めちゃウマピッザ
ワクワクしながら作りましたよ、チーズたっぷりのピッザ♪ 金曜のディナーでした。
こちらは、ケチャップ、新玉葱、トマト、生ハム入りで。旦那様と妹はこちらがお好みでした。
これ、なんかもうたまらない組み合わせ。クリーミーなのに、主張もあって、私のど真ん中♪
チキンでございます。両手で齧り付けるものがあったら、きっとガッツリと思うに違いないと・・・・ね。
鶏肉を、醤油、みりん、ケチャップ、胡椒、にんにく、摩り下ろした玉葱に漬け込んで置いて、200度の
オーブンでこんがりと焼くだけです。途中浸けダレをかけながら焼きました。簡単で美味しいよ♪
自家製の定番ドレッシングで、サラダもガッツリ頂きました。
↓ その他のご飯たち
先週の日曜日の晩ご飯
前日釣ってきた鯵でなめろうを作って
置いたので、それでお茶漬けご飯です
小骨も綺麗に取り除き、味噌、生姜
ネギ、醤油少々を入れて包丁で叩いた
千葉の方の郷土料理。
これがね、ご飯が進むのです♪
勿論このままでOKですが、熱々の
お茶をかけてお茶漬けに。
少々残っていた牛肉のしぐれ煮
胡麻油をひいて、細切りお肉に、砂糖、
酒、醤油で炒め煮しただけ。
濃い目に味付けするのがコツですね。
山形のキムチだしとピクルスを添えて
先週の月曜日の晩ご飯
お蕎麦がメインでしたが、ミニカレーも
付けてみました。
お蕎麦は信州蕎麦
カレー、やっと消費完了。
実は、これ前の週の日曜日に妹が
作ったもの。何とカレー粉大きいやつを
2パックも使って作っていやがりました
どうして2つも???
なんて疑問より、とても食べられたもの
じゃありません。玉葱足して人参も。
お肉だって足りないし・・・・・
手直ししたらお鍋一杯。
私の連日のランチになったのですが
これが最後の残りです・・・・はぁ~
新玉葱の天ぷら
厚揚げの煮もの
まともに市販のルーを利用した
カレーが作れないやつがいるなんて
信じられなかったけど、いたね~(笑)
こちらは、先週の木曜日の晩ご飯
中華ビュッフェでたらふく食べて
食べ物見るのも嫌な日の晩ご飯(笑)
やっとの思いで炒飯を作って、後は
残り物を添えて誤魔化しました♪
検査結果も問題なく、この日は
ガッツリ食べようと帰ってきたらしい
残念でした。お代わりもなくこれだけ
なんか物足りそうな顔の旦那様
なので、翌日がガッツリピッザに
なったのでした。
by mamicha2
| 2010-04-19 16:04
| グルメのお話
|
Comments(14)
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turnmyeyesto at 2010-04-19 18:38
う~~~~ん!美味しそう!
お家でこんなピザを食べれるなんて、ステキ~(☆▽☆)
微熱のせいか、珍しく食欲が無かったのですけれど、
mamichaさん家のピザ写真+αを見て、俄然食欲が湧いてきました♪
そういえば、アイスランドの噴火の影響で、チーズ等の輸入が難しくなっているみたいですねぇ。。
お家でこんなピザを食べれるなんて、ステキ~(☆▽☆)
微熱のせいか、珍しく食欲が無かったのですけれど、
mamichaさん家のピザ写真+αを見て、俄然食欲が湧いてきました♪
そういえば、アイスランドの噴火の影響で、チーズ等の輸入が難しくなっているみたいですねぇ。。
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lilytandog at 2010-04-19 23:34
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konamon-mania at 2010-04-19 23:39
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モカパパ
at 2010-04-20 00:30
x
3種類のチーズをたっぷりタイプが無性~~に気になります。。。
是非食べてみたい一品です・・・
あれっ? ↑ yukkoさんと同じですね (^_^;
家近いからyukkoさんに作って頂こうかな~~???
ならば・・チーズを買いに行かなければ・~~(^_^ゞ
是非食べてみたい一品です・・・
あれっ? ↑ yukkoさんと同じですね (^_^;
家近いからyukkoさんに作って頂こうかな~~???
