我が家のたこ焼きは、タコのみ焼き??

日曜の夜はたこ焼きでした。
d0017632_21371615.jpg
たこ焼きは、当然大阪出身のおっちゃんの担当です。
でも、まあどこのお家でも恐らくそうであるように、黙ってテーブルに座って待つって訳には
いかないのですよね、これが002.gif

おーい、大きい鍋どこーー!?
に始まって、やれ計量カップの大きいの出してとか、混ぜるやつで、もっと柄の長いのは?
キャベツを切るのが面倒だと言うので、フードプロッセサーを出してあげ、やり方を教えたら
最後まで私の担当になったり・・・・007.gif

挙句に、お鍋にたこ焼きの粉を全部入れちゃってから、水の分量が解らないと大騒ぎ。
もううんざりして放置しといたら・・・・
d0017632_21354593.jpg
冷蔵庫に貼ってある白板ボードにこんな計算式が005.gif
どうやら暗算では、水の量が算出出来なかったらしい037.gif

d0017632_21395291.jpg
たこ焼きの粉500g 水が1.5ℓ、卵2個、そしてキャベツ丸ごと一個。
え?キャベツ?って思いますよね。どうも旦那様の家ではそれが普通のようで・・・・・。
タコ焼きっていうより、お好み焼きボールじゃね?? との意義やクレームは常に却下。

d0017632_21445720.jpg
具は、いつもは、タコ、チーズとキムチ程度なのですが、たまには変わったのもと追加。
ウインナーに、うずらの卵、コーンとツナも並べてみました。
結果、いつものパターンのみで良かったって感想でしたけどね(笑)

d0017632_225092.jpg
我が家のホットプレート付属のたこ焼き型は、ちょっと大きめなんですよね。

d0017632_21473061.jpg
見て見て、このキャベツの量!!

d0017632_2148568.jpg
結構手際よく具材が乗っかっていきます

d0017632_21482992.jpg
ある程度火が通ったら、串を手に持ってそれぞれがひっくり返し開始!!

d0017632_2149212.jpg
ここはちょっとした騒ぎに。ほら返すの早すぎ~!!とか、早く早く!とか、触り過ぎ~!!
まあね、ここが山場でしょうからね、賑やかになるのは仕方のないことですね(笑)

d0017632_21534741.jpg
そして完成です!!


d0017632_21541452.jpg
自分が手を掛けたのを引き上げて

d0017632_21543413.jpg
ソースをたっぷり


d0017632_21545041.jpg
鰹節と、マヨネーズを添えて、はふはふ頬張ります。
今回、チーズはカチョカバロを使用、これがコクがあって美味しかった!!キムチの酸味と
相乗効果で、定番のタコを凌ぐ美味しさでした♪

d0017632_228962.jpg
妹が食べたいと言うので、私の手作りかまぼこもテーブルに。美味しかったらしい001.gif


で、このキャベツたっぷりのたこ焼きは、冷めても縮まず、硬くならず、なかなか美味しいのです
でもさすがに、粉を一袋全部投入したたこ焼きは、食べ切れるはずもなく、半分は冷凍庫へ。
小腹が空いたときのおやつに役に立ってくれそうです♪
by mamicha2 | 2014-01-28 22:01 | うちご飯


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

記事ランキング

検索

最新のコメント

★アトランタさんへ お..
by mamicha2 at 09:36
旦那様入院されていたので..
by atlanta at 20:24
★shallowswee..
by mamicha2 at 07:39
上手です!!
by shallowsweed at 23:43
Regards, ..
by GerryMah at 04:06
★Hiroさんへ 最初..
by mamicha2 at 00:46
ぐうたらなんてご謙遜を...
by Hiro at 16:54
★shalloweedさ..
by mamicha2 at 10:00
★shalloweedさ..
by mamicha2 at 09:56
私、”毎度同じ弁当”でし..
by shallowsweed at 21:48

最新の記事

ホテル川久 ペット同伴にて宿..
at 2018-06-05 17:13
ワンコ連れで、ホテル川久に宿泊
at 2018-06-04 14:45
旦那様の入院騒動、そしてその..
at 2018-05-26 08:30
ジブリの大博覧会へ(兵庫県立..
at 2018-05-25 10:31
北野ホテルのお茶会で、女子会♪
at 2018-05-20 10:59
ベルギーからのお客様、神戸と..
at 2018-05-19 23:23
夫へのお弁当
at 2018-05-16 17:49
UCC六甲アイランド工場見学
at 2018-05-16 11:33
ベルギーからの、可愛いお客様
at 2018-05-15 16:02
てっちゃん工房にて、ちくわと..
at 2018-05-12 09:31

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ブログジャンル

近畿

フォロー中のブログ

ブーゲンビリアnote
おばば奇譚
毎日がバラ色? バラ色!
南横浜 潮風1丁目
気ままに。
南横浜 潮風3丁目
Cafe  すてきな時
マルコの気ままな日記
くま先生の滋賀が大好き!
NekoMinto
Lush Life
コモン・マーモセット(手...
なのねこ夢気分
100yen*zakka
粉もん☆マニア
まるちゃんちの日常
革職人 TOSHI
そんなこんなで・・・
Life will be...
早蕨の京都暮らし
漁・猟師(直売有)の主人...

エキサイト&他ブログ

うさオトン日記
テンと愉快な仲間たち
レイコさんの鹿児島日記
飛び出せ Kitchen ♪
MUSUCARI DAYS
新 残夢三昧
片手にピストル心に花束
Puuのぼちぼち
休日style
Poco・a・poco 的 花子ママ
甘いしあわせ
しっぽのつぶやき
ばーさんがじーさんに作る食卓
玲舫's Blog!
【匠のデジタル工房・玄人専科】


我が家のもう一匹のペット
コモン・マーモセット(手のひらサイズのお猿)の成長記録


旅行のクチコミ・価格比較はトリップアドバイザー


------------------------
勧誘・商用・アダルトサイト等のコメント・TBは内容の如何に係わらず即削除させて頂きます。


※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。


※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。

画像一覧

カテゴリ

全体
日帰りお出かけ
神戸市内の紹介
関西の謎
最高だね
グルメのお話
ペットのお話
あ~、無理
趣味の世界?
疑問に思うこと
うちご飯
カフェ&レストラン
些細な事・事件?
西国33箇所巡り
占いやら暇つぶしなど
旅行
新西国霊場巡り
ご挨拶
釣り・キャンプ
ドッグカフェ&犬同伴可
おもてなし?
兵庫県内の紹介
旦那様のウンチク物語
四国88箇所参り
箱物施設など
近場お散歩
京都・大阪・奈良
お知らせ・情報
海外旅行
体験・見学
なんちゃってお料理教室
リフォーム&DIY
面白ネタ?
コンパクトキャンプ
ダンナご飯
コモンマーモセット
お弁当
近畿三十六不動尊霊場会
外ご飯
未分類

タグ

(1122)
(785)
(717)
(608)
(594)
(585)
(527)
(523)
(422)
(357)
(351)
(330)
(295)
(189)
(181)
(170)
(90)
(45)
(32)
(29)
(27)
(8)
(7)
(5)
(4)
(4)
(4)
(3)
(2)
(2)

以前の記事

2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
more...