秋っていいな・・・・・溜め込んじゃったご飯です
※諸事情ありまして、現在コメント欄は閉じさせて頂いてます。
代わりに掲示板を設けてありますので、お気軽にご利用ください。※掲示板はこちらから
昨日ガスストーブを引っ張り出して設置。
点火は当分先だなって思っていたけど、早速本日点けてしまいました。
ベッドから出てこないわんこをお風呂に入れるのに、可愛そうだと思ってポチっと。
でも一番喜んでいるのは、靴下履くのも嫌い、厚着も嫌いな私だったりして(笑)
先週の火曜日の晩ご飯
手作りベーコン入りのパスタ作成
以前トマトソースのパスタを作ったら
このソースで手作りベーコン入りのを
食べたいなと旦那様。
で作ってあげたら、無反応
いや、それ以前に、ベーコン入ってるの
言わなきゃ解ってなかったし
マジ、張り合いの無いやつめ
柿とモッツアレラのカプレーゼ
柿、一年中あるといいのにな~と
真剣に思うくらいに好きですね、これ。
トマトの微塵切りを飾りにトッピング
ゆで卵入りサラダ
しじみスープを添えて
先週の火曜日の晩ご飯
翌日早朝から釣りだったので
かなりな手抜きご飯でした♪
チョリソ入り、具沢山の玉子焼き
その他焼き鮭、豆腐、わかめの味噌汁
月曜日の晩ご飯
秋には必ず作る秋刀魚のつみれ汁
今年は、さほど値段は下がらない
みたいなので、冷凍保存用は無し
使用した生秋刀魚、鮮度がイマイチ
その分脂は乗ってたけど・・・・・・
ところで秋刀魚のはらわたって
取って焼きますか?それとも・・・?
我が家ははらわたは絶対に取ります
何を飲み込んでるか解らないしね~
釣りをしたら、そのままなんて
絶対に食べられない(笑)
秋刀魚のつみれ汁
これを食べると、秋を実感!
ビーフカツレツ。
ソースは和風?で。
お肉は良く叩いて、柔らかくしてね
卵、水、小麦粉、生クリームを混ぜ
お肉を浸けてパン粉をまぶします
後はこんがり焼くだけ
絶対に失敗しない、和風にも
良く合うソースの作り方♪
トマトを細かく切って、ネギも微塵切り
これをバターで炒めて、塩コショウ
後はお酒とダシ醤油で仕上げます。
魚のムニエルなどにも良く合います♪
簡単なのでやってみてね。
ダシ醤油が無い場合、お醤油は
やや少なめに。
糠漬け
火曜日の晩ご飯
しみじみと、秋っていいな~と♪
牡蠣ご飯
牡蠣に片栗粉を塗し、バターと
サラダ油で炒めます。
生姜、ネギを入れて炒めて
みりんと醤油で味付け。
メインはこちら?
鮭のアラで、三平汁の味噌汁版
中華くらげにきゅうりとカニカマ
水曜日の晩ご飯
エビとアボカド、サーモン入り
生クリームパスタ。
イクラのトッピングで
サーモンのサラダ
前日の残り、三平汁こ越して
牛乳で伸ばし、パセリをたっぷり
しっかり洋食のスープです♪
秋は食材が豊富で、美味しくて、ついつい食が進みます。
秋っていいな~としみじみ思う反面、体重計が怖い!!
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昨日ガスストーブを引っ張り出して設置。
点火は当分先だなって思っていたけど、早速本日点けてしまいました。
ベッドから出てこないわんこをお風呂に入れるのに、可愛そうだと思ってポチっと。
でも一番喜んでいるのは、靴下履くのも嫌い、厚着も嫌いな私だったりして(笑)
先週の火曜日の晩ご飯
手作りベーコン入りのパスタ作成
以前トマトソースのパスタを作ったら
このソースで手作りベーコン入りのを
食べたいなと旦那様。
で作ってあげたら、無反応
いや、それ以前に、ベーコン入ってるの
言わなきゃ解ってなかったし
マジ、張り合いの無いやつめ
柿とモッツアレラのカプレーゼ
柿、一年中あるといいのにな~と
真剣に思うくらいに好きですね、これ。
トマトの微塵切りを飾りにトッピング
ゆで卵入りサラダ
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先週の火曜日の晩ご飯
翌日早朝から釣りだったので
かなりな手抜きご飯でした♪
チョリソ入り、具沢山の玉子焼き
その他焼き鮭、豆腐、わかめの味噌汁
月曜日の晩ご飯
秋には必ず作る秋刀魚のつみれ汁
今年は、さほど値段は下がらない
みたいなので、冷凍保存用は無し
使用した生秋刀魚、鮮度がイマイチ
その分脂は乗ってたけど・・・・・・
ところで秋刀魚のはらわたって
取って焼きますか?それとも・・・?
我が家ははらわたは絶対に取ります
何を飲み込んでるか解らないしね~
釣りをしたら、そのままなんて
絶対に食べられない(笑)
秋刀魚のつみれ汁
これを食べると、秋を実感!
ビーフカツレツ。
ソースは和風?で。
お肉は良く叩いて、柔らかくしてね
卵、水、小麦粉、生クリームを混ぜ
お肉を浸けてパン粉をまぶします
後はこんがり焼くだけ
絶対に失敗しない、和風にも
良く合うソースの作り方♪
トマトを細かく切って、ネギも微塵切り
これをバターで炒めて、塩コショウ
後はお酒とダシ醤油で仕上げます。
魚のムニエルなどにも良く合います♪
簡単なのでやってみてね。
ダシ醤油が無い場合、お醤油は
やや少なめに。
糠漬け
火曜日の晩ご飯
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牡蠣ご飯
牡蠣に片栗粉を塗し、バターと
サラダ油で炒めます。
生姜、ネギを入れて炒めて
みりんと醤油で味付け。
メインはこちら?
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中華くらげにきゅうりとカニカマ
水曜日の晩ご飯
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生クリームパスタ。
イクラのトッピングで
サーモンのサラダ
前日の残り、三平汁こ越して
牛乳で伸ばし、パセリをたっぷり
しっかり洋食のスープです♪
秋は食材が豊富で、美味しくて、ついつい食が進みます。
秋っていいな~としみじみ思う反面、体重計が怖い!!
by mamicha2
| 2011-11-11 20:50
| うちご飯
|
Comments(0)
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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勧誘・商用・アダルトサイト等のコメント・TBは内容の如何に係わらず即削除させて頂きます。
※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。
※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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