大失敗
暮れに妹が土産に買って来た、「うどん」の件を覚えておられるでしょうか?
やっと昨日その気になって、中味を引っ張り出してみました。
中はうどんタネ、打ち粉、麺棒、めんつゆ、説明書が入っていて、さっと説明書に目を通します。
読んでいるうちに面倒になってきて・・・・・注意書きは適当に読み飛ばし、まあ商品として売っている
ものなんだし、さほど捏ねなくても、食べられるようになっていうのだろうと判断。
足で満遍なく踏みつける・・・・という部分は、袋が破けてきたのでいい加減。
タネは冷蔵庫で冷やすと扱いやすいと言う部分も、冬だからまあいいでしょと見切り発車。
まずは掻き揚げでもと揚げ物。
玉葱と海老の掻き揚げです。
油を使ったので同時進行で
茄子の揚げ浸しも作成♪
温泉玉子を作って、大根おろしも
卸しておきました。
ネギも刻んで薬味は完璧
残るはおうどんのみですね♪
さ、おうどん延ばしましょうかね~
ルンルン気分で生地を延ばします
ここでちゃんと生地を冷蔵庫へ
入れて硬めにしとけば良かったのに・・・
まず生地は延ばしすぎ
で、細く切りすぎ
生地が延びて切り口がくっついて
三重苦の状態に・・・・・
ええい!かまうもんか!と茹でる
・・・・・冷麦かい!?
それに・・・・・短い
愕然!
まあ茹でる前から失敗であることは
悟ってはいたけど、ここまで悲惨な
状態になるとは・・・・
トホホ
まあ麺を茹でる前からちゃんと
このようなものは準備してたのですけど
茹で上がったマカロニ状のものを食べ
てみると、ちゃんとコシもあるし味はイイ
なので、まあ食べられないことはないな
と製品化決定!!
最後まで残さず食べていた旦那様
食べ終わって一言、「まずい!」
僕はパスタの短いの、あれも嫌いだと
そのように仰る。
で先回りして、噛めばみんな一緒じゃん
とか言うな!!
嫌いなものは嫌いなんだ!!と。
誰も何も言わないうちから牽制
可笑しくなって笑い出す。
で小さな器にご飯と、掻き揚げと
茄子の揚げ浸しだけを持ってきて
口直しに食べた。
やっぱりうどんは長くないと・・・・ね
教訓
ちゃんと説明書の指示に従いましょう
やっと昨日その気になって、中味を引っ張り出してみました。
中はうどんタネ、打ち粉、麺棒、めんつゆ、説明書が入っていて、さっと説明書に目を通します。
読んでいるうちに面倒になってきて・・・・・注意書きは適当に読み飛ばし、まあ商品として売っている
ものなんだし、さほど捏ねなくても、食べられるようになっていうのだろうと判断。
足で満遍なく踏みつける・・・・という部分は、袋が破けてきたのでいい加減。
タネは冷蔵庫で冷やすと扱いやすいと言う部分も、冬だからまあいいでしょと見切り発車。
まずは掻き揚げでもと揚げ物。
玉葱と海老の掻き揚げです。
油を使ったので同時進行で
茄子の揚げ浸しも作成♪
温泉玉子を作って、大根おろしも
卸しておきました。
ネギも刻んで薬味は完璧
残るはおうどんのみですね♪
さ、おうどん延ばしましょうかね~
ルンルン気分で生地を延ばします
ここでちゃんと生地を冷蔵庫へ
入れて硬めにしとけば良かったのに・・・
まず生地は延ばしすぎ
で、細く切りすぎ
生地が延びて切り口がくっついて
三重苦の状態に・・・・・
ええい!かまうもんか!と茹でる
・・・・・冷麦かい!?
それに・・・・・短い
愕然!
まあ茹でる前から失敗であることは
悟ってはいたけど、ここまで悲惨な
状態になるとは・・・・
トホホ
まあ麺を茹でる前からちゃんと
このようなものは準備してたのですけど
茹で上がったマカロニ状のものを食べ
てみると、ちゃんとコシもあるし味はイイ
なので、まあ食べられないことはないな
と製品化決定!!
最後まで残さず食べていた旦那様
食べ終わって一言、「まずい!」
僕はパスタの短いの、あれも嫌いだと
そのように仰る。
で先回りして、噛めばみんな一緒じゃん
とか言うな!!
