狼男が出没する街の紹介?
ポカポカ陽気が続いて、もうすっかり春?とか思ったら、昨日は突然の雪が・・・・田舎みたい?
で、下界に住んでるお友達に確認したら、みぞれだったそうな・・・「みぞれ止まりなんて
たるんどるからだぁ!!」とか妙な八つ当たりしてみたけど・・・・・・・しっかり田舎もんを自覚。
挙句、今日もしっかりの雨、天気予報では、みぞれの可能性もあるそうで・・・・・。
明日まで冬のような気候に逆戻りだとか・・・桜に影響がないといいですね。
今日はニューヨークでツアコンをされているnamidaNYさんのブログから、これを紹介です
題名「神秘的な空」
パッと開いた瞬間不思議な空間に迷い込んだ気分に・・・・・・・。
で、副題で、なんか妙に納得。まん丸お月様がなくても、これなら心騒ぐわね。
素敵な写真なので、ちょっと紹介です。
「NYのツアコンが斬る!」というタイトルで、ツアコン中の面白い話を綴られています。
ニューヨークへ行かれる予定のある方、素敵な情報をゲットされては如何でしょうか?
火曜日の晩ご飯
メニュー
*チキンのトマト煮込み
*コンキリオーニのサラダ仕立て
*人参のサラダ
鶏肉、チョリソ、タマネギ、筍を市販の
ハーブトマト缶で煮込んで。
赤ワイン、ミックスハープ、塩コショウ
でじっくり煮込み、最後にバターで
風味付け。
〆にブロッコリーも投入。
軽く煮込んで出来上がり。
具材は全く炒めていません。
旦那様の大好物。良かったね
コンキリオーニ(貝の形のパスタ)を
茹でて、ブロッコリーの茎とベーコンも
投入して一緒茹で。
ザルに上げて荒熱を取り、ごま油を
絡めます。ツナとマヨネーズ少々で
和えて出来上がり。
茹でる時に塩をしっかりしてるので
味付けは特にしていません。
トマト煮込みのスープも絡めて
味のバリエーションを楽しみました。
水菜とレタス、タマネギ、人参のサラダ
人参をたっぷり入れて、シャキシャキの
食感を楽しみます。
ドレッシングはポン酢にわさびを混ぜて
マヨネーズも垂らして混ぜ混ぜ。
結構いけますよ。
昨日は、ずっと頭が痛くて、夕飯を作る気分になれませんでした。
妹が早めに帰宅して、それならラーメンでも食べようということになり、妹未体験の「もっこす」へ
妹はうわさの「チャーシュー麺」を注文して、完食。取りあえず脱未経験で良かった、良かった。
という訳で、昨夜の晩ご飯はありません。
なので、今朝の朝ごはんを
メニュー
*おかゆ
*沢庵
これだけです(笑)
チキンスープで煮込んで、油揚げ入り。
トッピングは、卵とネギと新子
新子はいかなごの釜揚げです
土鍋の蓋がお茶碗になってます。
とろ~り卵と混ぜ混ぜして
かなり熱いから、時間の無いときは
不向きですね。旦那様はなぜか
今朝は早出とか言ってたけど
予定より15分送れて出かけて
行きました。
結構いい加減な早出です。
で、下界に住んでるお友達に確認したら、みぞれだったそうな・・・「みぞれ止まりなんて
たるんどるからだぁ!!」とか妙な八つ当たりしてみたけど・・・・・・・しっかり田舎もんを自覚。
挙句、今日もしっかりの雨、天気予報では、みぞれの可能性もあるそうで・・・・・。
明日まで冬のような気候に逆戻りだとか・・・桜に影響がないといいですね。
今日はニューヨークでツアコンをされているnamidaNYさんのブログから、これを紹介です
題名「神秘的な空」
パッと開いた瞬間不思議な空間に迷い込んだ気分に・・・・・・・。
で、副題で、なんか妙に納得。まん丸お月様がなくても、これなら心騒ぐわね。
素敵な写真なので、ちょっと紹介です。
「NYのツアコンが斬る!」というタイトルで、ツアコン中の面白い話を綴られています。
ニューヨークへ行かれる予定のある方、素敵な情報をゲットされては如何でしょうか?
