我が家のご飯、あれやこれや
昨夜は、粉もんマニアさんのところのパンに触発されて、思わずパン作りを始めてしまった。
計量を間違えたのが原因ではないかと思われるのだが、一度目大失敗。
リベンジに今朝またパンを焼きました。今度は膨らみすぎ??でもまあ成功ってことにしとこ♪
横から見たらいい感じよね?
でも真上からだと、ちょっとはじけすぎかも・・・・・ん?左上の物体は・・・・
パンの焼ける間中、ずーっと台所の入り口で網張っているラッキー君なのでした。
今日はママはお出かけ、お泊りだから、パパが帰ってきたら貰ってね♪
これは旦那様の朝ごはん用。今日の晩ご飯は、カレーを作ってご飯もタイマーにして準備完了。
一泊のレディースデーを楽しんできま~す♪♪
むふふなお泊りミニトリップです。
あ、ちなみに失敗作は、パン粉にしようと放置。3歳児は食べちゃうかもしれないので、張り紙なぞ
しときました。「失敗作・パン粉用・経口厳禁」と(笑)
だって、あんな不味そうなの、朝ひとブロック消えてたもん。あ、ラッキー君は喜んで食べました♪
↓ 続きは、定番コーナーです
先週の金曜日の晩ご飯。
このお肉はコストコで買ったもの
で、いつものトマト煮込み風じゃなく
デミソース味でやってみました。
旦那様、まあ、美味しいよと
まあ、が付きやがりました。
妹に至っては、肉が不味いとボソッ
結果、デミソースはテールのみで
普通のシチューはいつもの作り方
そして三田牛使用で。
味音痴の旦那様からまでクレームが
付くとは思わなかった!!
サラダたんまり
シチューのせいじゃないだろうけど
翌土曜はお腹を壊して撃沈の旦那様
日曜の朝は全員お粥でお付き合い。
椎茸、行者にんにく、卵入り
たまにお粥は美味しいね。
ご飯もちょっとで済むし経済的
そんな訳で日曜の晩ご飯も
お腹に優しいお鍋で。
白菜たんまりのお鍋です。
白菜、鶏肉、しめじ、小松菜
白菜丸ごと一個入りです。
煮えちゃうと量が少なくなるし
良く煮ると甘くて美味しい♪
漬物も白菜でした(笑)
月曜日の晩ご飯
前夜のお鍋の汁を使用して
麻婆春雨もどきを作りました。
豆板醤、甜面醤、お醤油、ネギ、
きくらげを足して。
良いお出汁の出た汁を春雨が
しっかり吸って、めちゃウマです。
まとめて作り置きしといた
切り昆布と鶏皮のきんぴら風。
解凍してこれも追加。
お魚の煮付けもプラス。
残り物だけで済まそうと思ったけど
意外におかずが増えて、普通な晩ご飯
火曜日の晩ご飯
あまりやる気の出ない日。
冷凍のコロッケを解凍して・・・・・・
後はインパクトで勝負の巨大オムレツ
これで手抜き、ヤルゼロはばれませぬ
安いコロッケ(4枚で100円)(笑)だって
野菜たっぷり添えたらご馳走です。
それにしても4枚100円は安い!!
