成人の日ならぬ、聖人の日

スーパーで食材の仕入れやら、ちょっとしたものは買いましたが、本格的に買い物をしたのが成人の日
そりゃあ、当然ワタクシの成人式のお祝いに、あっ、い、石など投げちゃあ嫌ですわ~~
というのは、まあどこでもお決まりの出だしですね。さらっと流して先に進みましょう♪

毎年お正月には新しい下着やら、新しい歯ブラシ、新しいお風呂タオルなんか用意するのですが、
今年は暮れから風邪を引いて、かなり投げやりだったワタクシ。
歯ブラシだけは用意したものの、他はお買い染めにて仕入れましょうと、全部後回しにしたのです。
その時に後回しにしたもの・・・重くて面倒なのでお米もね。

お米だけはさすがに切れたらしんどいので、年明け早々旦那様に買出しをお願いしました。
そしたら・・・・・買って来たお米、なんと5キロ1000円也。
最初値段を聞いてなかったし、私は体調がイマイチで、お米を炊くのは妹の仕事、あまり気にも留めず
炊き上がったご飯を食べて・・・・妹め、ご飯の水加減もまともに出来んのかい!とか余計な一言が
飛び出しそうになるも、やってもらっている都合上、じっと我慢でご飯を食べていました。

それにしても「まずい!!」あまりのまずさにボチボチ文句をつけ始めると・・・・旦那様が笑顔で仰った
いや~側にあった袋を何も考えずにレジまで持っていったんだけど、支払うときに千円とか言われてさ
あまりにも安いのでどうしようかチラッと悩んだんだけど、交換してくるのも面倒だし、まあいいかと
そのままレジを済ませたんだよね・・・・・だって。
挙句にだ、世の中安いものには安いなりの理由があるってこと、しみじみと知ったよね~とかほざく。

・・・・・・・・・・・シンジラレナーーイ!!
この方米屋のボンですだ。米ぐらいまともなものを買って来るだろうと、銘柄も指定せず、黙ってお金
だけ渡した私・・・・って、おい!!残りのお金はどうした!!(やっと今書いてて気づいてる能天気妻)
米屋の息子に、まさか、こんな酷い米を食べさせられようとは・・・・・

我慢にも限界、残りのお米は何か方策を考えて、新しいお米と、新しい下着やらを仕入れるべく、
割と体調も良かったので出かけていった聖人の日でありました。字が違う?いえいいのです。
聖人のような気持ちにならなければ、バクバクいっている心臓が、またもやひっくり返るかも知れない
ですからね。穏やかに穏やかに・・・・・です。

そこいらを察知したのかしてないのか、途中眼鏡屋さんで妹がファッション眼鏡を購入、私もあれこれ
眺めていたら、フレームの柔らかな軽い眼鏡を見つけかけてみた。違和感がない。でもフレームだけで
3万円もする。それに運転用の間に合わせにいい加減な眼鏡を作ったばかりだし・・・。
かなり迷っていると、暮れには君のもの何も買ってないから買えばとか仰る。

えへへ、眼鏡まともなの作ってしまった。
レンズの加工が特殊なので、出来上がりまで数日かかるとか・・・。
眼鏡なんて鬱陶しいが、なんとなく出来上がりが待ち遠しい。これで私も眼鏡普段使いの人になるの
だろうか??なんてニヤニヤしていると、いろいろ説明を加える眼鏡屋さん。
視力自体はそう悪くもないのですが、乱視が酷いですね、まあ若いうちは筋肉が強いから補えるの
ですが年齢を重ねてくると・・・・・・云々。この眼鏡屋のおっちゃん、私に喧嘩売ってるのか!?
ここでも、聖人の日、聖人の日と自分に言い聞かせ・・・・


↓ 続きます♪



黒い入れ物に入ったままの七草。ミニ大根とミニカブが可愛らしいです。 7日は体調不良のために、適当に
 済ませた朝ごはん。
 8日の朝にやっと七草粥を作りました。
 材料は気を利かせて妹が仕込んで
 おりました。
 去年はフリーズドライを使用したの
 ですが、今年は生ですね♪






