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素敵な頂きもの

暮れの忘年会の時に、まるちゃん奥様から本を貰いました。
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smorgasbord(スモーガスボード)
スエーデンの立食形式の料理(日本風ならバイキング料理ですね)の本。

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ちゃんとレシピが書かれてますが、そんな細かいところは読みません
(正しくは、読めませんと書くべきか・・・・037.gif

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お料理の並べ方がとっても参考になりますね

素敵な頂きもの_d0017632_20584379.jpg
こんな風にしたくって、このグラス既に購入済みなんですが、活用されてません(笑)
でも、こうして写真で眺めるだけで、インスピレーションが湧き上がってきます。

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改めて白い器っていいな~と眺めまわしております。

素敵な頂きもの_d0017632_210341.jpg
そして、切り方並べ方も参考になりますね。

和食の本は、器や飾り切り、そしてあしらいの見事さに、ただただ眺めているだけで
ため息しか出ないんですが、こういう本は、全てが参考になるな~とコーヒータイムの
お茶請け代わりに眺めてるこの頃。

もともと、料理の本って、私はレシピって見ないんです。出来上がりだけで、ああしよう
こうしようって、最初から勝手にアレンジしちゃうので。
美容院とか行っても、ほぼ料理の本だけ眺めて帰ってきます。問題なのは・・・・あっさり
全て忘れちゃう事でしょうかね~003.gif
なので最近は、スマホでしっかり写真を撮ってきます。スマホ、便利だよね~♪



↓ 続きます



火曜日の晩ご飯
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朝ごはんはパンなので、夜にお粥(笑)

素敵な頂きもの_d0017632_218621.jpg
ピーマンと人参のきんぴら。ゴマたっぷりで。

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キノコとチョリソの卵焼き


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沢庵


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梅干




水曜日の晩ご飯
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豆腐が賞味期限ギリギリだったので、湯豆腐に。
でも、冷奴用のお豆腐だったので、溶けだしてるし(笑)

素敵な頂きもの_d0017632_2111418.jpg
関東風の、ネギとおかかの汁で。その他焼き肉の残り、辛子明太子。

かなりいい加減ご飯ですが、この日は思い立って内科検診へ。朝早くから行ったのに
半日掛かるんですよね。疲れちゃった日でした。でもって明日は恐怖の胃カメラだし・・・・
まあ、そこらのお話はまた後日に♪
by mamicha2 | 2014-01-09 21:18 | うちご飯 | Comments(6)
Commented by yappycafe at 2014-01-09 21:42
こんばんわ^^素敵な本頂いてよかったですね
mamichaさんお料理もすごいけど盛り付けだって上手
本におとらずです でもこれでまたいろんなインスピレーションがわくんですね♪
お呼ばれされたお客様はほんとに幸せ!
Commented by marumaru1192 at 2014-01-10 15:34
お役にたててうれしいわん
っていうか、きっと私にも幸せとなって返ってくるでしょ(笑)
楽しみにしてまーす♪
Commented by tootoo5555 at 2014-01-10 15:49
こんにちわ~。

あれだね!これでまた更に素敵な食卓ブログが更新されるわけで、それを参考にさせて頂く私がいるわけで(笑)
白い器って確かにお料理映えますよね~。
さて!今後のお料理ブログ楽しみにしてますよお
*´∀`)。o○(ワクワク)
Commented by mamicha2 at 2014-01-10 20:31
★yappycafeさんへ
はい、眺めているだけで涎、じゃなかった幸せ~になれる本って
そうないですからね~。
勝手に妄想しながら眺めています。
問題は、お腹が空くことでしょうかね~(笑)
Commented by mamicha2 at 2014-01-10 20:32
★まるちゃんへ
うふふ、たぶんね、あ、この盛り合わせ見たことある!って
言われるかもだわ。
でも、妄想だけで完結しちゃうってこともあるかもよ(笑)
Commented by mamicha2 at 2014-01-10 20:34
★ tootoo5555さんへ
なるほど、お金の方のループはうまくいかなくても、食い意地の方は
完全な循環が出来上がるって訳ですね♪
じゃあ、頑張ります!!(笑)
IKEAに白い器物色に行こうかな~なんて思っておりまする
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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