それを補うように、巨大オムレツ
とかいっても2人分プラスアルファを
まとめて大きく作っただけ。
でも、見た目のインパクトで勝利♪
豪華に見えるから不思議(笑)
残り物の魚の煮付けもあったので
旦那様、ご飯お代わり~と。
なので自分で好きなだけよそって
くれば~と、自分でさせてみたら・・・・・
これだよ・・・・
まったく、加減って言葉のわからん
オヤジです、はぁ~
計量を間違えたのが原因ではないかと思われるのだが、一度目大失敗。
リベンジに今朝またパンを焼きました。今度は膨らみすぎ??でもまあ成功ってことにしとこ♪
今日はママはお出かけ、お泊りだから、パパが帰ってきたら貰ってね♪
これは旦那様の朝ごはん用。今日の晩ご飯は、カレーを作ってご飯もタイマーにして準備完了。
一泊のレディースデーを楽しんできま~す♪♪
むふふなお泊りミニトリップです。
あ、ちなみに失敗作は、パン粉にしようと放置。3歳児は食べちゃうかもしれないので、張り紙なぞ
しときました。「失敗作・パン粉用・経口厳禁」と(笑)
だって、あんな不味そうなの、朝ひとブロック消えてたもん。あ、ラッキー君は喜んで食べました♪
↓ 続きは、定番コーナーです
先週の金曜日の晩ご飯。
このお肉はコストコで買ったもの
で、いつものトマト煮込み風じゃなく
デミソース味でやってみました。
旦那様、まあ、美味しいよと
まあ、が付きやがりました。
妹に至っては、肉が不味いとボソッ
結果、デミソースはテールのみで
普通のシチューはいつもの作り方
そして三田牛使用で。
味音痴の旦那様からまでクレームが
付くとは思わなかった!!
サラダたんまり
シチューのせいじゃないだろうけど
翌土曜はお腹を壊して撃沈の旦那様
日曜の朝は全員お粥でお付き合い。
椎茸、行者にんにく、卵入り
たまにお粥は美味しいね。
ご飯もちょっとで済むし経済的
そんな訳で日曜の晩ご飯も
お腹に優しいお鍋で。
白菜たんまりのお鍋です。
白菜、鶏肉、しめじ、小松菜
白菜丸ごと一個入りです。
煮えちゃうと量が少なくなるし
良く煮ると甘くて美味しい♪
漬物も白菜でした(笑)
月曜日の晩ご飯
前夜のお鍋の汁を使用して
麻婆春雨もどきを作りました。
豆板醤、甜面醤、お醤油、ネギ、
きくらげを足して。
良いお出汁の出た汁を春雨が
しっかり吸って、めちゃウマです。
まとめて作り置きしといた
切り昆布と鶏皮のきんぴら風。
解凍してこれも追加。
お魚の煮付けもプラス。
残り物だけで済まそうと思ったけど
意外におかずが増えて、普通な晩ご飯
火曜日の晩ご飯
あまりやる気の出ない日。
冷凍のコロッケを解凍して・・・・・・
後はインパクトで勝負の巨大オムレツ
これで手抜き、ヤルゼロはばれませぬ
安いコロッケ(4枚で100円)(笑)だって
野菜たっぷり添えたらご馳走です。
それにしても4枚100円は安い!!
それを補うように、巨大オムレツ
とかいっても2人分プラスアルファを
まとめて大きく作っただけ。
でも、見た目のインパクトで勝利♪
豪華に見えるから不思議(笑)
残り物の魚の煮付けもあったので
旦那様、ご飯お代わり~と。
なので自分で好きなだけよそって
くれば~と、自分でさせてみたら・・・・・
これだよ・・・・
まったく、加減って言葉のわからん
オヤジです、はぁ~
by mamicha2
| 2010-03-11 12:19
| うちご飯
|
Comments(12)
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maa_min at 2010-03-11 14:13
こんにちは。
あいかわらずこちらに来ると涎が(笑)
PC放置ぎみなので文字がうまくうてなくてアタフタ。。
巨大オムレツって卵何個くらい使ってる?
てんこ盛りのご飯…最高っす(笑)
あいかわらずこちらに来ると涎が(笑)
PC放置ぎみなので文字がうまくうてなくてアタフタ。。
巨大オムレツって卵何個くらい使ってる?
