申し訳ございませんでした

皆さんに心配かけるつもりは全く無く、軽い気持ちで、こんな時にも食欲はなくならない私です!
と、それだけを強調するつもりだったんですが・・・・・ご心配頂いて、本当にありがとうございました。
そう簡単にすっきりするような内容でもないので、まあそれは今後じっくりと検討し対処して行きます
ので大丈夫です。

まあ、こういう最中にもしっかり楽しんじゃうのが、私の性分。
昨日はあまりの綺麗な雷に、しばし窓を開けて雷鑑賞などしてしまいました。
妹が、目の前の木の上で、縦線が光った!と大騒ぎ。危ないからと背中を引っ張って部屋の中へ。
なのでベランダから室内へと避難し、それでもしっかり雷撮影などしちゃいました♪


それでは、モノトーンの花火大会をご覧下さいませ

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↓どんな時でもご飯のコーナーは健在です!♪



まずは、一昨日の晩ご飯
d0017632_21583938.jpgほぼやる気ゼロの晩ご飯でした(笑)
そういう時の便利メニューは
どんぶり物、これに限りますね~

豚肉使用の、他人丼でございます♪
申し訳程度に味噌汁と漬物を添えて

こういう時って、冷蔵に首を突っ込んで
何かに構わず小鉢に盛って並べる
のだけど、そんな気力も全く無く
これでお仕舞い。
それでも、私が一人で食べるランチより
ずーっとマシなんだぞ!と心の中で
呟き言い訳しながらの晩ご飯。








次は昨日の晩ご飯
d0017632_2262669.jpg茶そば定食風

*茶そば
*天ぷら・掻き揚げ
*唐子高菜ご飯
*えりんぎの炒め物


やっぱりやる気はなかったけど
何か作らないとと冷蔵庫と相談
(買い物へ出る気力ゼロ)
なので、ちょっと変な天ぷら作成

あるもので済ませると色合いが
綺麗になりませんね。
出来上がった写真を見てちょっと反省






d0017632_2219710.jpg天ぷらは、えりんぎと玉ねぎ
人参・椎茸・白ネギの掻き揚げ

しいたけの天ぷらよりエリンギの方が
歯ごたえもあり、独特の風味もあって
美味しいかも♪

纏め買いしてエリンギが一杯あったので
天ぷらにしちゃいました。




d0017632_22235973.jpgご飯に唐子高菜漬けを混ぜて
さっと出汁醤油をかけて混ぜました。
金ごまもたっぷり振って。










d0017632_22251021.jpgお蕎麦の薬味と、天ぷらには梅塩を
汁に漬けたり、塩を振ってそのまま
食べたり、こうすると二度美味しく
食べられますね♪

この日に限り帰りの遅かった旦那様
伸びたお蕎麦を美味しそうに・・・・・
この人、伸びたお蕎麦が好きなんで
不幸中の幸い??
蕎麦好きの癖に変よね~
by mamicha2 | 2007-08-23 20:20 | ご挨拶


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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