ちょっと残念なお話
そこそこの頻度でお世話になっていた、㈱西井水産 マリンボックス神戸、そ、あの釣り堀のある
おすし屋さん、なんと今月1日付けで、事業停止、自己破産の申請をされたそうです。
お気に入りの場所がなくなってしまって、かなり残念な気分、あそこの部分だけ切り離して、もう一度
営業再開してくれないかしらね~
(※3月27日現在、こちらは営業しているとの情報を頂きました。近いうちに私も直接行ってみます)
※上記のお店は、2011年6月28日にて閉店しました。
さて、旅行のお話に戻る前に、溜まったご飯をささっとアップしちゃいます。
こちらは旅行から戻った翌日
25日の晩ご飯。
コストコで買ってきたお寿司です。
旦那様専用です。
2回に分けて食べてましたよ。
こちらは御影クラッセで買った
私専用のお寿司。
ぶりの高菜巻き、わさび味噌入りという
変わったお寿司でした。
味は、高菜がもうちょっとしっかり味
だったらな~と。
玉葱と卵の味噌汁と
厚焼き玉子を焼いて、漬物を添えて
26日、土曜日の晩ご飯。
私たちが帰国した日は、入れ違いで
妹が中国へ出張へ。
完璧なすれ違いでした。
で、やっぱり帰国した日は和食が
無性に食べたくなったワタクシ。
妹の為に、この夜は完全和食で。
お刺身は、サーモンとシマガツオ。
お刺身で食べるのは鮮度が良くないと
だめなんですよね。
新鮮でとっても美味しかったです♪
お醤油味が恋しくなるはずと
チキンカツの卵とじを・・・。
白いご飯に乗っけて食べると、幸せ~
きゅうりとわさび菜のサラダ。
ハム入りです。
27日、日曜日のブランチ。
お茶漬けでした。
そしてこの日の晩ご飯は、カレー。
じゃが芋ゴロゴロカレーです。
留守中、妹に冷凍のカレーがあると
言い残して出かけたのですが・・・・・
カレーのつもりでチンしたら、なんと
ビーフシチューだった!!と大笑い
なのでお詫びのカレーでした(笑)
2月最後の晩ご飯
28日の晩ご飯は・・・ブリ大根♪
いつものことだけど、これって
ブリより絶対に大根が人気よね。
飴色になった大根がたまりません~
砂肝のバター炒め
わさび菜の糠漬け
お浸し風
味噌汁とカリカリ梅を添えて
火曜日の晩ご飯
メインは穴子の天丼
穴子天は市販品。
オーブントースターで温めて
タレは自宅で作ってたっぷりと
自家製「山形のだし」
これだけあるとご飯が何杯でも
いけちゃうのよね~♪
茄子ときゅうりの糠漬け、生姜
ミョウガ、大葉、生のきゅうり少々
フードプロセッサの荒引き利用で
汁は、白だし、出汁醤油、旨み
調味料、味加減をみて調整。
油揚げ、わかめ、ネギのお味噌汁
↓ 続きもお付き合いしてくれるかな~??
今週はとにかく寒かったです。
雨や雪が降って、あまりお買い物とか
外には出たくない日が多く
1日もそんな日でしたね~。
なので買い物は取りやめて、自宅で
パンを焼く事に・・・。
何も塗らなくても良いようにあんこ
たっぷりで焼いてみました。
これで朝は手間要らず。めでたし!!
