桃のアイスクリーム

9月に入って、急に朝晩は涼しくなってきました。久々に窓を全開で寝ることが出来て、ホッとしている
ところです。何にって、そりゃあ電気代にです(笑)
夏が終わっちゃうと思うと、慌ててスーパーで桃を仕入れてきた食い意地優先主婦。
やっぱこれだけは、やっておかないとね~

d0017632_20203263.jpg桃のアイスクリームの作り方(2個分)
桃 2個
生クリーム200ml
砂糖40g
バニラオイル 少々

生クリームに、お砂糖とバニラオイルを
入れて泡立てます。
しっかり硬めのホイップクリームを
作るのがコツ。しっかりね。
桃は皮を剥いて適当な大きさに切り
ジューサー等でペースト状にします。
泡立てだ生クリームに少しずつ桃の
ペーストを混ぜて、滑らかになったら冷凍庫へ。手間隙を惜しまないなら、やや硬めになってきた時に
良く混ぜて再度冷凍すると、滑らかなアイスクリームになります。このままアイスクリームだけを食べる
より、桃をスライスしてそれに添えると最高です!!
バニラオイルは、無ければ入れなくてもOK。桃の味をストレートにお楽しみ下さい♬


でもって、昨日は岡本に新しく出来たドッグカフェ偵察に繰り出しました。
勿論「Door to Door」一回は犬のトリミングとカフェ、そして二階は人間用のヘアサロン。飼い主と
わんちゃんと一緒に綺麗になれる?便利なドッグカフェですね。
d0017632_20283654.jpgd0017632_2031833.jpg










最近あまり見かけなくなった、スタンダードプードル、オーナーさんのわんちゃんなのか、トリミング
待ちのわんちゃんなのか解りませんでしたが、おっとりと大人しいわんちゃんでした。
爪にしたぺティキュアがキュート♥
カフェでのんびりお茶をしながら、トリミングの様子を見れるようになっています。今度予約をして
ここでカットして貰おうっと。

d0017632_20342726.jpgd0017632_20343750.jpg










妹が注文したBLTサンド。コのパンがやたら気に入った妹は、しっかりサンドイッチをテイクアウト
していました。まあそれは私の晩ご飯になったりした訳なんですけどね♪

d0017632_20363378.jpg旦那様はチョコパフェを注文。
以前は恥ずかしがって、自分では
注文しなかったのに、神戸はスイーツ
で造られた様な街(笑)
男性が平気で甘いもの注文してます
からね、慣れちゃったのでしょうね。







d0017632_20384157.jpgわんちゃんメニューもちゃんとあって
ラッキー君にはミルクとロールケーキを
注文してあげました。
勿論この日は晩ご飯抜き、しゃあないね

ビールやワインもあるので、男性が
わんちゃん連れてフラッと来ても大丈夫
カレーとパスタも置いてありました。
ランチセットがあると尚いいですね~
そこらは未確認。



d0017632_20422586.jpg
で、我が家のヘタレ犬ラッキー君。こやつ旦那様と合体(抱っこ)している時に声をかけると、なんとも
ふてぶてしい面構えで、かなり偉そうにこっちをジロッと睨むような視線を投げてよこします。
虎の威を借る狐って諺がありますが、まさにそんな感じ。
でも、内心「あんた威を借りる人を間違ってるよ・・・」と呟いたのでした。



↓ 一応続きがあります。



d0017632_22175384.jpgフロイン堂で食パンを買ったので
それでアイスクリーム乗っけの
ブレックファーストを。










d0017632_22312066.jpg厚めに切ったパンに切り目をを入れて
バターを乗せてオーブンへ。
周りがこんがりしてきたら取り出して
蜂蜜を塗ってその上にアイスクリーム
絶対にバニラがお薦め♪

ドライチェリーをアクセントに飾りました
ちょっと厚めのパンもすっと入って
しまう、危険な食べ方(笑)




d0017632_22332665.jpgベランダで収穫できた
ブルーベリーも乗せました。
ちょっと酸っぱいけど、自宅で採れた
ので、ちょっと嬉しい味でした。

ラッキーが水遣りの邪魔手伝いをして
毎日一粒ご褒美に貰って食べている
ので、それは僕のじゃないの?と
怪訝そうな顔を向けてよこすのでした。




d0017632_22371824.jpgこちらは昨日のランチ。
しっかり「マブ丼」でございます。
このマブはご飯と混ざると、何故か
とっても美味しくなる。
こんな下品庶民的な食べ方が嫌いな
人にはお薦めできません。

感想としては、最初にお豆腐にお醤油を
混ぜちゃってからご飯に乗せると◎。
わさびと生姜を試しましたが、生姜が
やっぱりさっぱりですね。
ネギ、オカカ、生姜醤油で召し上がれ

ご飯に混ざるのがあまり好きではない旦那様も、これはいいね~と大満足。私はスプーンでこれを
頂きました♪この柔らかさ、食感がご飯と良く合うんですね~。



でもって、この日の晩ご飯は、ドッグカフェでテイクアウトしてきたサンドイッチ。
妹は、寝ててマブ丼を食べなかったので、カフェでサンドイッチは試食済み。なので妹用には別の
メニューを用意してあげました。
d0017632_22475093.jpg豚足と白いご飯
そして











d0017632_2248168.jpgやっぱり「マブ」(笑)
ご飯とは別に用意したけど、結局は
ご飯にざざっと乗っけて食べてました。

我が家は全員マブ丼に首っ丈♥








d0017632_22502996.jpgd0017632_22503970.jpg










私と旦那様は・・・・・・・BLTサンドに             生ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ
半分ずつ味見です。BLTが美味しいですね。ちょっと塩気が強いけど・・・。もちもちっとしたパンでした

今日も一日、良く食べた~~かなりヤバイ???
by mamicha2 | 2007-09-02 20:47 | ドッグカフェ&犬同伴可


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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