嫌いなものは嫌いなんだ!!と。
誰も何も言わないうちから牽制
可笑しくなって笑い出す。
で小さな器にご飯と、掻き揚げと
茄子の揚げ浸しだけを持ってきて
口直しに食べた。
やっぱりうどんは長くないと・・・・ね
教訓
ちゃんと説明書の指示に従いましょう
by mamicha2
| 2007-01-17 15:51
| あ~、無理
|
Comments(18)
足で満遍なく踏みつける・・・・という部分は、袋が破けてきたので~」
メーカーに問い合わせたところ、通常の使用においては、まずない
ケースとのことでした。
・・・反省します。バケツ持って立たせていただきます。
メーカーに問い合わせたところ、通常の使用においては、まずない
ケースとのことでした。
・・・反省します。バケツ持って立たせていただきます。
0
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Tea-Spoon
at 2007-01-17 18:37
x
↑のコメントは、要するにまみさんが「体重は通常ではない」っていう
意味でOKでしょうか??? ぷっ。
うちのおかあたまは、自分でうどんをうつときは、
足で踏むときにお米の入っていたビニール袋を使ってました。
あれなら丈夫なのでドカドカ踏んでも大丈夫です。
次回作る事があれば、ぜひ、それをご使用下さい。
尚、米袋がまみさんの体重に耐え切れなくてやぶれてしまっても、
当方は一切責任をおいませんので、あらかじめご了承下さい。
意味でOKでしょうか??? ぷっ。
うちのおかあたまは、自分でうどんをうつときは、
足で踏むときにお米の入っていたビニール袋を使ってました。
あれなら丈夫なのでドカドカ踏んでも大丈夫です。
次回作る事があれば、ぜひ、それをご使用下さい。
尚、米袋がまみさんの体重に耐え切れなくてやぶれてしまっても、
当方は一切責任をおいませんので、あらかじめご了承下さい。
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kobezuki at 2007-01-17 20:54
?!?!(≧▽≦;☆あちゃ
水が多かったためのご失敗ですね。
私もときどきうどんを打ちますが、水と塩の分量がとても難しく大変です。
季節やその日の天気(湿度)によって1ccレベルで減らしたり増やしたりしてね。
また、チャレンジして旦那さんを見返してあげてください。
なお、讃岐うどんの粉を購入されるのなら”さぬき夢2000”がいいですよ!
ネットで購入できます。
水が多かったためのご失敗ですね。
私もときどきうどんを打ちますが、水と塩の分量がとても難しく大変です。
季節やその日の天気(湿度)によって1ccレベルで減らしたり増やしたりしてね。
また、チャレンジして旦那さんを見返してあげてください。
なお、讃岐うどんの粉を購入されるのなら”さぬき夢2000”がいいですよ!
ネットで購入できます。
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jijiimax at 2007-01-17 21:45
わしは、うどんが大好きです。
一度手打ちをしてみましたが、結構広い場所が要りますね。
でも、折角の手打ちセットが台無しになってしまい残念でしたね。
ところで、讃岐うどんは、何故あんなにおいしいのだろう…。
一度手打ちをしてみましたが、結構広い場所が要りますね。
でも、折角の手打ちセットが台無しになってしまい残念でしたね。
ところで、讃岐うどんは、何故あんなにおいしいのだろう…。
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tom-and-jiro516 at 2007-01-17 22:05
覚えてますとも!
覚えてるけど(笑)どうしてこんな事に・・・
言葉が走ってきたのでもう完全復活ですね♪
おいらも、いつの間にか治ってました。
話し変わって亀ちゃんなんですが、
自分も拾った事ありまして・・・良いことないけど(笑)
覚えてるけど(笑)どうしてこんな事に・・・
言葉が走ってきたのでもう完全復活ですね♪
おいらも、いつの間にか治ってました。
話し変わって亀ちゃんなんですが、
自分も拾った事ありまして・・・良いことないけど(笑)
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tom-and-jiro516 at 2007-01-17 22:28
何とか一年続けることができました。
ほんとうにありがとうございます!
ほんとうにありがとうございます!
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asamai2 at 2007-01-17 22:46
mamichaさん
こんばんは~♪
下のタグに あ~、無理・・・って思わず笑ってしまいました
うどん作り長男が好きで時々やるんですが そのたびに細かったり
短かったり 太過ぎたりと色々な味を伝えてくれます(笑)
それに作ったら食べるのは半強制
おつゆはとても美味しいんですが・・・・^^;
こんばんは~♪
下のタグに あ~、無理・・・って思わず笑ってしまいました
うどん作り長男が好きで時々やるんですが そのたびに細かったり
短かったり 太過ぎたりと色々な味を伝えてくれます(笑)
それに作ったら食べるのは半強制
おつゆはとても美味しいんですが・・・・^^;
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cyberumt at 2007-01-17 23:47
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kisachiko at 2007-01-18 01:08
はじめまして!ドッグカフェを探してたらこちらに行き着きました~♪
そしたらあんまりおもしろくって♪♪気が付いたら秋までさかのぼって読破してしまいました!(;^ω^A
食い意地は負けない私としては見逃せません!?(-"-;A ...
これからも拝見したいので、リンク頂いて帰ります~~!
よろしくお願いします。
そしたらあんまりおもしろくって♪♪気が付いたら秋までさかのぼって読破してしまいました!(;^ω^A
食い意地は負けない私としては見逃せません!?(-"-;A ...
これからも拝見したいので、リンク頂いて帰ります~~!
よろしくお願いします。
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mamicha2 at 2007-01-18 08:54
★Hiroさんへ
袋はメーカーのものではなくて、ただのジップロックです。残念!
やる前から、これじゃあな~とか思いながら始めたのですが・・・・
やっぱりでした。
えと、バケツには水多めで立ってるように!!