黒い竹細工のお盆の上に白い丼に入っているお粥。緑色の葉っぱと黄色い銀杏が綺麗です。テーブルの中央には、筋子や残り物の数の子も並べられています。 大根の実やカブの実も一緒に
 入っていると、お粥もちょっと豪華??
 残っていた銀杏も使い切って・・・・・

 やっぱり生だと風味が違いますね~
 七草粥って結構美味しいもんじゃんと
 思った朝ごはんでした。
 お粥の朝ごはん、もっと増やそうかな
 なんて思ったりね。
 普段の朝は、さすがにお米からって
 訳にはいきませんけど。

 ただこれ、早々お腹が空くのが難点かも
 妹と旦那様は腹減ったコールがいつも
 より早かったです・・・・・。







で、この日の晩ご飯は、スーパーで仕入れてきたお寿司。私の体調がまあまあ良かったので、本当は
石焼ビビンバを作る予定だったのですが、いざ出かけてみたら疲れた・・・。やっぱり動悸は相変わらず
だし、結局食品売り場でこのお寿司に誘いをかけらて、あっさり撃沈した私でした。
少し大きめのスチロールの入れ物に、並べられたお寿司、2パックが中央に置かれ、手前にブリのお刺し身が入った白いお皿、向こう側にフグの皮が盛られた小鉢、そしてサラダの入った大きめの白いボウルが。
フグの皮と、ブリのお刺し身はおまけです。妹がサラダも食べたいと作ってました。
寿司とサラダかい?とか思ったものの、口には出しませんでした。聖人の日続行中ですから。



で、やっと昨日の晩ご飯。でもこうやって見てみると、具合が悪いとかいいながら結構ちゃんと食べてる
じゃないのよ!?とか思った私なのでした(笑)
黒いお皿の上に白い角の小鉢が4つ並んでいて、それぞれ、シャケ、お漬物、昆布の煮物、合鴨のスライスが入っています。その横に梅クラゲの入った小鉢、スープの入った注ぎ口の付いた器、一番奥には白いご飯を入れた丸い大きめの器が見えます。黒っぽいご飯茶碗にはご飯がちょっぴり入れられてあります。
まともなお米を買って来たら、急に食べたくなったお茶漬け。お茶漬けっていっても、我が家はスープ
なんですけどね。

丸い片方に注ぎ口のついた器。少し色づいたスープが入っています。下のほうに沈んで見えるのはフグの皮のようです。湯気が立って美味しそうに見えます。 そのスープは、前日あまり手をつけな
 かったフグの皮で出汁をとりました。
 皮もそのまま入ってます♪
 鰹だし、出汁醤油、旨み調味料少々
 それにフグの皮からの出汁も出て
 なかなか美味しいスープでした。
 塩分控えめのあっさりスープですよ






黒っぽいご飯茶碗の底のほうにちょっぴり白いご飯が、その上にシャケが乗っています。 ご飯に乗せる具は、シャケのはらす
 べったら漬けの細切り、切り昆布の煮物
 合鴨ロースのパストラミ、梅クラゲ

 いろいろな味を楽しむためにご飯は
 ちょこっとずつ入れて・・・・♪







上記と同じお茶碗に白いご飯が少し、その上に合鴨ロースの薄切りが何枚か乗っていて、スープが注がれ合鴨の色が薄っすら変化しています。 意外な美味しさだったのがこの
 合鴨のロース、パストラミ。
 これから出る塩分と周りの黒コショウが
 絶妙なアクセントになりました。

 ただ問題は、旦那様が食べ過ぎること
 ですかね~。
 トッピングが変わるとご飯が進むようで
 あ、違うな、お米が美味しいからか
 ここ数日酷いお米を食べてたもんね~
 まあ、今となっては米屋をやめて
 良かったですねと言うしかありません

今回仕入れてきたお米は、宮城県産のひとめぼれです。5キロ2000円でした。
やや固めでお茶漬けには最適かも♪
by mamicha2 | 2007-01-10 17:06 | うちご飯


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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