クリスマス会本番
ドライフルーツを乗せたカナッペ。
クリームチーズにドライフルーツを混ぜ込んで
提供する場合もありますが・・・・・
あえて、カナッペで登場です。
美味しいオリーブ、トリュフ入りのパテ、チーズ3種
ピクルスなどの盛り合わせ、ここが一番高コスト?
8名でのクリスマス会スタート
仕方ないラッキー君。
この時点で我が家のホスト役は降板した模様。
ほうれん草とボルチーニ、ベーコン、玉ねぎ。
買い忘れがあってお買い物へ、焼き上がってから
オーブンの中に放置してしまって、ちと固め(笑)
豆腐の味噌漬け、とうべい
これは、Hさん購入のノーベル賞授賞式に提供される
日本酒、福寿のお供にと思ってお出ししときましたが
ビールでかなりお酒も回って、日本酒へ移行は
されませんでした。なのでお正月、我が家で頂いて
置きますね〜〜😃
ブロッコリーのソースで2層に。
スモークサーモンとイクラを乗せて、彩り鮮やかに。
このまま食べてもいいのですが、パンに塗ってが◎
チキンのサラダもね
塩気はアンチョビとベーコンで
ソースを絡めて。
もっと食べたいけど、後が入らなくなるからと
皆セーブするので、しっかり残ってしまいました(笑)
その残り物が原因で、ひと騒動持ち上がります。
そのお話は最後に
大量のスペアリブがどどーーん
これが出ると、途端に静かに(笑)
私的には、これが今年のメイン料理♪
テールスープの日、スペアリブの日、パスタの日
今回の料理を4日間位に分けてくれるといいのにと
妙なクレームを頂きつつ、デザートタイムへ突入?
いや、腹ごなしが先!って事で
お友達ご夫婦で準備しくれた
ビンゴゲーム大会の始まり!
最近、私が料理で手一杯、余興の方まで気が
回らなくなってきたので、これは有難い♪
ここで各家庭でお持ち帰り頂くことに。
それぞれ皆、詰め方が甘いので、強制的に
追加盛り込まれ(๑・̑◡・̑๑)
そしてデザートタイム
いちごは、まるちゃんご夫婦より♪
妹が東京から送って置いたチーズスフレケーキも。
イチゴのショートケーキに、大粒のイチゴを
更に乗っけて食べてたおっさん1名。
こうして昼ごろから集まって麻雀大会
夜はビンゴ大会と夜の8時頃までワイワイと開かれた
賑やかなクリスマス会は終了となりました。
おっと、こういう時はハプニングも付きものです。
海老大好きなまるちゃん奥様
残ったラビオリを大事そうにバッグへ。
明日のお弁当にしよう!とニッコリ。
が
和室に入れて置いたバッグの中をラッキー君が
漁って食べたよ!(◎_◎;)
なんか晩ご飯の催促もないし、疲れて早々
寝ちゃったのねえと、勝手に思っていたんです。
こそこそこ和室と寝室を行ったり来たり
ラビオリを綺麗に平らげた後は、今度はまーやの
海老せんを狙っていたのでした。
何も知らない飼い主は、あ、晩ごはんこんなに
遅くなっちゃったわね〜と、いつもの半分の量を
与えたのでした。
食べられたラビオリより、ラッキー君の体調を
心配してくれてたけど、昨夜はグッスリ、
でもって朝方、少しだけ緩めの赤めの
うんぴー💩をしておりました。安心してね♪
問題は、口周りが臭いことだけ(笑)
多分本日、お風呂になるでしょう。
そして飼い主は、現在ツリーお片付け中。
早々に気分を切り替えお正月モードにしないと
年賀状すら手をつけていない状態。
いつもなら、クリスマスには仕上がっていたのに。
なんか、年々出来ること、出来なくなったり
当然のようにしてきた事が、億劫になったり
今年は自分の手際の悪さにイラッとしたりで
こういう催し物、いつまで出来るかな〜なんて
ひとり落ち込んだり
by mamicha2
| 2016-12-26 09:14
| おもてなし?
|
Comments(2)
Commented
by
Michiko
at 2016-12-26 09:37
x
いつもながら、mamichaさんおひとりで作られているかと思うと、
尊敬しかありません!!
私には、センスと手際よさが無いので・・・ダメですね(涙)
0
Commented
by
mamicha2 at 2016-12-28 00:28
★Michikoさんへ
料理を作るのは嫌いじゃないし、気分が乗れば品数も増えて
我ながら、やったね!と、いつもそんな感じだったんですが、
今年はなんかこう、いまひとつ乗れなかった😞
スペアリブは仕上げを妹にお任せだったし、自家製のドレッシングは
作り忘れて、定番中の定番、サーモンのマリネが出なかったり。
朝方、熟睡するタイプなのにお弁当作りで乱れてるっぽい?
歳のせいじゃなくて、そうであってよねって思ってるところ(笑)
料理を作るのは嫌いじゃないし、気分が乗れば品数も増えて
我ながら、やったね!と、いつもそんな感じだったんですが、
今年はなんかこう、いまひとつ乗れなかった😞
スペアリブは仕上げを妹にお任せだったし、自家製のドレッシングは
作り忘れて、定番中の定番、サーモンのマリネが出なかったり。
朝方、熟睡するタイプなのにお弁当作りで乱れてるっぽい?
歳のせいじゃなくて、そうであってよねって思ってるところ(笑)
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。
※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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