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春の嵐

今日は、台風ですか?なんて感じの、凄い風と雨。
まだ晴れ間の見えてる時に、ベランダでも片づけて置こうかしら?なんて思って片づけ
始めたら・・・・・いきなりの豪雨。とにかく半端な雨量じゃありませんでしたね~。
倒れた植木はそのまま放置で、急いで部屋の中に。しばし窓ガラスに打ち付ける雨の
様子を、棒立ちで眺めてしまいました。

自然の嵐はすぐに過ぎ去るけど、我が家の台風の目おバカ妹、本日ご帰還。
まだ風は強くて、ゴォーっという音がしてるけど、これで飛行機大丈夫なのかしらね~?
予定通りなら、もう関空に到着してる頃だけど・・・・・・。
まあ、やつの乗った飛行機なら、撃ち落とされたって、無傷に違いない。


春の嵐_d0017632_21501926.jpg台風の目はうんざりだけど
こちらの芽は大歓迎。
先日買った豆苗の根の部分を
水に浸けて置いたら、育ってます♪

こういうのなんかいいね~
台所が華やぐし、なんたってまた
食べることが出来るしね❤

まあ欲を言えば、豆苗、もうちょっと
美味しいといいんだけどね~(笑)

根っこがついてるから、何とか
なるんじゃない?と思って、水に
挿してみるけど、いつも失敗するのが
パクチー。
やっぱ温度が問題なのかな~?
それとも水じゃなくて土??
誰か効果的な保存の仕方ご存じの方
いらっしゃいませんか~?








↓ 続きます。



春の嵐_d0017632_222156.jpg先週の木曜日の晩ご飯。












春の嵐_d0017632_22327.jpg豚の角煮丼。
バラ肉を高級烏龍茶で煮て、油落とし
それから味付けして、じっくり煮ました
スライスして、キャベツ山ほどの上に
煮豚を並べて、タレを。

ご飯は、お茶碗半分程度しか入って
ませんが、満足感は100%





春の嵐_d0017632_2252393.jpgくぎ煮、また作りました。
コツはしっかりインプット出来たので
来年は納得いくものを作るぞ!!










春の嵐_d0017632_2262954.jpg大根たっぷりの味噌汁
















春の嵐_d0017632_227681.jpg先週の金曜日の晩ご飯












春の嵐_d0017632_2281547.jpgこの日もキャベツで上げ底の
揚げないカツドン

とんかつ用のお肉を叩いて薄く延ばし
筋切りして、マヨネーズを塗ります。
そこにパン粉を万遍なく塗し、少量の
太白ごま油でソテー。
やっぱりご飯はほんの少しで。





春の嵐_d0017632_2211515.jpg豆腐も、竹輪や野菜の
スライスをたっぷり乗せて増量?
黄身を添えてサラダ風に。










春の嵐_d0017632_22143175.jpg白身は味噌汁の具になりました♪















春の嵐_d0017632_22152664.jpg先週の土曜日のランチ
甘いものも欲しくなるよね。
量は控えめにしてフレンチトースト
黄桃を添えて。









春の嵐_d0017632_22181846.jpg同じく土曜日の晩ご飯。
ドッグカフェで思わぬカロリー摂取。
なので晩は豆腐、豚もやしチゲで。
ご飯無しです。












春の嵐_d0017632_2220396.jpg日曜は、所用があって
朝から出かけていた旦那様。
晩ご飯は外へと思っていたけど
疲れているようだったので、急きょ
冷凍餃子と








春の嵐_d0017632_22211896.jpg野菜炒めで。
私はご飯無し











春の嵐_d0017632_22225588.jpg旦那様はごく軽い一膳
















春の嵐_d0017632_22234177.jpg月曜日の晩ご飯

神戸屋で買ってきたパンとコロッケ
ささっと作った茄子のトマトグラタン風
やっぱりキャベツ大量で(笑)






















春の嵐_d0017632_2225975.jpg卵サンド。
私はパンを一枚剥がして・・・・。
ラッキー君の晩ご飯になりました♪











春の嵐_d0017632_22265132.jpg神戸屋さんのミートコロッケ
本当にお肉がいっぱい。
食べ応えのあるコロッケでした。
カロリー的にはちょっと・・・な日?
by mamicha2 | 2012-04-03 22:30 | うちご飯 | Comments(4)
Commented by Hiro at 2012-04-04 08:39 x
「整体行ったら帰るに帰れんようなって水道筋のマルハチにずっとおったわー」とウチの母親。昨日の神戸はなかなか激しかったみたいですね。
僕は19時頃会社を出てあまり強い雨風に合わず、電車も少し回り道をしたぐらいで無事帰宅できました。年初の福岡では嵐(のコンサート)に合いホテルが取れずに困ったけど。
Commented by mamicha2 at 2012-04-04 23:10
★Hiroさんへ
ほんとにすごかったんですよ~。
わんこもビビッて丸くなって寝てましたからね~
おかげで?窓ガラスが綺麗になりました。中途半端だと汚くなるだけ
なんですが、まるで洗車したみたいに(笑)

福岡は・・・・やっぱ嵐の影響にには違いないか・・・・・
Commented by kago-fp at 2012-04-04 23:50
mamicha2さん、こんばんは。
ブログに遊びに来てくださってありがとうございました^^
大荒れでしたねぇ。鹿児島も台風みたいで、外に出ようとしたら
風圧が強すぎて、開けられないくらいでした(汗)

ダイエット版のごはん、とってもおいしそうですねー。
キャベツ、消化も助けてくれるし、おなかいっぱいになって
いいですね♪

今、姪が神戸の大学に通っているんですよー。
義姉たちはしょっちゅう、神戸に遊びに行ってるみたいですが、
私は介護中の母がいるので、行けないのが残念です。

私もリンクをいただきました。
これからもよろしくお願いいたします^^
Commented by mamicha2 at 2012-04-05 08:14
★kago-fpさんへ
こちらこそ、リンクさせて頂きありがとうございました。
これからどうぞ宜しくお願いします。

今回の低気圧、ほんと凄かったですよね~。最初ちょっとなめてて
ベランダの植木が倒れてビックリでした。もう外には出られなくて
暴風雨が過ぎるまで倒れたまま放置でした。

姪御さん、神戸にいらっしゃるんですね。私でお役にたてることが
ありましたら、どうぞご遠慮なく♪
お母様の介護、大変ですね、簡単に大変で片づけられないことばかりかと
思いますが、うまく調整されて頑張って下さいね。

お魚の卵、あちこち探してみます!!
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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