簡単 お粥と、チキンライス♪
昨日は朝から頭痛の発作に一日不調だった旦那様。
晩ご飯はお粥にしてとのメールが・・・。
新しくご飯を炊かないといけなかったので、米からお粥を炊かねばなりません。
そういう時には、簡単お粥作成開始です。
まず、ミキサーに洗ったお米とお水を
少々入れて、ジャーとやります。お米が
小粒になってきたら多めのお水で
炊くだけなんです。
途中で鶏肉を投入、塩味をつけて完成
一人用の土鍋に移して火を入れます。
土鍋を暖めておけば、最後まで熱々
ですからね。
トッピングにしらすと、白髪ネギを。
梅干も添えて、あっさり夕ご飯です。
で、このとき使った鶏肉はもも肉。
皮の部分を綺麗に剥ぎ取って、脂肪分
カットしています。
その残ったのはどうするかというと・・
私はいたって健康、普通食が食べたい
ので、オムライスでもと考え
こういう時は裏技じゃなかった炊飯器
使用のチキンライスをお粥と平行作成
2合のご飯を普通の水加減で、上記で
残った鳥皮を小さく切って、炊飯器へ
勿論、普通のお肉の部分も一口大に
カットしてお釜へ。
玉葱1/2個のみじん切りも投入。
塩コショウ、お醤油少々、ケチャップ
そこそこ入れて、スイッチポン。
炊き上がったら、バターを一片入れて
混ぜるだけ。
お茶碗によそって、半熟の玉子を上に乗せて、ケッチャップをかけたら一人分のオムライス完成です
残りは、冷凍とかしておけば、お弁当に、おにぎりに、ただのチキンライスとして大活躍。
お子さんのお弁当に如何ですか?
でもね、折角作ったチキンライスだけど
昨夜の私の晩ご飯はこれ!!
なんとこの私がお菓子?にハマりに
ハマったのがこれなんです。
土佐名物・横山食品の芋けんぴ。
なんという歯ごたえ、そしてソフトな
甘さ。
一本食べたらもう手が止まらず
晩ご飯はこれで終了です。
で、あごが痛い!!(笑)
こんだけ力を入れて噛んだら、絶対
ダイエットに貢献してる・・・・はず♪
また仕入れてこなくっちゃ!
という訳で、今朝の朝ごはんは、仲良くオムライスとなりました。この方法でピラフやパエリアだって
出来そうですね。今後も炊飯器調理、あれこれ試してみようと思いました。
で、洗面所の床のリフォームは、こんな感じに仕上がりました。トイレは現状のままで・・・。
かなり満足のいく結果に仕上がりました。床ひとつで洗面所が明るく感じられる気がします。
我が家のマンションは、フローリング禁止なんです。なので居間とか寝室とか全部絨毯。
板の間を素足で歩く感触っていうのは捨てがたいものがありますが、無理な話なので、今回台所と
洗面所のみ、フローリングの雰囲気を味わってみました♪このタイルだと汚れた部分だけ剥がして
新しいのに取り替えられるから便利ですね。それにハサミやカッターで簡単に切れて、女性でも実に
扱いやすいです。裏面に糊がついていて、シートを剥がして貼り付けるだけなんです。
一枚100円のタイルを、全部で110枚くらい使用しました。
柄合わせの不必要なタイルを使えば、もう少し枚数を減らすことも出来たはず。
金額以上の満足感と爽やかさを満喫しています♪
晩ご飯はお粥にしてとのメールが・・・。
新しくご飯を炊かないといけなかったので、米からお粥を炊かねばなりません。
そういう時には、簡単お粥作成開始です。
まず、ミキサーに洗ったお米とお水を
少々入れて、ジャーとやります。お米が
小粒になってきたら多めのお水で
炊くだけなんです。
途中で鶏肉を投入、塩味をつけて完成
一人用の土鍋に移して火を入れます。
土鍋を暖めておけば、最後まで熱々
ですからね。
トッピングにしらすと、白髪ネギを。
梅干も添えて、あっさり夕ご飯です。
で、このとき使った鶏肉はもも肉。
皮の部分を綺麗に剥ぎ取って、脂肪分
カットしています。
その残ったのはどうするかというと・・
私はいたって健康、普通食が食べたい
ので、オムライスでもと考え
こういう時は裏技じゃなかった炊飯器
使用のチキンライスをお粥と平行作成
2合のご飯を普通の水加減で、上記で
残った鳥皮を小さく切って、炊飯器へ
勿論、普通のお肉の部分も一口大に
カットしてお釜へ。
玉葱1/2個のみじん切りも投入。
塩コショウ、お醤油少々、ケチャップ
そこそこ入れて、スイッチポン。
炊き上がったら、バターを一片入れて
混ぜるだけ。
お茶碗によそって、半熟の玉子を上に乗せて、ケッチャップをかけたら一人分のオムライス完成です
残りは、冷凍とかしておけば、お弁当に、おにぎりに、ただのチキンライスとして大活躍。
お子さんのお弁当に如何ですか?
でもね、折角作ったチキンライスだけど
昨夜の私の晩ご飯はこれ!!
なんとこの私がお菓子?にハマりに
ハマったのがこれなんです。
土佐名物・横山食品の芋けんぴ。
なんという歯ごたえ、そしてソフトな
甘さ。
一本食べたらもう手が止まらず
晩ご飯はこれで終了です。
で、あごが痛い!!(笑)
こんだけ力を入れて噛んだら、絶対
ダイエットに貢献してる・・・・はず♪
また仕入れてこなくっちゃ!
