淡路島キス釣り一泊旅行 ベーコンとBBQ、そして・・・・

日も暮れて、そろそろBBQでも始める?
と、材料を並べて、そこで気づいた!
ひょっとしたら、焼肉のたれ、忘れたかも
・・・・・・・・
さすがにね〜、塩だけじゃ美味しくないよね
多分、BBQセットを提供するのだから
ソースがあるはず!と気づいて、レストランへ
出向いて、3人分を分けてもらう事に。
ゲット!
良かった、良かった

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景色もご馳走のうち


そして
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完成したベーコン。



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いつもは出来立ては食べられない妹
この時とばかりに、分厚めのカット



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濃厚な端っこが食べたいと・・・・・



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糖質ゼロのパンで挟んで齧り付く。
マヨネーズと、塩味の効いたベーコン
うっまーーーー!と雄叫び(笑)


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そしてBBQ
ハーブ塩で味付けして行ったラム肉と
豚ロース肉、野菜類、ご飯はホイルで包んで温め


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旦那様はラムが美味しいとご機嫌



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炭火で焼いたポークが絶妙。
意外な美味しさでしたね〜



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タレがあって、ほんと良かった。
やっぱりチェックリスト作って置かなきゃね。
いや、作ってあるのよね、それを忘れてた


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炭火で焼いた野菜も甘くて美味しい!



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そして、やっとメイン?



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三田牛の焼肉♪
さすがにね〜、残りました(笑)


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こうして夜は更けて・・・・・
ぐっすりと、といきたいところでしたが
隣が一番大人数で泊まれるCABIN
そこに若い男女が一緒にお泊りとなれば

うっさい、深夜までうっさい

こういう場所で、声がどれだけ響くか考えない
最初から諦めていたけど、2時過ぎまで
テラスで話し声。
寝不足の朝を迎えた私でした。

それと、トイレ、男女一緒って・・・・・
グランピングって名前が泣くかもね。
洋式トイレだけど、ウォッシュレットじゃない。
トイレには不満が残ったかな。


そんな騒動は物ともせず、グッスリ眠った
旦那様は、早朝またもや釣竿担いで
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追加のキスを釣って来ました。
妹は参戦せず、私も寝不足で不参加
今回は、私は一度も竿に触れてない。

大体、キャンプの準備や、食材の下ごしらえ
来る前にもう疲れてるもの、寝不足じゃ
やってられまへん!

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ま、朝からキスの天ぷら、余った野菜も
天ぷらにして



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ちょっとヘビーな朝ごはん?
いえいえ、米油は優れものです。
からっと揚がって、しつこくないのがグッド。


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天つゆも作って持参、大根おろしや
おろし生姜もしっかり持参。
かなり本格的な天ぷらになりました。

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キスがやっぱり美味しい!
これは、大きなキスよりら小さいのが美味しい!



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ラッキー君も寝不足だったかな
家の自分のベッドが一番なんだよね
それは、飼い主もさ

って事で、チェックアウトは12時なのに
置いて来たお猿の様子も気になって
早々10時前にはチェックアウト(笑)

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ハイウェイオアシスのテラスで、ワンコも
一緒にカフェタイム。
今度は私がソフトクリーム♪
淡路玉ねぎを仕入れて、昼には帰宅

姫君は元気にしていて、ホッと一安心。
3キロくらい肥えたんじゃ?なんて思った
今回のキャンプでした。


by mamicha2 | 2017-06-01 23:42 | 釣り・キャンプ


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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