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寝週末

この土日は体調をくずして、ほぼ寝正月ならぬ、寝週末でした。
事前準備?に大量のカレーを作って置いたので、朝はのんびりできましたが
さすがに夜までカレーじゃねえ002.gif

旦那様に晩飯を振って置いたら、しっかり買い物に行って、作ってくれました。
やっぱり関西人だよね〜(笑)
お好み焼きだったら、材料の仕入れから作成まで全部お任せ出来るんだもんね。

寝週末_d0017632_22522487.jpg
春キャベツたっぷりお好み焼きです。
春を頂くというコンセプトで・・・・と、ちょっと得意げに腕前の披露。

寝週末_d0017632_22561488.jpg
春キャベツがメインだね♪

寝週末_d0017632_22573188.jpg
イカと海老入りを所望して置いたら、ちゃんと買ってきてくれてました。

寝週末_d0017632_22592775.jpg
豚肉ははずせませんねえ


寝週末_d0017632_2304427.jpg
ここでくるんと裏返し


寝週末_d0017632_2313947.jpg
しばし蒸し焼きにして、お肉がしっかり焼けたらまた裏返し。
たっぷりソースを塗って、マヨネーズと、紅生姜のトッピング。

寝週末_d0017632_2345310.jpg
最初の焼きあがり分は、青海苔をかけ忘れた!と、ちょっと不本意そう。
なので、二回目には忘れず振ってましたよ。

寝週末_d0017632_2365959.jpg
やっぱり生姜は乗せてね。彩りがいいもんね♪

寝週末_d0017632_2374443.jpg
はい、今度は完璧な出来上がりのようでした。さあどうぞ、召し上がれ!
と、これだけお好み焼きの画像を載せられると、これに抗える関西人は少ないよね。
たぶんだけど、お友達の家で伝染したようにお好み焼きが食卓に上るに違いない037.gif

土曜の夜は食べる人に徹したけど、これ一回で務めは果たした感のある旦那様、翌朝は
朝ごはん食べるの〜と、妙な声かけをしてムッとされる。
食べるの?じゃなくて、何食べたいの?と聞いて欲しいもんよね。

もう面倒で何もしたくないんだなと察した私は、カレーの残りで食べるので、自分の
事だけ自分でして!と、ぶっきらぼうに答えた。
結局、体調を崩してから今日までのあいだ、(金曜日から月曜日まで)ご飯を作って
くれたのは一回きり。これでいいのだろうか???
by mamicha2 | 2013-02-18 23:25 | うちご飯 | Comments(6)
Commented by konamon-mania at 2013-02-19 00:04
違いまっせ~
それは広島風のお好み焼きで、関西風はこう!!
・・・ってみんなが、お好み焼きを焼いちゃうんでしょうね(笑)
Commented by marumaru1192 at 2013-02-19 00:20
これは大阪人的には、洋食焼きっちゅー
もんですな!
お好み焼きは、あの生地とキャベツを
カチャカチャいわせながら、
混ぜてやかなあきまへんでー(笑)
Commented by みーまん at 2013-02-19 01:37 x
旦那様のお好み焼き‼優しいデスねぇ〜。
確かに、広島焼き風お好み焼きだけど、お腹には軽めで私好きです。まん丸じゃ無いとこが、美味しさ感がでてる~。
紅生姜が=大阪
キャベツ=広島
具を一番上にのせる=神戸
って感じです^_^
Commented by mamicha2 at 2013-02-19 21:14
★粉もんさんへ
うふふ、いつもはね、小さく切ったキャベツと粉を混ぜて置くんだけど
この日は春キャベツを味わう日だったのでね。
このお好み焼きだと、さっぱりしてて、2枚食べられました。
春キャベツが出回っているうちに、何度かまたしたいですね♪
Commented by mamicha2 at 2013-02-19 21:16
★まるちゃんへ
うん、普段のお好み焼きは、うちも生地とキャベツを混ぜてあります
今回は、甘いキャベツを堪能するお好み焼きなのでした。
まあ、我が家はシェフの気分任せだからね(笑)
Commented by mamicha2 at 2013-02-19 21:18
★みーまんへ
これだと、ほんと軽くて量が入ります。
私は、普段からこれでいいかもなんて思う程。美味しかったわよ♪
うちのおっちゃんは、気分で焼き方変えるので、それもまた楽しみの
ひとつです。前とちゃうやん!と突っ込みも楽しい
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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