火曜日の晩ご飯
メニュー
*チキンのトマト煮込み
*コンキリオーニのサラダ仕立て
*人参のサラダ
鶏肉、チョリソ、タマネギ、筍を市販の
ハーブトマト缶で煮込んで。
赤ワイン、ミックスハープ、塩コショウ
でじっくり煮込み、最後にバターで
風味付け。
〆にブロッコリーも投入。
軽く煮込んで出来上がり。
具材は全く炒めていません。
旦那様の大好物。良かったね
コンキリオーニ(貝の形のパスタ)を
茹でて、ブロッコリーの茎とベーコンも
投入して一緒茹で。
ザルに上げて荒熱を取り、ごま油を
絡めます。ツナとマヨネーズ少々で
和えて出来上がり。
茹でる時に塩をしっかりしてるので
味付けは特にしていません。
トマト煮込みのスープも絡めて
味のバリエーションを楽しみました。
水菜とレタス、タマネギ、人参のサラダ
人参をたっぷり入れて、シャキシャキの
食感を楽しみます。
ドレッシングはポン酢にわさびを混ぜて
マヨネーズも垂らして混ぜ混ぜ。
結構いけますよ。
昨日は、ずっと頭が痛くて、夕飯を作る気分になれませんでした。
妹が早めに帰宅して、それならラーメンでも食べようということになり、妹未体験の「もっこす」へ
妹はうわさの「チャーシュー麺」を注文して、完食。取りあえず脱未経験で良かった、良かった。
という訳で、昨夜の晩ご飯はありません。
なので、今朝の朝ごはんを
メニュー
*おかゆ
*沢庵
これだけです(笑)
チキンスープで煮込んで、油揚げ入り。
トッピングは、卵とネギと新子
新子はいかなごの釜揚げです
土鍋の蓋がお茶碗になってます。
とろ~り卵と混ぜ混ぜして
かなり熱いから、時間の無いときは
不向きですね。旦那様はなぜか
今朝は早出とか言ってたけど
予定より15分送れて出かけて
行きました。
結構いい加減な早出です。
by mamicha2
| 2006-03-30 09:32
| うちご飯
|
Comments(17)
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banax at 2006-03-30 09:51
まみちゃさん、おはよー。
神秘的な空、キレイでしたね。なんか記事もおもしろくて、しばらく読んでおりました。
今日は会社休みなので、あとでゆっくりおじゃましてきます。
頭、痛いの大丈夫?今日は治っているといいのですが。。
火曜日の晩御飯、とっても好みな感じです。トマト味、マヨネーズ味、ポン酢(醤油)味。
楽しそう。ワインなんかあったら、ますます素敵♪
神秘的な空、キレイでしたね。なんか記事もおもしろくて、しばらく読んでおりました。
今日は会社休みなので、あとでゆっくりおじゃましてきます。
頭、痛いの大丈夫?今日は治っているといいのですが。。
火曜日の晩御飯、とっても好みな感じです。トマト味、マヨネーズ味、ポン酢(醤油)味。
楽しそう。ワインなんかあったら、ますます素敵♪
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mamicha2 at 2006-03-30 11:04
☆banaxさんへ
のびさん、おはよ~。今日はお休みなのね。近くなら一緒にランチしよう!
とか誘えるのに・・・なんでそんな遠くに住んでるのよ・・・・ブツブツ
なんか、ここ3日くらい頭が痛い日が続いています。
今日もまだちょっと目の奥が痛むかな・・・・歳?
たぶん、歯(親知らず)から来てる頭痛だと思うのよね。下の二本が
歯茎の中に埋まったまんまで、時々うずくの。寝てる最中に食いしばって
寝ているようで、朝起きたら肩こりもするし、疲れているのよ。
ちょっと経てば、またなんでもなくなる・・・・やり過ごすわ、今回も(笑)
のびさん、おはよ~。今日はお休みなのね。近くなら一緒にランチしよう!
とか誘えるのに・・・なんでそんな遠くに住んでるのよ・・・・ブツブツ
なんか、ここ3日くらい頭が痛い日が続いています。
今日もまだちょっと目の奥が痛むかな・・・・歳?
たぶん、歯(親知らず)から来てる頭痛だと思うのよね。下の二本が
歯茎の中に埋まったまんまで、時々うずくの。寝てる最中に食いしばって
寝ているようで、朝起きたら肩こりもするし、疲れているのよ。
ちょっと経てば、またなんでもなくなる・・・・やり過ごすわ、今回も(笑)
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tom-and-jiro516 at 2006-03-30 12:32
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judy_orange at 2006-03-30 12:44
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mamicha2 at 2006-03-30 13:04
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mamicha2 at 2006-03-30 13:05
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mamicha2 at 2006-03-30 13:07
☆judyさんへ
聞こえた、聞こえた、妙な叫び声が・・・・
あれ、judyさんだったのかぁ・・。空まで真っ黒になってみぞれまで・・・
見たご馳走が、ポンと出てくる器械があったら、迷わず買います!