2日、水曜日の晩ご飯。
炊き込みご飯です。
もち米半分入りなのですが、炊飯器で
炊くとどうしても水っぽい。
妹曰く、味が良かったので蒸して
欲しかったな~って。自分でやってくれ
鶏肉、椎茸、しめじ、油揚げ、人参入り
厚焼き玉子。
じゃが芋とわかめの味噌汁
やっぱね、旅行の後は和食が多いですね~(笑)
おすし屋さん、なんと今月1日付けで、事業停止、自己破産の申請をされたそうです。
お気に入りの場所がなくなってしまって、かなり残念な気分、あそこの部分だけ切り離して、もう一度
営業再開してくれないかしらね~
(※3月27日現在、こちらは営業しているとの情報を頂きました。近いうちに私も直接行ってみます)
※上記のお店は、2011年6月28日にて閉店しました。
さて、旅行のお話に戻る前に、溜まったご飯をささっとアップしちゃいます。
こちらは旅行から戻った翌日
25日の晩ご飯。
コストコで買ってきたお寿司です。
旦那様専用です。
2回に分けて食べてましたよ。
こちらは御影クラッセで買った
私専用のお寿司。
ぶりの高菜巻き、わさび味噌入りという
変わったお寿司でした。
味は、高菜がもうちょっとしっかり味
だったらな~と。
玉葱と卵の味噌汁と
厚焼き玉子を焼いて、漬物を添えて
26日、土曜日の晩ご飯。
私たちが帰国した日は、入れ違いで
妹が中国へ出張へ。
完璧なすれ違いでした。
で、やっぱり帰国した日は和食が
無性に食べたくなったワタクシ。
妹の為に、この夜は完全和食で。
お刺身は、サーモンとシマガツオ。
お刺身で食べるのは鮮度が良くないと
だめなんですよね。
新鮮でとっても美味しかったです♪
お醤油味が恋しくなるはずと
チキンカツの卵とじを・・・。
白いご飯に乗っけて食べると、幸せ~
きゅうりとわさび菜のサラダ。
ハム入りです。
27日、日曜日のブランチ。
お茶漬けでした。
そしてこの日の晩ご飯は、カレー。
じゃが芋ゴロゴロカレーです。
留守中、妹に冷凍のカレーがあると
言い残して出かけたのですが・・・・・
カレーのつもりでチンしたら、なんと
ビーフシチューだった!!と大笑い
なのでお詫びのカレーでした(笑)
2月最後の晩ご飯
28日の晩ご飯は・・・ブリ大根♪
いつものことだけど、これって
ブリより絶対に大根が人気よね。
飴色になった大根がたまりません~
砂肝のバター炒め
わさび菜の糠漬け
お浸し風
味噌汁とカリカリ梅を添えて
火曜日の晩ご飯
メインは穴子の天丼
穴子天は市販品。
オーブントースターで温めて
タレは自宅で作ってたっぷりと
自家製「山形のだし」
これだけあるとご飯が何杯でも
いけちゃうのよね~♪
茄子ときゅうりの糠漬け、生姜
ミョウガ、大葉、生のきゅうり少々
フードプロセッサの荒引き利用で
汁は、白だし、出汁醤油、旨み
調味料、味加減をみて調整。
油揚げ、わかめ、ネギのお味噌汁
↓ 続きもお付き合いしてくれるかな~??
今週はとにかく寒かったです。
雨や雪が降って、あまりお買い物とか
外には出たくない日が多く
1日もそんな日でしたね~。
なので買い物は取りやめて、自宅で
パンを焼く事に・・・。
何も塗らなくても良いようにあんこ
たっぷりで焼いてみました。
これで朝は手間要らず。めでたし!!
2日、水曜日の晩ご飯。
炊き込みご飯です。
もち米半分入りなのですが、炊飯器で
炊くとどうしても水っぽい。
妹曰く、味が良かったので蒸して
欲しかったな~って。自分でやってくれ
鶏肉、椎茸、しめじ、油揚げ、人参入り
厚焼き玉子。
じゃが芋とわかめの味噌汁
やっぱね、旅行の後は和食が多いですね~(笑)
by mamicha2
| 2011-03-05 19:46
| うちご飯
|
Comments(12)
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lilytandog at 2011-03-05 20:43
あのお寿司屋さん 無くなっちゃったんだ。。。
もっと食べに行けばよかったなぁ~
海外から帰ってきたら何故か? 和食が食べくなりますね。
私なら 山形のだしとおみそ汁があれば十分ですv(*'-^*)bぶいっ♪
もっと食べに行けばよかったなぁ~
海外から帰ってきたら何故か? 和食が食べくなりますね。
私なら 山形のだしとおみそ汁があれば十分ですv(*'-^*)bぶいっ♪
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Hiro
at 2011-03-05 23:37
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サーモンとまなガーファンクル…
土曜やというのにこんな時刻まで会社にいたからこのザマ
土曜やというのにこんな時刻まで会社にいたからこのザマ
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konamon-mania at 2011-03-06 00:45
旦那さま用とmamichaさん用のお寿司が違うのが
妙にリアルです。。。(お怒りは冷めた?)
