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お正月気分を味わう

元旦の早朝、旦那様は墓参りに奈良へ。
帰宅を待って、揃ってお節とお雑煮を。
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我が家のお雑煮は、お澄ましでもなく
丸餅でもありません。角餅のお醤油味のお雑煮



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お節を妹が注文して、テーブルは華やかです。


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見た目は華やかで良いのよね、でも来年は
洋食系か中華系を希望。
再利用し易いので😅

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我が家は旦那様が呑めないので、和食系は
持て余し気味になっちゃうんですよね。
どれも酒の肴って感じだもの

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まあ、そこで私と妹が一献。
ノーベル賞の晩餐会に提供される福寿で乾杯。


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これですっかり良い気分になって、お昼寝なぞ💕



ぐうたらしてたら、今度は晩ご飯
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メインはスキヤキ


ブリのお刺身を旦那様に任せたら
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何とも奇妙な盛り付け
2枚のお皿に並べてあったのですが、もう一枚は
レモンが並べてあって、その上にキャベツの千切り
レモンじゃ、折角のお刺身の色が変わってしまうので
慌ててこちらのお皿に合体!ギリセーフ!
男の人って、何をしでかすか、ほんと判らん!😤


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でも、旦那様の作るスキヤキは美味しいのよね
お肉の上にダイレクトにお砂糖、そしてお醤油
関西風のスキヤキです。


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溶き卵に、濃いめの味付けのお肉が
合うんですよね〜〜♪


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お野菜は、春菊と椎茸、舞茸、ネギのみ。



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お肉を堪能したら、お野菜と一緒にグツグツ。



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ブリのお刺身は、本ワサビをたっぷり擦って



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お刺身に飽きて、旦那様はスキヤキしてました。

でも

私が一番美味しかったのはこれ
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筋子の粕漬け!
イクラより筋子の方が大好きな私は、お正月用に
これを注文して置きました。


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熱々のご飯に筋子、最高!


プラス
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このサラダがあれば、他のおかずは要らないワタクシ
これは、キャベツの千切り、裂いた茹でチキン、
きゅうり、セロリ、ゆで卵、これをマヨネーズで
和えたものです。

東京の老舗の焼き鳥屋さんのサイドメニューを
パクったものなんですが、これをご飯の上に
乗っけて、お醤油をタラリ。旨し!

by mamicha2 | 2017-01-02 17:33 | うちご飯 | Comments(2)
Commented by みーちゃ at 2017-01-02 18:41 x
あけましておめでとうございます。
毎回のたのしい記事をありがとうございます。
例年に漏れずこちらで初日の出を拝ませていただきました。
今年もちょくちょくお邪魔させていただきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。

できれば初詣の記事もお願いします。
Commented by mamicha2 at 2017-01-03 07:32
★みーちゃんへ
明けましておめでとうございます!
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
初詣は、今日か、5日かどちらかで詣でる予定です。
旦那さんは、元旦に済ませちゃってるので、のんびりなんです。
詣でましたら、様子などアップしますね。

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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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