2007年 09月 29日 ( 1 )

出来立てパン試食会&テニス大会?

昨日は、不定期料理教室開催日。今回は、きくぞうママさんからのリクエストで、パンを焼きたい!
うーむ、私はパン作りは教えるほどには出来まへん!普段私が作っているパンだけで良ければ
一緒に作って試食会しましょう!ということに話はまとまり、おにぎりさんにもその旨伝えて集合。

まず最初に作ったのは、お惣菜パン。
11時に開始したのだけど、まあね、想像してください、女3人集まれば・・・・・ね
作業より、口の方が良く動くは必然的。あっちこっち脱線しながらお喋りは際限なく・・・・(笑)
挙句にwiiテニス対戦が間に挟まったりするもんだから、なかなかパンが出来あがらない!

d0017632_21394111.jpgやっと出来上がったのは
2時頃となってしまいました。
でも、お陰でみなお腹ペコペコ。
そりゃあもう、無言で齧りつく有様
でもって、こんだけお腹が空いてりゃ
道端の石ころ齧ったって美味しく
感じるに違いありません。

焼きたてのほかほかを頬張って
三人三様に歓声を上げた私たち

いや~、焼きたてのパンってね
ほんとに美味しいのです。
挙句にお腹ペコペコとくればもうね~
世の中にこれ以上美味しいパンは
存在しないのでは?なんて気分にも
なれるってもんです(笑)





d0017632_21454579.jpg
2種類の惣菜パンを焼きました。ひとつは定番ハンバーグパン。もう一つはゆで卵のイタリアン風。
どちらも甲乙付けがたいくらいに良い出来具合でした♪
おにぎりさんも、きくぞうママさんも、目がハート状態。これは家でも絶対に焼くわ!!と。

さてさて、次はハイジの白パンに挑戦。
ところが途中一回目のハプニング勃発。なんとパン焼き機の中の羽が外れて音だけしてても生地が
捏ねられていないことを発見。どこらで捏ねが止まってしまったのか皆目検討もつかず・・・・
なんとかなるだろうと適当なところで取り出した。

二回に分けて行った生地作り、二回目は普通に何事も無く終了。二つの生地をひとつにまとめ醗酵。
丸めて二次醗酵をかけるも、時間が迫ってきて十分な醗酵時間が取れず、、見切り発車でオーブンへ
これは、膨らまないなとは思ったけど、仕方がありません。

d0017632_21555425.jpg結果、ふわっと軽いパンのはずが
もちっと手ごたえのあるパンに変身(笑)
それでも焼きたてマジック。
これはこれで美味しいのです♪

白パン用にアプリコットバターを作って
置いたので、それで食べて貰いました。

このバター、曲者なんです(笑)
あまりの美味しさにいくらでも入っちゃう
そのまま舐めちゃったってイケるのです
が、ダイエットの大敵であるのは間違い
無く・・・・。
私一人で危ない目にあうのはあまりにも
悲しいので、お二人にちゃんとお土産に
して持って帰って頂きました♪
増やせ、メタボ仲間!!





d0017632_2211878.jpgいつも、ふわふわの白パンを
食べている私にはかなり不本意な出来
でも、これを初めて口にする二人には
「美味しい!!」とのこと。

さすがにね、これは家でリベンジをして
くれるように念を押して今日の試食会は
終了です。





惣菜パン2種類を4個ずつ、白パンを8個ずつそれぞれ焼き上げて持ち帰り。
さて、それぞれの旦那様の評価は如何なもんだったのでしょう?

あ、忘れてた、テニス大会の結果は、一位、わたくし、二位、きくままさん、どんけつ おにぎりさん
ふっ、いつでもリベンジ受けるわよ!!
でも、きくままさんは前回よりかなり上達していて、ちょっと危なかった・・・。きっと旦那様と特訓を
しているに違いない。こりゃうかうかしてたら危ないぞ・・・・と。

テニスの結果も、体力測定(69歳)の結果も不満足のおにぎりさん、wii絶対に買って練習してやる!
と息巻いておりましたが・・・・さてどうなることやら?
まあ、いつでもお相手させて頂きましてよ!! かかってきなさい!!(笑)



晩ご飯のコーナーは、我が家の旦那様、仕事仲間が送別会を催して下さるというのを、飲めないので
とお断り。冗談でケーキならと言ったら、ごく少数でケーキを食べる会を催して下さり、晩ご飯は無し。
帰宅して、上記のパンなど齧って、この日は終了。
さすがにケーキを食べる会には女性のみの参加だったそうです(笑)でもこれってオイシイよね?
by mamicha2 | 2007-09-29 22:16 | 最高だね


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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