ならば・・チーズを買いに行かなければ・~~(^_^ゞ
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marukosolt at 2010-04-20 07:29
ああ~、3種類のチーズのたっぷりピザ食べたい・・・(-o-;)
お店で食べたらいくらになっちゃうんだろうって感じですね(^^;)
今度作る時はブログで香りつきでお願いしま~す!
む、無理!?
あっ、じゃあオーブンで焼かれてジュワジュワとしてるとこを動画で(^^;)
でも食べれないから余計欲求不満になりそうだ~(笑)
お店で食べたらいくらになっちゃうんだろうって感じですね(^^;)
今度作る時はブログで香りつきでお願いしま~す!
む、無理!?
あっ、じゃあオーブンで焼かれてジュワジュワとしてるとこを動画で(^^;)
でも食べれないから余計欲求不満になりそうだ~(笑)
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mamicha2 at 2010-04-20 08:37
★turnmyeyestoさんへ
微熱・・・・風邪ですか??
単なる疲れ程度ならいいのですが、今回の風邪は気をつけて!
やたら長引きますよ。
チーズやサーモン、値上がりしちゃうのかしら?
まだまだ噴火の影響は続くようなので、心配ですね~
なんせ食材が手に入らないと、悲しいもの(笑)
微熱・・・・風邪ですか??
単なる疲れ程度ならいいのですが、今回の風邪は気をつけて!
やたら長引きますよ。
チーズやサーモン、値上がりしちゃうのかしら?
まだまだ噴火の影響は続くようなので、心配ですね~
なんせ食材が手に入らないと、悲しいもの(笑)
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mamicha2 at 2010-04-20 08:41
★lilytandogさんへ
真面目に美味しいです。
ゴルゴンゾーラの量はお好みで。でも私はゴルゴンゾーラだけの
ピザも大好きです。家族のためにやや控えめにしましたけどね。
この3種類の組み合わせ、マイルドな中にもしっかり青かびの主張も
あって、実に良い組み合わせだと思います。
モッツアレラチーズは、コストコのシュレッドのものを使ってます。
真面目に美味しいです。
ゴルゴンゾーラの量はお好みで。でも私はゴルゴンゾーラだけの
ピザも大好きです。家族のためにやや控えめにしましたけどね。
この3種類の組み合わせ、マイルドな中にもしっかり青かびの主張も
あって、実に良い組み合わせだと思います。
モッツアレラチーズは、コストコのシュレッドのものを使ってます。
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mamicha2 at 2010-04-20 08:46
★konamon-maniaさんへ
うんうん、デリバリーのピザのことを考えたら、十分納得の行く
味とお値段。たまりまへ~んなお味です。
木曜お休みぜひ取って!!女子でワイワイ試食会しまひょ♪
カレーの失敗、ありえね~~ですよね。大箱ふたつも入れるって・・・・
カレーでも作っておいてって頼んだ手前、何とか一皿我慢して
食べたけど、もう無理って手直しさせて頂きました。
本人も失敗は感じていたらしく、手直ししたのを、旨い旨いと
口直ししとりました・・・・・はぁ
うんうん、デリバリーのピザのことを考えたら、十分納得の行く
味とお値段。たまりまへ~んなお味です。
木曜お休みぜひ取って!!女子でワイワイ試食会しまひょ♪
カレーの失敗、ありえね~~ですよね。大箱ふたつも入れるって・・・・
カレーでも作っておいてって頼んだ手前、何とか一皿我慢して
食べたけど、もう無理って手直しさせて頂きました。
本人も失敗は感じていたらしく、手直ししたのを、旨い旨いと
口直ししとりました・・・・・はぁ
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mamicha2 at 2010-04-20 08:49
★モカパパさんへ
チーズ3種類の取り合わせと、ここのピザ生地、お薦めです。
ピザ生地は大きめなので、2つあれば、家族全員で堪能できると
思います。我が家は残りましたからね。
調理なんてこともしなくて良いので、男性が作っても失敗なし!!
ぜひお試しください。
チーズ3種類の取り合わせと、ここのピザ生地、お薦めです。
ピザ生地は大きめなので、2つあれば、家族全員で堪能できると
思います。我が家は残りましたからね。
調理なんてこともしなくて良いので、男性が作っても失敗なし!!