あんこの食パンって、良いですよね~。
もっと上手にアン食が焼けないか、考え中です!
そして、今、無性に具ごろごろカレーが食べたくなりました(^^)
妙にリアルです。。。(お怒りは冷めた?)
あんこの食パンって、良いですよね~。
もっと上手にアン食が焼けないか、考え中です!
そして、今、無性に具ごろごろカレーが食べたくなりました(^^)
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empiK at 2011-03-06 04:25
このブログみて急にお刺身が食べたくなりした。これからさっそく魚屋さんにいってきます(笑)!そして厚焼きたまごもおいしそう! 山形のだし、って初めて見たのですが、これなにがはいってるの?
パンとっても上手に焼けましたね!あんこ入りのパン。さっすが。
パンとっても上手に焼けましたね!あんこ入りのパン。さっすが。
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mamicha2 at 2011-03-06 20:07
★lilytandogさんへ
そーなのよ、なんか残念なんだけど・・・・・
ほんとにね、もっと食べとけば良かったね~
私も一人のお昼ご飯は、山形のだしだけで十分ですよ♪
和食ってやっぱり凄いよね、飽きないんだもの
そーなのよ、なんか残念なんだけど・・・・・
ほんとにね、もっと食べとけば良かったね~
私も一人のお昼ご飯は、山形のだしだけで十分ですよ♪
和食ってやっぱり凄いよね、飽きないんだもの
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mamicha2 at 2011-03-06 20:10
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mamicha2 at 2011-03-06 20:12
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mamicha2 at 2011-03-06 20:14
★empiKさんへ
山形のだしって、最近日本でちょっとしたブームになった食べ物。
微塵切りにした漬物のお浸しみたいなもんなんですよ。
糠漬けじゃなくても、塩漬けのきゅうりとかでも出来るので
作り方載せときましたんで、お試しください。
山形のだしって、最近日本でちょっとしたブームになった食べ物。
微塵切りにした漬物のお浸しみたいなもんなんですよ。
糠漬けじゃなくても、塩漬けのきゅうりとかでも出来るので
作り方載せときましたんで、お試しください。
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sako376 at 2011-03-06 20:56
海外旅行、特に暑い国から帰ったら,やはり和食ですよね。
いなり寿司とのり巻きセットは、究極の日本がなつかしい!バージョンです。
タイカレーの本場に行っても、やはり日本のカレーで,〆めですかしらね。
いなり寿司とのり巻きセットは、究極の日本がなつかしい!バージョンです。
タイカレーの本場に行っても、やはり日本のカレーで,〆めですかしらね。
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by
mamicha2 at 2011-03-07 01:28
★sako376さんへ
はい、割りと現地のご飯で満足してる方だったんですが、今回は
何故か帰国したら和食が食べたい!!と。
これも歳のなせる業かなと苦笑い。
でも、やっぱり和食っていいですよね。
日本のカレーは、あれは日本食です(笑)
はい、割りと現地のご飯で満足してる方だったんですが、今回は
何故か帰国したら和食が食べたい!!と。
これも歳のなせる業かなと苦笑い。
でも、やっぱり和食っていいですよね。
日本のカレーは、あれは日本食です(笑)
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at 2011-03-28 21:13
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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mamicha2 at 2011-03-28 22:51
★鍵コメさんへ
情報ありがとうございます!!
つい先日もこの前通って、まだ幟が立ったままなんで、変だな~とは
思っていたのです。営業しててくれて良かった!!
私こちらの大ファンなんです♪
近いうちに寄ってみますね
情報ありがとうございます!!
つい先日もこの前通って、まだ幟が立ったままなんで、変だな~とは
思っていたのです。営業しててくれて良かった!!
私こちらの大ファンなんです♪
近いうちに寄ってみますね
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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