今年初のスズキゲット!でも、持ち帰り禁止令
こりゃ、暫く帰って来ないかもと思ったら、
意外にも早々のご帰還。
心配してたけど、現物はリリース。良かった!
実は前の日、わざわざナナファームまで出かけて
活きたウマヅラハギを購入。
そりゃあもう、至高の晩御飯(ちょい大げさ)
でもね、お魚も久々に捌いて、その生臭さに
ゲンナリ。アラは味噌汁にしたり、工夫してもね
捨てる部分をかき集めて冷凍庫へ。
シンクも三角コーナーも綺麗に洗っても
部屋中に充満する生臭さ。
これからのシーズン、この臭いにも慣れちゃう
のですけどね、久々だったのでウンザリ。
釣りに出かけるおっちゃんに、これ以上
妙な魚は要らんので、持ち帰らないように
念を押しておいたんです。守ったようでホッ♪
ウマヅラハギは大きいのを二匹購入。
食べ始めたら、肝が濃厚なので、これって
一匹で良かったかもね〜と反省。
やっぱ、こういうのは物足りない位が美味しいのよね
カワハギじゃないとと仰る方もおりますが
ウマヅラハギでも十分に美味しいですよ♪
GW中のその他のご飯
ふと振り返って、手抜きばっかしだったな〜と。
この他、写真は撮り忘れたけど、カレーライスの日、
レトルトと缶詰の日、残り物消費デー、外食1回、
ウニ丼の日、昼が遅かったりで抜き1回(笑)
やっぱ、手抜きオンパレード。
by mamicha2
| 2016-05-17 16:29
| うちご飯
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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