ぜひお試しください。
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mamicha2 at 2010-04-20 08:50
★marukosoltさんへ
たっぷりチーズ、最高でした。たまたまだけど、この組み合わせも
最高でした。あ~、今思い返してもまた食べたい!!
こりゃあ、また近いうちに仕入れてこなくっちゃ。
動画ご希望ですか?・・・ふふ、検討します!!
たっぷりチーズ、最高でした。たまたまだけど、この組み合わせも
最高でした。あ~、今思い返してもまた食べたい!!
こりゃあ、また近いうちに仕入れてこなくっちゃ。
動画ご希望ですか?・・・ふふ、検討します!!
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marumaru1192 at 2010-04-20 09:38
うひゃー、めちゃめちゃおいしそー♪♪♪
私はおこちゃま口なので、青かび系は苦手で、モッツァレラとか
マイルド系がすきっす^^
あー、ピザ食べたくなってきた!!!
カレーって、失敗とまでいかないけど、毎回同じ味に
ならないんですよねー^^;ヘタにいろいろいれない
ベタなのが一番美味しかったりするのは私だけ?^^;
私はおこちゃま口なので、青かび系は苦手で、モッツァレラとか
マイルド系がすきっす^^
あー、ピザ食べたくなってきた!!!
カレーって、失敗とまでいかないけど、毎回同じ味に
ならないんですよねー^^;ヘタにいろいろいれない
ベタなのが一番美味しかったりするのは私だけ?^^;
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photobee at 2010-04-20 12:21
お~♪ 美味しいピザって、ホント幸せな気分になりますよね。
ピザ生地、絶賛されてますね~♪
私もピザ生地にはうるさいかも。。。
近所に美味しいのが売っているのを発見した時は
ガッツポーズでしたよ♪ (人´∀`)
↓妹さんの中国の旅写真、‘あー、どっかで見たことが。。。’っていう所で
楽しませてもらいました~♪
ピザ生地、絶賛されてますね~♪
私もピザ生地にはうるさいかも。。。
近所に美味しいのが売っているのを発見した時は
ガッツポーズでしたよ♪ (人´∀`)
↓妹さんの中国の旅写真、‘あー、どっかで見たことが。。。’っていう所で
楽しませてもらいました~♪
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mamicha2 at 2010-04-20 18:04
★marumaru1192さんへ
青かび系が苦手でも、少量なら良いアクセントになりますよ。
好きなチーズに混ぜて焼いてみて下さい。
うちの旦那さんも苦手な方だけど、混ぜちゃえばOKみたいですから。
市販のルーを使うカレーは、定番の食材を規定通りに使うのがベスト
ですよね。それが一番美味しく出来上がるように作られているんだもの。
慣れないくせにアレンジ加えるから、とんでもないことになった模様です。
きっといいとこ見せたかったんだろうけどね~(笑)
青かび系が苦手でも、少量なら良いアクセントになりますよ。
好きなチーズに混ぜて焼いてみて下さい。
うちの旦那さんも苦手な方だけど、混ぜちゃえばOKみたいですから。
市販のルーを使うカレーは、定番の食材を規定通りに使うのがベスト
ですよね。それが一番美味しく出来上がるように作られているんだもの。
慣れないくせにアレンジ加えるから、とんでもないことになった模様です。
きっといいとこ見せたかったんだろうけどね~(笑)
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mamicha2 at 2010-04-20 18:10
★photobeeさんへ
はい、とっても幸せな気分になりましたよ。
何気なく買ってきたピザ生地なんですが、もちっとして美味しかったのです
普通は薄い生地が好きなんですが、これはまた買いに行きますよ~♪
中国、ここはぜひとも足を運んで生で見たいところです。
TVや雑誌などでも頻繁に紹介されているので、御馴染みですよね。
はい、とっても幸せな気分になりましたよ。
何気なく買ってきたピザ生地なんですが、もちっとして美味しかったのです
普通は薄い生地が好きなんですが、これはまた買いに行きますよ~♪
中国、ここはぜひとも足を運んで生で見たいところです。
TVや雑誌などでも頻繁に紹介されているので、御馴染みですよね。
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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