチヂクのミルフィーユは妹



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黄桃のケーキは旦那様。

勿論、猿と犬とネズミもしっかりご相伴。
Kちゃん、Iちゃん、ご馳走様!


by mamicha2 | 2016-09-20 22:55 | うちご飯

やっと見つけた! 次が使いやすいゴミ袋

まさかこんな名前で売ってるとは思わなかったので
実際に購入するまで相当な時間がかかって
しまいました。

10枚がミシン目でくっついていて
ロールになってワンセット。
ロールごとゴミ箱に入れて、普通に
コミ箱に袋をセットする。

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ゴミが一杯になったら、口を縛って取り出す。
すると次のゴミ袋はミシン目でくっついて
出てくるので、切り離して、次の袋をゴミ箱に
セットする。

つまり、新しいゴミ袋を探しに行く事も不要で
すぐにそのままセット出来るというもの。
どうしてこれが探してまで欲しかったかというと
旦那様部屋のゴミ箱ゴミの回収も、次の
ゴミ袋のせも面倒だったから。

これらを自分でやって貰うには、この方式で
ある事が何より重要。
男に面倒って思わせたら、1人ではやってくれない。
たぶんだけど、これで旦那様の部屋のゴミ問題
からは解放された気がしている。たぶん・・・ネ


おまけ
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SAで大きな丸いナスを見つけて、手に取ったら
こんな写真が付いていて、思わず買ってしまった。



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勿論、同じように作ってみた。


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ご飯が少ししか無い日のカレーにはピッタンコ。
ご飯が少ないからヘルシーかと言えば、ナスを
油で揚げているので、さほどヘルシーとは言えない。
やっぱり、ご飯が少ない時用(笑)



ついでにその他のご飯も
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コストコご飯。鯵のお寿司と、チキン丸焼き



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冷房を効かせて湯豆腐



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ナスをたっぷり



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和食の日



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その他のあれこれ、手抜き三昧?
レトルトカレー、餃子のみ日、またナスだったり
卵ご飯の日もね。
きちんと作る日の方が少ない夏でしたね〜(笑)

そしてまだ暑い日が続くようで・・・・
今日はお蕎麦で晩ご飯。
面倒でもお腹は律儀に減るんだよな〜
明日はどーしよ?


by mamicha2 | 2016-09-11 22:03 | うちご飯

華やぐ食卓

映画を観に行った前日の月曜の夜、仕事で
こちらへ戻ってきた妹、晩ご飯に間に合って
一緒に食卓につくことができました。
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一人暮らしは不足がちになる野菜をたっぷりと。



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かんぱち



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ポークの味噌漬け



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サラダ



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妹の好物の塩辛



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茄子の味噌汁



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梅田の大丸でウロウロしたら、お寿司が
安かったと買ってきた。
アホや


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スイーツも買ってきた!と得意げ
まあ、これはいいだろう♪
何はともあれ、賑やかな晩ご飯。

ご飯を食べながら話す近況は、仕事の話のみ。
やっぱ今年も嫁には行けないっぽい。


ケーキ大好きな我が家の姫君
ケーキの箱を見た時から大騒ぎ。
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真剣な表情で手に持ったら



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しっかりとお味見




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次の瞬間、美味しい〜〜〜〜の表情。

我が家のお坊っちゃまの方は、何でもパクリ。
味なんて構わず、とにかく何でも口に入れる。
でも、姫君は違う!
とにかく姫と呼ばれる由縁は、超がつくグルメ。

手に取っても、気に入らなければ、ポイ。
ハイってあげても、気に入らなければ顔を顰めて
手にすら取らない。どうしてこんなものよこすの?
なんて顔で睨まれる。

果物の皮は絶対に食べないし、甘さが足りないと
無言で食べてる。挙句食べ残す。
美味しいと歌う、鳥の声のような囀りで。
その判断基準は揺るぎない。
飼い主も驚くほどの超、超、グルメ猿なのです。

ん?飼い主に似たんだろうって?
いえいえ、猿と違ってワタクシ、勿体無い精神が
ありますので、多少あれでも、ポイはしないです。

おっと、ケーキね、大きいけどあっさり入る!
軽くて美味しいケーキでした。


by mamicha2 | 2016-09-09 10:44 | うちご飯


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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