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はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)

はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16325088.jpgこれは例の、放し飼い有精卵の
卵ご飯です。
先週の日曜日の朝ご飯ですね。

炊き立てのご飯に美味しい卵
これってやっぱり最高ですね~
後は漬物程度あったら十分です。












はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16363317.jpgこの卵、色が黄色です。
ホンマもんの黄色!って色でした。
最近は卵の色って餌のせいでオレンジ
掛かってますよね。

あ、以前丹波の方で買った地鶏卵も
綺麗な黄色だったな~






はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16403157.jpgあっさりなクリーミィな味わい。
しっかり味わって、じっくり美味しい~と
感じるそんな味わい♪
実家がお米屋だった旦那様も、これって
やっぱり美味しいね~って。

お店の方が、これは売れ残ったら
全部自宅用で食べちゃうの、でもね
滅多に売れ残らないのよね~って
言ってたのが納得なお味です。
ご飯が美味しく感じられる卵よね


はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_17232779.jpg紫大根の甘酢漬け
まだちょっと浅漬かり。
もう一日置いたらいい感じかな?














はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16475410.jpg先週の日曜はコストコ買出しデー
なので晩ご飯もコストコ仕入れです。











はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16491290.jpgおいなりさんは、旦那様の
翌朝の朝ご飯用に残るはずだったの
ですが、残ったのは2個!

なんかうちの旦那様、この手のご飯だと
無理してもお腹に詰め込む癖が・・・・
思わず、バッカじゃないのぉ~!?って
そしたら、疑うようなセリフを吐くな!
だってさ。言い切ったわよ、バカ!って。







はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16521897.jpg
こちらは月曜日の晩ご飯。帰るコールの旦那様、今夜は何?って、だからおにぎりって
答えたら、そりゃあ、手抜きだね~と。んなこと言わせんぞーー!!

はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16542251.jpg
焼きおにぎりにして、だし汁をかけてさくさくっと頂きます。焼きおにぎり茶漬けです。

はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16553465.jpg
中には、お味噌、ネギ、オカカ、コチュジャン少々を混ぜた具が入っています。
中の具が溶け出すと、違った味わいになるお茶漬けです。わさびが良いアクセントに♪

はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_16573979.jpg
こちらは、野菜のミルク明太、チーズ焼き。野菜は、ブロッコリー、椎茸、ヤーコン、エリンギ。
牛乳に辛子明太子を溶いて、これらにかけ、モッツアレラチーズををかけてオーブンへ。
焼き色がついたら出来上がりです。

はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_1702242.jpgヤーコンが美味しい!!
甘くてなかなかイケるのです。
もっとたっぷり買ってくれば良かったと
後悔したくらいです。

これはしゃきっとした歯ごたえを残す
ような調理方法がよりベストですね。
次は天ぷらで♪





はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_1721576.jpg小さめのおにぎりなので、お代わり用に、鮭のはらすも焼いて付けました。
でもお代わりも同じおにぎりを所望されました。これいらなかったな~(笑)









はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_174457.jpg紫大根の浅漬け。
塩は軽めに、サラダ感覚でバリバリと
















↓ まだご飯が続きます(笑)



はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_17101031.jpg火曜日の晩ご飯。
コストコでドライトマトを仕入れて
きたので、早速パスタに・・・・・。

スープ、パスタ、サラダの定番セット








はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_17112195.jpg具は、チョリソ、エリンギ、ドライトマト。
唐辛子を効かせた、ペペロンチーノ風

ちょっとご飯が欲しくなる味かも(笑)









はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_1713287.jpgコンソメスープ













はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_17132261.jpgやっぱりコストコで買ったハム
このハム意外に美味しい!!
これはリピだな♪













はい、お腹の空いてる方はスルーでね(笑)_d0017632_17155123.jpgこの手のもの滅多に食べないの
ですが、PCリカバリ中にこれを・・・。

lightというカップヌードル。
あっさりしてるけど、それをスパイシー
さで補ってあります。
なかなか上手に作るもんだな~と
ちょっと感心しながら食べてました。

これなら、ちょっと小腹が空いた時に
いいかもね~
by mamicha2 | 2009-11-13 17:21 | うちご飯 | Comments(8)
Commented by いかさし at 2009-11-13 23:07 x
卵かけご飯、本当に旨そうです。私は子供のころからこれが好物です。
これと、落葉の茸の味噌汁と白菜の漬け物でもあれば幸せです。
熱いご飯の上に塩辛やイクラやたらこでも掛けて、ニシン漬けとキャベツ
の味噌汁でもあればこれまた最高です。
Commented by Hiro at 2009-11-13 23:25 x
はい、お腹の出てる方は(さらに)フトルーでね(涙)
ちょっと強引でした…
Commented by turnmyeyesto at 2009-11-14 11:46
焼きおにぎり茶漬け、美味しそうー!
一粒で2度美味しい感じの、楽しさもありますね♪

お漬物、奈良漬などはどうですか^^?
東の友人らには、概ね不評なのですが(涙)、
我家は奈良漬も好きですね~♪
Commented by umt at 2009-11-14 14:04 x
私もコストコでおすしを買うのですが、
このタイプは初めてみました。
場所によって、構成が異なるかもしれませんね。
きょうも、ごちそうさま~!
Commented by mamicha2 at 2009-11-14 15:18
★いかさしさんへ
ニシン漬け・・・・やっぱ北海道ですね~♪
私も、白いご飯に、イクラや筋子、たこに塩辛、大好きです
でも、ご飯が進んで危険ですよね~
卵ご飯は、普通の卵だったら、バターをちょこっとご飯に乗せ、溶けたら
卵をかけてお醤油でというのが、定番です。
後はやっぱり漬物と味噌汁があったら幸せですね。
Commented by mamicha2 at 2009-11-14 15:19
★Hiroさんへ
ちょっと厳しいですね~、なので座布団全部没収です!!
尚且つ恩赦の夢は儚く消えました。な~む~
Commented by mamicha2 at 2009-11-14 15:21
★turnmyeyestoさんへ
関東の人は奈良漬ってあまり好まないかも知れませんね~
私もどちらかというと、買ってまでは食べません、ゴメンナサイ
でも、時折食べると美味しいと思いますし、お茶漬けにならOKです!

おにぎり茶漬け、中の具は、単にお味噌とおかかだけでも十分です。
お漬物しかないんだわ・・・なんて日にお試し下さい!!
Commented by mamicha2 at 2009-11-14 15:23
★umtさんへ
ふむ、その場所で作られるお寿司の形状が違うのかしらね
いつもは散らし寿司を買って帰るのですが、たまには違うものをと
こちらのパックにしたのです。
巻物だけのも、おいなりさんだけのも、そして握り寿司だけのもありますよ。
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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