ワッフルでブランチ
早速、今日の遅い朝食は、ワッフルで頂きました。
ラ・フランスに、ラ・フランスのジャムを添えて、アイスクリームのトッピング。
チョコレートソースをちょっぴりアクセントに。
アイスクリームの下にカッテージチーズのクッションで、ワッフルのべとつき防止を。
とっても美味しかったです。
ついでに、夕べの晩ご飯も
メニュー
*豚肉の生姜焼き
*マグロの刺身
*アボカドとトマトの
わさびドレッシング
*雑穀ご飯
*赤だし
更に一昨日の晩ご飯
メニュー
*カキフライ
*サバの山椒煮
*ふきと高野豆腐
の煮物
*ご飯
*味噌汁
*お新香
カキフライは手抜きで、スーパーで買ってきたものですが、タルタルソースはどうしても自家製じゃ
ないと許せない。
卵を茹でて、ピクルス・タマネギのみじん切り、パセリのみじん切りも加えて、スパイス少々、
粒入りマスタードも加え、美味しいマヨネーズで和えて、はい出来上がり。
タルタルソースの残りは、翌日の朝、ご飯に乗っけて消費しました。
ご飯?はい、合うんですよね~、これが。
チョコレートソースをちょっぴりアクセントに。
アイスクリームの下にカッテージチーズのクッションで、ワッフルのべとつき防止を。
とっても美味しかったです。
ついでに、夕べの晩ご飯も
メニュー
*豚肉の生姜焼き
*マグロの刺身
*アボカドとトマトの
わさびドレッシング
*雑穀ご飯
*赤だし
更に一昨日の晩ご飯
メニュー
*カキフライ
*サバの山椒煮
*ふきと高野豆腐
の煮物
*ご飯
*味噌汁
*お新香
カキフライは手抜きで、スーパーで買ってきたものですが、タルタルソースはどうしても自家製じゃ
ないと許せない。
卵を茹でて、ピクルス・タマネギのみじん切り、パセリのみじん切りも加えて、スパイス少々、
粒入りマスタードも加え、美味しいマヨネーズで和えて、はい出来上がり。
タルタルソースの残りは、翌日の朝、ご飯に乗っけて消費しました。
ご飯?はい、合うんですよね~、これが。
by mamicha2
| 2006-01-14 17:17
| うちご飯
|
Comments(4)
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judy_orange at 2006-01-15 12:27
あ・・・ディスプレイに穴が開いてたら、私のせいです。
またまた近づいて、じーーーーーと見つめてしまいました。
こうなると、手を差し出して触ってしまう日も近いような・・・。
ちょっと・・・危ない。(笑)
バカな質問ですが・・・
料理が上手になる秘訣って何なんでしょうか????
昔、母の変わりに夕食を作った時、
刻んだキャベツを見た弟が、“これ鳥のエサみたいやなぁ。”って
言ったんです。
それ以来、料理恐怖症です。
またまた近づいて、じーーーーーと見つめてしまいました。
こうなると、手を差し出して触ってしまう日も近いような・・・。
ちょっと・・・危ない。(笑)
バカな質問ですが・・・
料理が上手になる秘訣って何なんでしょうか????
昔、母の変わりに夕食を作った時、
刻んだキャベツを見た弟が、“これ鳥のエサみたいやなぁ。”って
言ったんです。
それ以来、料理恐怖症です。
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れいほう
at 2006-01-15 16:04
x
こんにちは、取り急ぎコメントいたします。
当ブログのクラゲの和え物のレシピですが、醤油と酢を書き違えていました。申し訳ありません、ご指摘ありがとうございました。
今日は朝から高熱でくたばっております(;´Д`)
回復しましたら、また改めて記事を拝見しにお伺いさせて頂きます。
当ブログのクラゲの和え物のレシピですが、醤油と酢を書き違えていました。申し訳ありません、ご指摘ありがとうございました。
今日は朝から高熱でくたばっております(;´Д`)
回復しましたら、また改めて記事を拝見しにお伺いさせて頂きます。
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by
mamicha2 at 2006-01-15 20:40
★judyさんへ
お料理上手の秘訣は、失敗にめげずに何度もトライすることかな
でもね、もっと手っ取り早いのは、大好きな人の美味しいっていう
一言かな。
これだけは、ってのをひとつ完璧に覚えて、食べさせる事。
で、褒めてもらう事だね~。そう難しくないでしょ?
お料理上手の秘訣は、失敗にめげずに何度もトライすることかな
でもね、もっと手っ取り早いのは、大好きな人の美味しいっていう
一言かな。
これだけは、ってのをひとつ完璧に覚えて、食べさせる事。
で、褒めてもらう事だね~。そう難しくないでしょ?
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mamicha2 at 2006-01-15 20:41
★れいほうさんへ
取り急ぎの訂正ありがとうございました。
おかげで完璧な晩ご飯が出来上がりました。
明日にでもアップしますので、見てやってください。
風邪かな? とにかくしっかり寝て、早く良くなって下さいね。
取り急ぎの訂正ありがとうございました。
おかげで完璧な晩ご飯が出来上がりました。
明日にでもアップしますので、見てやってください。
風邪かな? とにかくしっかり寝て、早く良くなって下さいね。
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。
※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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