てんこ盛りのご飯…最高っす(笑)
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marumaru1192 at 2010-03-11 14:21
まさに「昔話ごはん」!←今ってこういうんですよね^^
mamichaさんのパンも、昔話級なふくらみですねー♪
発酵器のない我が家では、この寒さでホシノさんが
なかなか発酵してくれなくて、困ってるのでうらやましい^^
ビーフシチュー・・・我が家だったら、2人して間違いなく
おかわりしますよ^^
mamichaさんのパンも、昔話級なふくらみですねー♪
発酵器のない我が家では、この寒さでホシノさんが
なかなか発酵してくれなくて、困ってるのでうらやましい^^
ビーフシチュー・・・我が家だったら、2人して間違いなく
おかわりしますよ^^
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konamon-mania at 2010-03-11 22:24
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mamicha2 at 2010-03-12 21:37
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mamicha2 at 2010-03-12 21:37
★marumaru1192さんへ
てんこ盛りのご飯・・・・マンガご飯って銘打って出してるお店がありますよ。
昔話ご飯ってのは、何かの本でそう紹介されたからですよね。
普通にてんこ盛りご飯ってのがやっぱいいかな・・・・。
マンガ肉ってのは、一度食べに行ってみたいですけどね♪
最初の失敗パンは、足し算を暗算でやったので、間違えたらしい(笑)
膨らんだのは、計算機持って、作りました!
てんこ盛りのご飯・・・・マンガご飯って銘打って出してるお店がありますよ。
昔話ご飯ってのは、何かの本でそう紹介されたからですよね。
普通にてんこ盛りご飯ってのがやっぱいいかな・・・・。
マンガ肉ってのは、一度食べに行ってみたいですけどね♪
最初の失敗パンは、足し算を暗算でやったので、間違えたらしい(笑)
膨らんだのは、計算機持って、作りました!
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mamicha2 at 2010-03-12 21:37
★konamon-maniaさんへ
一回目は、夜中の12時過ぎても規定の大きさにならず・・・・・
きっと分量間違えたな・・と判断して、見切り発車で焼いてしまいました。
結果は・・・・・ね。
なので翌朝、再度作り直し、今度はすんなり
暗算苦手なのは、konamon-maniaさんだけじゃないようで・・・(笑)
一回目は、夜中の12時過ぎても規定の大きさにならず・・・・・
きっと分量間違えたな・・と判断して、見切り発車で焼いてしまいました。
結果は・・・・・ね。
なので翌朝、再度作り直し、今度はすんなり
暗算苦手なのは、konamon-maniaさんだけじゃないようで・・・(笑)
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chirorin_wan at 2010-03-12 23:01
ラッキーちゃん・・完璧に狙ってるぅ~~~(笑)
ラッキーちゃんよりでっかいパン!!
ってビックラしました(笑)
美味しそうやなぁ~~~☆
ごはんもお粥までも美味しそうで。。
最後のてんこ盛りご飯には笑えたけど(笑)(笑)
携帯から時々覗かせてもらってて、あーーーこれ作りたい!!って言うの沢山あって(もちろん簡単料理限定(笑))作り方PC開けた時に後からまとめてメモするぞぉーーー!!とか思ってると・・
何処に載ってるのか分からなくなってしまう事があって残念!
時間があるとき探してみよっと。。
ラッキーちゃんよりでっかいパン!!
ってビックラしました(笑)
美味しそうやなぁ~~~☆
ごはんもお粥までも美味しそうで。。
最後のてんこ盛りご飯には笑えたけど(笑)(笑)
携帯から時々覗かせてもらってて、あーーーこれ作りたい!!って言うの沢山あって(もちろん簡単料理限定(笑))作り方PC開けた時に後からまとめてメモするぞぉーーー!!とか思ってると・・
何処に載ってるのか分からなくなってしまう事があって残念!