旦那さん、質に入れても買うわよ!(笑)
聞こえた、聞こえた、妙な叫び声が・・・・
あれ、judyさんだったのかぁ・・。空まで真っ黒になってみぞれまで・・・
見たご馳走が、ポンと出てくる器械があったら、迷わず買います!
旦那さん、質に入れても買うわよ!(笑)
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KANA
at 2006-03-30 13:35
x
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mamicha2 at 2006-03-30 14:13
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KANA
at 2006-03-30 16:53
x
今日は、雨だったけど、相変わらず寒かったわ。
寒いの苦手だから、みぞれや雪が降ると、ゲンナリだわ。
まぁ、殿のカミナリが落ちることを思ったら、雪のほうがありがたいわね。
まみちゃんの頭痛がおさまってきて安心しました。
私の頭痛の種(お子様のお殿様)は、いつになったら落ち着くんだろう・・・
寒いの苦手だから、みぞれや雪が降ると、ゲンナリだわ。
まぁ、殿のカミナリが落ちることを思ったら、雪のほうがありがたいわね。
まみちゃんの頭痛がおさまってきて安心しました。
私の頭痛の種(お子様のお殿様)は、いつになったら落ち着くんだろう・・・
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mamicha2 at 2006-03-30 21:38
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chirorin_wan at 2006-03-31 00:41
みぞれ~!!??
こちらも雪が降りそうな位寒かったけど、みぞれも雪も降りませんでした。
桜心配で見に行ったけど、何とか無事で・・でも寒さに咲こうとしていた蕾が引っ込んだって感じでした。
NYの摩天楼・・本当に神秘的・・
また寄らせてもらおうっと・・
おうちごはん、相変わらずうまそう~♪
チキンのトマト煮込み、やってみよう。・・ところでチョリソって何ですか??
ウインナー?
こちらも雪が降りそうな位寒かったけど、みぞれも雪も降りませんでした。
桜心配で見に行ったけど、何とか無事で・・でも寒さに咲こうとしていた蕾が引っ込んだって感じでした。
NYの摩天楼・・本当に神秘的・・
また寄らせてもらおうっと・・
おうちごはん、相変わらずうまそう~♪
チキンのトマト煮込み、やってみよう。・・ところでチョリソって何ですか??
ウインナー?
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at_caprice at 2006-03-31 00:56
すごいな、NYの空。色んな夢や現実、喜びや憎しみが渦巻いているような空ですね。映画のような空ですな〜。でも大阪の海も悲しい色ですが、大阪の空も悲しい色です。絵にもならない色ですな〜。
ポン酢にわさびを混ぜたドレッシング、やってみよっ♪ハリハリサラダ、大好きだもんで。
ポン酢にわさびを混ぜたドレッシング、やってみよっ♪ハリハリサラダ、大好きだもんで。
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mamicha2 at 2006-03-31 07:36
☆chirorin_wanさんへ
チョリソは、にんにく、パプリカ、唐辛子などのスパイスを練りこんだ
ソーセージです。スペインのはあまり辛くなく、メキシコのは辛いです。
しっかりした味があるので、スープ類に一緒に入れて煮込んだりすると
良い出汁がでて、スープにコクが出たりしますよ。
もちろん、そのまま茹でたり焼いたりしたのもGoodです。
さっと茹でてスライスしてサラダに入れても美味しいよ。
チョリソは、にんにく、パプリカ、唐辛子などのスパイスを練りこんだ
ソーセージです。スペインのはあまり辛くなく、メキシコのは辛いです。
しっかりした味があるので、スープ類に一緒に入れて煮込んだりすると
良い出汁がでて、スープにコクが出たりしますよ。
もちろん、そのまま茹でたり焼いたりしたのもGoodです。
さっと茹でてスライスしてサラダに入れても美味しいよ。
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mamicha2 at 2006-03-31 07:38
☆カプリスさんへ
ポン酢のドレッシングを使用するときは、マヨネーズを先にサラダに
混ぜ込んでおくのがミソですよ。まろやかになります。量はあまり多くなくて
いいです。簡単でお手軽、ぜひ試してみて下さい。
ポン酢のドレッシングを使用するときは、マヨネーズを先にサラダに
混ぜ込んでおくのがミソですよ。まろやかになります。量はあまり多くなくて
いいです。簡単でお手軽、ぜひ試してみて下さい。
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chirorin_wan at 2006-03-31 20:33
ありがとー♪チョリソ探してみよう。私は辛いの好きだから、メキシコがいいかな。 サラダにも~?
色々使い道ありそうですね。
色々使い道ありそうですね。
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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