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ハネ、釣ったどーーー!!

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_20565888.jpg
ち、LINEに画像が送られてきた日曜日。
この日、早朝からまるちゃん旦那様と、釣りの打ち合わせをして、出かけて行った旦那様。
朝も、昼も、釣れなーい!と、ボヤキの呟きしか入ってきませんでしたが・・・・
午後になってやっと一匹釣り上げた模様。

本当はこの日は、回転寿司にでも行こうと思っていたのだけど、魚の画像を見ちゃったら
これ、処理せんとあかんのよね~と、ついボヤキが漏れちゃいました。
だってね、晩ご飯作りたくなかったんだもの・・・・002.gif

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_2112554.jpg
40センチくらいかな~と言っていたハネ「スズキ」は、45センチありました。

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_2115178.jpg
で、これをどうしようか、しばし思案。
今回広島の方へ旅行に行ってきて、スズキのお寿司が意外に美味しかったので、刺身に
してから昆布締めにしてみました。(この日に食べたかったので、刺身にしてから昆布締め)

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_2134848.jpg
昆布の甘さがちゃんと身に入って、なかなか美味しいお刺身でした。
でも、ちょっと量が多過ぎた!!(笑) で、考えた、そうだ粕漬け出来るようにしよう!

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_2195452.jpg
そんな訳で、水曜日、出かけたついでに甲南漬けに寄り道してこれをゲット。

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_2195569.jpg
中身が入っているものを買ったので、ちょっと高いものについちゃったけど

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_21101113.jpg
こちらを取り置きしておくと、切り身を漬けられて最高なんです。
でもね、一緒にこちらに寄ったお友達、糠床だと思って買ったのが調味酒粕だったんだって!
それがあったんなら、何もわざわざ製品になった粕漬け買わなくてもね~007.gif

ま、売っているのが解ったので、改めて粕漬け用の酒粕は仕入れに行く事に決めました。
梅雨時の魚の保存には、これ以上適したものはないですからね~。
粕漬けの味に飽きたら、お味噌とみりんを混ぜて、ちょっと味を変えて楽しめ便利なんです♪


ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_21145050.jpg
そんな訳で、日曜日の晩ご飯、外ご飯取りやめ、うちご飯。

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_21153767.jpg
イカフライ?


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チリソースで


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茄子と新玉ねぎの味噌炒め

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_21161885.jpg
大根の葉っぱのふりかけ。

ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_21193439.jpg
当然、スズキのお刺身


ハネ、釣ったどーーー!!_d0017632_21195441.jpg
あさりの味噌汁。


釣った魚のお持ち帰り、嬉しいような、ちょっぴり迷惑なような・・・・・・(笑)
by mamicha2 | 2013-05-16 21:21 | 釣り・キャンプ | Comments(0)
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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