リベンジ

今日から仕事始めの我が家の旦那様と妹、静かないつもの日常が戻って、朝からゆったり
過ごしています。朝ご飯とかお昼ご飯とか、あれこれ考えなくて良いのがいいですね~
でも、それ以外は、洗濯に掃除にペットの世話に、あまり変わり映えはしないのだけどね。


さてさて、昨夜はお休み最後の日、全員揃ってご飯を食べるのもまた少なくなるので、
妹に連れて行って貰ったおすし屋さんで食べた、ハラスの巻き物のリベンジをしました。
まあ、単にとびっこが手に入ったからだけなんですけどね(笑)

焼肉忘年会の時には、とびっこも無く、イクラの代わりにカラスミなんか使用したなんちゃって
なので今回は、食べてきた味そのまんまに再現してみました。
それだけじゃなんなので、他の巻き物も添えました♪

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さすがの旦那様も、思わず綺麗だね~って言葉が。勿論私じゃなくて、このお皿が015.gif



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プロのやったのは綺麗なもんですね~、比較したらちょっとだけど、味はね同じです。
おすし屋さんのすし飯の酢の分量が多いだけ、私が酸っぱいの嫌いだからね(笑)



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旦那様に好評だったのは、ハラスのじゃなくて、らっきょう入りのネギトロ巻き。



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カニカマ香り箱)と厚焼き玉子の巻き物。
ちょっと口が開いてるのは愛嬌です。欲張って具を入れすぎるとこうなりますね~


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お吸い物は、余りもののカマボコと椎茸。三つ葉もね、お雑煮の残り物ですね♪

巻き方をもうちょっと研究して、このハラスの巻き物は、以後我が家の定番になりそうです。
最後の〆にちょこっと出てきたら、華やかだし、意外性もあっていいでしょう?
注意点はハラスの選び方ですね。あまり塩が強いものはダメです。




↓ まだ続きます!!



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2日の夜の晩ご飯。もう既に普通日モード突入してます。写真だけ、特別モードの大判で(笑)


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コストコで買ってきた大袋入りの竜田揚げ。レンジでチンしても硬くならず最高!!
手抜きにはいいし、レンジでチンするだけなので、油も落ちてgoodです。
たっぷりの大根おろしをかけて♪


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手間隙のかかったのはこちら。芽とひげを綺麗にとって、塩炒めにしただけ。
暇そうだったので、旦那様にも手伝わせました。食べるのは一瞬だものね、これでちょっと
主婦の有り難さが解ったかな??・・・・・・・まぁ無理か


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山のように作った切り昆布と鶏皮の煮物。飽きてきました(笑)



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カボチャとネギの味噌汁。
サツマイモとネギ、カボチャとネギ、この組み合わせの味噌汁に最近ハマってます♪




d0017632_16212577.jpgさすがに普通日モード(笑)
3日の晩ご飯。
ふつーのカレーです。










d0017632_16241690.jpgただお肉が三田牛♪
柔らかくて美味しいな。











d0017632_1625347.jpgカレーにらっきょう。
そして我が家は紅生姜も♪











d0017632_16263643.jpgカマボコ入りサラダ。
海草麺も入ってます。















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ご利用くださいませ。写真などのアップも可能です。 ※掲示板はこちらから
by mamicha2 | 2012-01-05 16:28 | うちご飯


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


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