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焼いて食べたくなるハガキ?

ぶらり旅で、勢いで立ち寄った舞子海上プロムナード
焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_22271255.jpg
橋の技術に驚いたり、ガラス張りの床に大喜びしたり、出かけてみなくちゃ解らない発見があって
やっぱりお出かけは楽しい!と実感。でもって、面白い発見ブツをもうひとつ

焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_2230186.jpg海上プロムナードの中には
レストランや売店もあって、その売店で
売っていたモノに目は釘付け!

買おうかどうしようか、しばし迷って
今回は買わずに帰ってきましたが
今になって後悔しきり(笑)
やっぱ買ってくれば良かった~~






焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_22341655.jpg
どうして買わなかったかというと・・・どれにしようか決めかねたことと、誰に送る?という疑問(笑)

焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_22342475.jpg

焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_22351145.jpg
ね、決めかねるでしょ??
「お腹が減っても食べないで下さい」というキャッチフレーズが付いています。

焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_2237386.jpgその中でも、かなり気にいったのは
これですね~

「アジめ~る」

これを熱海のお友達に出そうという案も
でも、それじゃあ、まるっきり干物の
催促のように見えるのでやめました。
期待はしても、催促はね~(笑)














焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_22392827.jpg定形外になるのか、切手の値段は
120円貼らなければなりません。

今度出かけたら、どれか買ってみます
きっと、出さすに飾っておくような気が
してますけどね(笑)




















↓ 続きありますよー♪



焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_2243196.jpg日曜日の晩ご飯
メニュー
*豚キムチ
*ノンカロリーの炒め物?
*きゅうりのサラダ
*茄子の味噌汁









焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_23373578.jpg豚キムチ
お肉の量を減らして玉葱増量
ちょっとだけヘルシーに










焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_2339587.jpgこんにゃくと、しいたけ、ネギのソテー
こんやくをしっかり炒めてから
他の材料を炒めます。
こんやくを炒める時に、鶏がらスープの
素を入れるのがコツ。
バター醤油の味付けで







焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_23403088.jpgたっぷりのきゅうりに千切りに
からしマヨネーズとわさびドレッシングの
コラボで。
フライドオニオンで食感アップ。











焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_23421374.jpg月曜日の晩ご飯
豚丼、マッシュドポテト添え
レタスと椎茸のスープ付き










焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_23454715.jpg
烏龍茶で2時間湯がいた豚ばら肉。コトコトと沸騰させないように煮るとやわらか~く煮えます。
こうすると脂分はなくなって、コラーゲンのみ残る感じ、大幅カロリーダウンですね。

適当にスライスした豚肉に、醤油、砂糖、酒、オイスターソースで味付け。
茹でたじゃが芋を裏ごしし、熱いうちにバターを混ぜ、牛乳(生クリームの方が美味しいですが、
カロリーダウンの為に牛乳を使用)で、適度な固さに伸ばします。塩味のみで味付け。

ご飯の上に、たっぷりの千切りレタスを乗せて、煮込んだ豚肉を乗せ、真ん中にマッシュドポテトを。
豚肉を煮た汁を上から回しがけして完成です。ご飯とレタス、濃厚味付けの豚肉と、ポテトのソフトさ
これらのハーモニーが絶妙で、めちゃ美味しい!!

焼いて食べたくなるハガキ?_d0017632_23532572.jpgこちらもカロリー控えめのスープ
レタスと椎茸のみのあっさりスープ
ですが、椎茸から良い出汁が出るので
コンソメスープの素だけで十分に
美味しいです。
by mamicha2 | 2009-03-13 22:44 | 占いやら暇つぶしなど | Comments(8)
Commented by umt at 2009-03-14 01:37 x
これは笑えます。
私ならどれかなぁ・・・ ・・・ ・・・
やっぱり迷いますね(笑)。
Commented by marukosolt at 2009-03-14 07:48
おはようございます。
アジの開きハガキ希望。。。(^^;)
面白い葉書あるんですねぇ。豚の角煮の作り方参考にします~!
じゃがいものうらごしで思い出した、
この前の料理教室でやったニョッキまだ復習してないなぁ。
やらないとだぁ(‐o-;)
Commented by ゴンザレス・伊藤 at 2009-03-14 13:18 x
うへへ 惜しいなぁ・・鯵
焼き色ついて無くて冷蔵庫入ってたら おら焼くなw

豚バラとマッシュのコラボがたまらんですよ・・
Commented by mamicha2 at 2009-03-14 21:21
★umtさんへ
ね、迷うでしょ♪
スルめ~るだと、なんか臭いそうだし・・・・・
ふぐめ~るだと、毒持ってますよ、みたいだし・・・・
めで鯛め~るは、普通の日には出せなそうだしね。未だに迷ってます
Commented by mamicha2 at 2009-03-14 21:22
★marukosoltさんへ
お、あじ希望ですか、この中ではやっぱりこれが一番でしょうかね?
なかなか味がありますよね(笑)

お料理は、ちゃ~んと復習しとかないと、いざって時に出来ませんよ
慣れるのが一番、頑張って下さいね~!
Commented by mamicha2 at 2009-03-14 21:25
★ゴンザレス・伊藤さんへ
さっすが、お目が高い!!
豚バラとマッシュドポテト、相性抜群です!
ぜひ今度やってみてくださいね~♪
半開きのグリルの中に入れといたら、お皿に盛って、一杯?
なんかやっちゃいそうですね~
やっぱ、アジめ~る買ってこようかな
Commented by おにぎり at 2009-03-16 09:50 x
豚バラとマッシュドポテト、今日やってみよっと♪
いつも新しいアイデアをどうもありがとうございます^^

あじメールね、カナダの親戚のお子に送ったら、狂喜狂乱
してました~。配達してくれた郵便のイケメンおにいさん
も、これ欲しい!って言ってたそうです(笑)。私は和歌山
で買ったやつなんだけど舞子にもあったのね。今度からココ
で買いますわ♪
Commented by mamicha2 at 2009-03-16 22:15
★おにぎりさんへ
うんうん、これの相性、とにかく最高なのよ。
でも、ご飯は少なめにね。なんせポテトも炭水化物だから

ほー、海外に?そりゃええわ。私もこれで近況報告でもしてみようかしら
そこでひとつ、英文に翻訳してちょんまげ!!
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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