という訳で、今朝の朝ごはんは、仲良くオムライスとなりました。この方法でピラフやパエリアだって
出来そうですね。今後も炊飯器調理、あれこれ試してみようと思いました。
で、洗面所の床のリフォームは、こんな感じに仕上がりました。トイレは現状のままで・・・。
かなり満足のいく結果に仕上がりました。床ひとつで洗面所が明るく感じられる気がします。
我が家のマンションは、フローリング禁止なんです。なので居間とか寝室とか全部絨毯。
板の間を素足で歩く感触っていうのは捨てがたいものがありますが、無理な話なので、今回台所と
洗面所のみ、フローリングの雰囲気を味わってみました♪このタイルだと汚れた部分だけ剥がして
新しいのに取り替えられるから便利ですね。それにハサミやカッターで簡単に切れて、女性でも実に
扱いやすいです。裏面に糊がついていて、シートを剥がして貼り付けるだけなんです。
一枚100円のタイルを、全部で110枚くらい使用しました。
柄合わせの不必要なタイルを使えば、もう少し枚数を減らすことも出来たはず。
金額以上の満足感と爽やかさを満喫しています♪
by mamicha2
| 2006-10-21 09:08
| うちご飯
|
Comments(8)
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siho306 at 2006-10-21 09:17
本当に働き者のmamityan旦那様お幸せですよね。それに引き換え、私は、まさに落ちこぼれ主婦でした
0
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gandon_ls at 2006-10-21 11:47
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おにぎり
at 2006-10-21 15:01
x
こんにちは☆
Ohまいがっ!ダンナさま、頭痛大丈夫ですか? 頭脳労働者って
頭痛持ちの方が多いと言いますよね。。
あ、当然アテクシは頭痛とは縁遠…(以下略
お大事になさって下さいね。
芋けんぴ、あごが痛くなる三大食べ物のひとつですよねー。
なんか前にダイエット特集で、芋けんぴとかかりんとうとかは
上を向いてバリバリ食べると小顔に♪ってのがありました。
ホントかよっ?と思いつつ忠実に実行してます。
とはいえ効果は「?」だけど。ぷぷぷ。
Ohまいがっ!ダンナさま、頭痛大丈夫ですか? 頭脳労働者って
頭痛持ちの方が多いと言いますよね。。
あ、当然アテクシは頭痛とは縁遠…(以下略
お大事になさって下さいね。
芋けんぴ、あごが痛くなる三大食べ物のひとつですよねー。
なんか前にダイエット特集で、芋けんぴとかかりんとうとかは
上を向いてバリバリ食べると小顔に♪ってのがありました。
ホントかよっ?と思いつつ忠実に実行してます。
とはいえ効果は「?」だけど。ぷぷぷ。
このチキンライスは目から鱗です~. 炒めなくていいんだ! お粥も以前教えていただいて以来,大助かりしています~.
芋けんぴ,私も大好物! 一袋軽くいっちゃいます! やばっ!
芋けんぴ,私も大好物! 一袋軽くいっちゃいます! やばっ!
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by
mamicha2 at 2006-10-22 08:36
★siho306さんへ
働き者? いえいえとんでもありません。ご飯はまめに作るほうだと
思いますが、いたってぐうたら主婦なんですよ。昼間はぼーっと
過ごしていることが大半です(別名お昼寝とも呼ぶようです)おほほ
働き者? いえいえとんでもありません。ご飯はまめに作るほうだと
思いますが、いたってぐうたら主婦なんですよ。昼間はぼーっと
過ごしていることが大半です(別名お昼寝とも呼ぶようです)おほほ
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mamicha2 at 2006-10-22 08:38
★gandon_lsさんへ
チキンライスは、大勢の分をいっぺんに作る必要に迫られたら
ぜひ試してみてください。とっても便利ですよ。
ここのいもけんぴは、本当に硬くて、口の中が血だらけになりそう(笑)
でも美味しくて手が止まらなくなります。
チキンライスは、大勢の分をいっぺんに作る必要に迫られたら
ぜひ試してみてください。とっても便利ですよ。
ここのいもけんぴは、本当に硬くて、口の中が血だらけになりそう(笑)
でも美味しくて手が止まらなくなります。
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mamicha2 at 2006-10-22 08:41
★おにぎりさんへ
頭脳労働者????それはありえない!!
頭が痛いとかいいながら、こそこそパソコン眺める元気だけは
あるんだし・・・・・・・(なーにやってんだか!)
ほほぉ、上を向いて食べるといいのか・・・でもこの芋けんぴ、いっそう
歯ごたえがあって、これなら小顔も夢じゃないかもしれない
あ!あたしゃ、顔よりもっと集中治療せねばならない部分が・・・以下省略
頭脳労働者????それはありえない!!
頭が痛いとかいいながら、こそこそパソコン眺める元気だけは
あるんだし・・・・・・・(なーにやってんだか!)
ほほぉ、上を向いて食べるといいのか・・・でもこの芋けんぴ、いっそう
歯ごたえがあって、これなら小顔も夢じゃないかもしれない
あ!あたしゃ、顔よりもっと集中治療せねばならない部分が・・・以下省略
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mamicha2 at 2006-10-22 08:42
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。
※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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