袋はメーカーのものではなくて、ただのジップロックです。残念!
やる前から、これじゃあな~とか思いながら始めたのですが・・・・
やっぱりでした。
えと、バケツには水多めで立ってるように!!
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mamicha2 at 2007-01-18 08:55
★スプーンへ
失敗やらドジネタになると、しっかり食いついてきますね~スプーンさん!
お米の袋か~、リベンジしたいので、取り置きしとくことにする
上手に出来ても、あんたにはぜってーーー食わせねえええええ!!!
失敗やらドジネタになると、しっかり食いついてきますね~スプーンさん!
お米の袋か~、リベンジしたいので、取り置きしとくことにする
上手に出来ても、あんたにはぜってーーー食わせねえええええ!!!
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mamicha2 at 2007-01-18 08:58
★kobezukiさんへ
これは粉の状態で入っているのではなくて、半分出来上がった状態で
つまり捏ねた生地が密封されて入っているのです。
自分で水加減とかしなくてもいいよに・・・・・。でも冷蔵庫で寝かす時間を
惜しんだ私がバカだったんですよ(笑)
でも、これをきっかけに自分でちゃんとうどんを打とう!とか思ってしまった
ので、まあ結果オーライ?
これは粉の状態で入っているのではなくて、半分出来上がった状態で
つまり捏ねた生地が密封されて入っているのです。
自分で水加減とかしなくてもいいよに・・・・・。でも冷蔵庫で寝かす時間を
惜しんだ私がバカだったんですよ(笑)
でも、これをきっかけに自分でちゃんとうどんを打とう!とか思ってしまった
ので、まあ結果オーライ?
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by
mamicha2 at 2007-01-18 09:00
★jijiimaxさんへ
手打ちうどんの奥の深さに脱帽でござりまする。
なんか片手間にちょいっと出来るものではなさそうです。それが解った
だけでも、良しとしましょう。
讃岐うどんはおいしいですよね~。以前はうどん嫌いだったんですが
こっちへきて、うどんの美味しさに目覚めました♪
手打ちうどんの奥の深さに脱帽でござりまする。
なんか片手間にちょいっと出来るものではなさそうです。それが解った
だけでも、良しとしましょう。
讃岐うどんはおいしいですよね~。以前はうどん嫌いだったんですが
こっちへきて、うどんの美味しさに目覚めました♪
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mamicha2 at 2007-01-18 09:03
★じろーさんへ
で、その拾った亀は何処へ????
私も小さいときに亀を飼っていたのですが、お風呂場でね。
ある日学校から帰ったら死んでました。母がお風呂場に入り込んだ
ハエを殺そうと殺虫剤をまいたとの事で、うなだれてました。
亀というとその時の母の顔を思い出します。
で、その拾った亀は何処へ????
私も小さいときに亀を飼っていたのですが、お風呂場でね。
ある日学校から帰ったら死んでました。母がお風呂場に入り込んだ
ハエを殺そうと殺虫剤をまいたとの事で、うなだれてました。
亀というとその時の母の顔を思い出します。
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mamicha2 at 2007-01-18 09:06
★asamai2さんへ
うどん作りの被害者一号なんですね。我が家の旦那さんもさすがに
閉口してました。大抵のものは黙って食べる味音痴なんですけどね~(笑)
まあ、お世辞にも美味しいとはいいがたいうどんでしたが・・・。
今度手打ちうどんに凝ると、asamai2さんの二の舞にさせる訳で・・・・
そこは美味しいおつゆで誤魔化すと・・・メモメモ
うどん作りの被害者一号なんですね。我が家の旦那さんもさすがに
閉口してました。大抵のものは黙って食べる味音痴なんですけどね~(笑)
まあ、お世辞にも美味しいとはいいがたいうどんでしたが・・・。
今度手打ちうどんに凝ると、asamai2さんの二の舞にさせる訳で・・・・
そこは美味しいおつゆで誤魔化すと・・・メモメモ
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mamicha2 at 2007-01-18 09:08
Commented
by
mamicha2 at 2007-01-18 09:16
★kisachikoさんへ
ようこそ、おいで下さいましてありがとうございます。
面白い?どこがだろ?冗談のひとつも言えない真面目実直だけが
取り得のワタクシですが、今後ともどうぞ宜しくお願いします!
武蔵と小次郎君拝見させて頂きました。パパべったりなんですね~
何か食べてるときにパパのほうばっかり寄っていくのは、たぶんに
食べこぼしが多いからだと・・・・我が家はそうなんです♪
ようこそ、おいで下さいましてありがとうございます。
面白い?どこがだろ?冗談のひとつも言えない真面目実直だけが
取り得のワタクシですが、今後ともどうぞ宜しくお願いします!
武蔵と小次郎君拝見させて頂きました。パパべったりなんですね~
何か食べてるときにパパのほうばっかり寄っていくのは、たぶんに
食べこぼしが多いからだと・・・・我が家はそうなんです♪
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by
mamicha2 at 2007-01-18 09:18
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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