時間があるとき探してみよっと。。
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mahalo5656 at 2010-03-13 07:02
mamichaさん、おはようございます〜♪
粉もんマニアさんは、ホントお上手ですよね。
mamichaさんだって、負けずに美味しそうですよ。
今週は和食が続いたようですね。
写真で見る限り、お肉も美味しそうですよ。
スーパーのお肉って安いのだと結構ハズレる事が多いです。
我が家は毎度安い肉なので、度々経験してます。。。
粉もんマニアさんは、ホントお上手ですよね。
mamichaさんだって、負けずに美味しそうですよ。
今週は和食が続いたようですね。
写真で見る限り、お肉も美味しそうですよ。
スーパーのお肉って安いのだと結構ハズレる事が多いです。
我が家は毎度安い肉なので、度々経験してます。。。
パンが焼けるまで、ラッキーちゃん、待ちどおしかったんでしょうね。
パンの焼ける香りってすごくおいしそうですからね。
定番コーナー、美味しそうなのは当然なのですが、
食器もよいですね。
おかゆにはおかゆらしい食器で、
これで食欲倍増ですね。
パンの焼ける香りってすごくおいしそうですからね。
定番コーナー、美味しそうなのは当然なのですが、
食器もよいですね。
おかゆにはおかゆらしい食器で、
これで食欲倍増ですね。
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mamicha2 at 2010-03-13 14:51
★chirorin_wanさんへ
お久しぶり~
パン越しにラッキーを撮っているので、超デカパンに見えてるけど
大きさは普通の食パンですよ、上がちょっとはじけすぎですが(笑)
私が唯一上手に焼けるパンなのです♪
てんこ盛りのご飯、よくぞここまで盛りました!ってくらいに凄いでしょ
まあ、ご飯茶碗が小さめだから、余計にそう見えるんだろけど・・・・
レシピは、自分で探すときも見つからなかったり(笑)
お久しぶり~
パン越しにラッキーを撮っているので、超デカパンに見えてるけど
大きさは普通の食パンですよ、上がちょっとはじけすぎですが(笑)
私が唯一上手に焼けるパンなのです♪
てんこ盛りのご飯、よくぞここまで盛りました!ってくらいに凄いでしょ
まあ、ご飯茶碗が小さめだから、余計にそう見えるんだろけど・・・・
レシピは、自分で探すときも見つからなかったり(笑)
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mamicha2 at 2010-03-13 15:33
★mahalo5656さんへ
粉もんさんのパンは、お世辞抜きで美味しいんですよ
私のこのパンは、唯一なんとかお客様にもお出し出来る範囲の
パンです。ただ・・・バターの量が多いので危ないパンですが・・・・(笑)
今回のお肉はちょっと・・・でしたね。シチューはいつも良いお肉を
使っているので、撃沈でした。でも、残りをカレーに使いましたが
そちらは問題なく食べられましたよ♪
粉もんさんのパンは、お世辞抜きで美味しいんですよ
私のこのパンは、唯一なんとかお客様にもお出し出来る範囲の
パンです。ただ・・・バターの量が多いので危ないパンですが・・・・(笑)
今回のお肉はちょっと・・・でしたね。シチューはいつも良いお肉を
使っているので、撃沈でした。でも、残りをカレーに使いましたが
そちらは問題なく食べられましたよ♪
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mamicha2 at 2010-03-13 15:35
★umtさんへ
さすがにパンの焼ける匂いは、犬じゃなくても鼻をひくひくさせて
しまいますよね~。たまらない香りだったに違いありません。
だって、一口貰うまでは、頑として動かなかったもの。
おかゆ、たまにはいいですね。身体にも優しいだろうけど、なんたって
お財布にも優しい食べ物です。ちょっとのご飯が膨れますもん!
さすがにパンの焼ける匂いは、犬じゃなくても鼻をひくひくさせて
しまいますよね~。たまらない香りだったに違いありません。
だって、一口貰うまでは、頑として動かなかったもの。
おかゆ、たまにはいいですね。身体にも優しいだろうけど、なんたって
お財布にも優しい食べ物です。ちょっとのご飯が膨れますもん!
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。
※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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