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賄い食から正規メニューに昇格(^o^)

先週の水曜から上海に行っていた妹、今日は帰国日です。
数日前、わざわざ電話してきて、何の用かと思ったら、帰国日の晩飯の注文でした。
呆れて、土産の催促をするのも忘れました002.gif

呆れるといえば、我が家の旦那様、まだ飽きずに「ゼルダの伝説」やっています。
一度やったから、つまらなくなるだろうと踏んでたのですが、前にやったところ、殆ど覚えて
いないそうです。なので十分新鮮なのだとか・・・・・・
これだもんね~、私の注意や小言なんて、覚えてるはずも無いか・・・・008.gif


そういう私も、ゲームしっかりと楽しんでおります。
今度はレベル幾つまで続くかな~・・・・・以前は精霊を95、6まで育てたんですが・・・・・
まあ、お友達のお仲間が多いようなので、手詰まりで前へ進めなくなることはなさそう
せめて今度は100以上にはしたいなと思っております。

そんなこんなで、いろいろと忙しい私は、晩御飯だってどうやって簡単に済ますか知恵を
絞っている毎日(笑)
一昨日は、賄い食をしっかりメインにもって参りました♪
賄い食から正規メニューに昇格(^o^)_d0017632_20521250.jpg



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普段は私の賄い食の、なんちゃって天丼。


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天つゆで、てんぷらの具になりそうなもの、見栄えにエビは欠かせません・・・・
これらを揚げ玉(天かす)で煮て、ご飯に乗っけるだけの、超簡単どんぶり。
三つ葉を飾ったりすれば彩も綺麗だし、卵で閉じたりとアレンジも利きます、お試しあれ♪


賄い食から正規メニューに昇格(^o^)_d0017632_2192628.jpg
ふろふき大根の、鳥そぼろ餡かけ。
大根は、ことこと弱火で煮ておくだけなので、ゲームの合間に出来ちゃいます(笑)
餡は、多めに作って冷凍しとくと、オムレツにかけたり、焼きナスにかけたり便利です。


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これも、ほぼ賄い食になる、大根の葉のふりかけもどき。
ご飯に混ぜ混ぜするだけで、ランチが終了する日もあるのです♪


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ほうれん草のゴマ和え




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残り物の漬物&ザーサイ



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手抜きの日には、良く登場するシジミ汁。なんたて冷凍品ですからね~(笑)
by mamicha2 | 2012-02-24 21:15 | うちご飯 | Comments(8)
Commented by Hiro at 2012-02-24 23:03 x
冷凍上等!
ヨメ不在だったボクは、永谷園の“しじみ70個分の力”だったもんね。
Commented by empiK at 2012-02-25 22:35
なんちゃって天丼、最高!これ絶対まねします!笑
Commented by konamon-mania at 2012-02-26 00:14
なんちゃって天丼、すごい!!
揚げなくて良いってすばらしい~
こういうのを求めていました(^^)
Commented by tom-and-jiro516 at 2012-02-26 08:00
まみちゃさんの手抜きですら、これは作れんなぁと指をくわえてます(笑)
Commented by mamicha2 at 2012-02-26 18:11
★Hiroさんへ
奥さま不在の最中、どんなご飯を食べてたのか、アップしたら
きっとかなりのアクセス数になるやも・・・・・(笑)
レトルトカレーと、カップラーメンも食べてるよね?
Commented by mamicha2 at 2012-02-26 18:12
★empiKさんへ
揚げ玉は、自宅でてんぷらした時に、まとめて作って冷凍しとくと
便利ですよ♪
きっと病み付きになるかも(笑)
Commented by mamicha2 at 2012-02-26 18:13
★konamon-maniaさんへ
粉もんさんなら、きっとパンに乗っけて食べるわよね(笑)

今日は悪かったですね、でもおやじの風邪うちしちゃね~
Commented by mamicha2 at 2012-02-26 18:14
★じろーさんへ
なんちゃって天丼は、作れるでしょ~
超簡単だからやってみて!!
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


by mamicha2

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