お買い得品のポルチーニを使って・・・

丸い筒状の入れ物に入ったドライポルチーニ。容器一杯にポルチーニが詰まっています。 先日コストコで買い物をした際に、
 ゲットしたドライポルチーニ。
 これ200gなんですが、なんと
 お値段は1500円程度。
 品質の差もあるのでしょうが、以前
 同じグラム数がなんと5000円も
 して、手には取ってみたものの
 お値段に怯んで置き去りに・・・・。

 その時の半額以下で売っていた
 ので、思わずカートに入れて
 しまいました♪

 昨夜はこれでパスタ作成です。







白い八角形のお皿に盛られたパスタ。トッピングのイタリアンパセリの緑が鮮やかです。その向こうに白い角皿に入った白パンが一個、四角に切ったバターとバターナイフが添えてあります。その隣には丸い白のボウルにサラダが。パスタもサラダも赤、緑、白でイタリアの国旗みたいです。 ポルチーニ使用だと一般的なのが
 クリームパスタなのですが・・・・
 我が家の旦那様はクリーム系は
 あまりお好きではないので
 シンプルなパスタにしてみました。
 これ、お湯につけて戻すのですが
 その時が一番良い香りです。
 勿論戻した汁も全部パスタに
 絡めてしまいました♪

 ポルチーニとドライトマトのパスタ
 完成です!!

 旦那様にはパンを一個つけてあげ
 ました。
 スープは面倒になって省略。



サラダのアップ画像。きゅうりの緑、トマトの赤、レタスとお皿の白。3色揃うとまるで国旗の色のようですね。茶色い粒々はフライドオニオン、茶色いソースはドレッシングです。 レタス、きゅうり、サラミハムのサラダ
 トマトもちょこっと入っています。
 ドレッシングは市販の玉葱ドレッシング
 最近これにハマっています。
 さっぱりしてて美味しい♪








パスタのアップ画像です。ドライトマトやサラミハム、そしてポルチーニがパスタに絡んでいます。それらの色合いを上に乗ったイタリアンパセリがきゅっと引き締めている感じ、こちらもやっぱり彩がイタリア国旗ですね。 一口食べて旦那様が「うまーい!」と
 かなり気に入ったようです。
 ポルチーニの香りが口の中に
 広がりますね。
 私はクリームパスタにして食べたい!
 旦那様の留守の日にでも作りましょ
by mamicha2 | 2007-01-20 17:42 | うちご飯


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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