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行こう!神戸キャンペーン

7月の17日から、新たに始まった「行こう!神戸」キャンペーン。
これは、新型インフルエンザにより風評被害を受けた神戸が、元気さと明るさを取り戻したまちに、
たくさんのお客様をお迎えし、夏の神戸観光を楽しんでいただくために実施するものです。

期間中の市内主要観光施設の無料開放をはじめとして、いろいろなイベントが盛り沢山。
無料施設やイベント等、詳細はこちらをご覧下さいね。
また、行こう!神戸プレゼントキャンペーンもありますので、チェックしてみて下さい。

また「みなとこうべ海上花火大会」も、今年は協賛席の値段が下がって、前売り券2000円に!!
間近で花火が楽しめると思いますので、如何でしょう?
指定席ではありませんが、席は確保されているので、並んだり早めに行ったりしなくてもOK。
雨天決行なので、雨の日でも行く覚悟があれば、これは穴場じゃないかしらね♪

私たち魔女軍団?も、この無料期間中に、あちこちお得なプランを立てて、出かけてみようかなと
思っているところです。水族館なんかが狙い目かな、エアコン効いてるしね~(笑)
さて、まずはどっからかな??




行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20295026.jpg
こちらは、たまたまカキ氷を食べに出向いた、御影クラッセで、夏祭りのようなイベントが・・・・。


行こう!神戸キャンペーン_d0017632_2030476.jpg
だんじりのお囃子のようなリズムと音楽に、思わず覗き込んでしまったワタクシ。
これに反応して、むずむずするようになったって事は、もうすっかり関西人かもね~♪
ちなみに、これは、御影クラッセの2階、テラスからの撮影です。

行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20324354.jpgカキ氷を食べたのは、風月堂。
欲張って、妹とひとつずつ注文したけど
食べきれずに撃沈。
これは二人でひとつで十分だね~
ビックリするくらい大きなカキ氷です。

ここのカキ氷、ふわっふわで大好き!
でも、量は・・・・無理(笑)
このふわっふわの氷で、メロンミルクを
食べてみたいな~

あ、一番はやっぱりこの小豆ミルク
なんですけどね、たまに食べたくなる
のが、メロンミルクなんですよね♪








↓ 続きは・・・・・くいもんコーナーです(笑)



行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20372596.jpgこりゃあもう、いつの晩ご飯か
忘れちゃったけど、親子丼です。

シジミ汁と、大根と茄子の煮物を
添えました。








行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20383396.jpg鶏肉をわざと大きなぶつ切りにして
ご飯が少なめでも満足感が出るように
してみました。
丼物って、ついついご飯を食べすぎ
ちゃうんですよね~








行こう!神戸キャンペーン_d0017632_2041171.jpg大根と茄子をアサリの缶詰で
煮て、アサリのソース掛け風に

これ、冷蔵庫で冷やして、熱々ご飯に
かけて食べると最高なんです。
勿論、翌日一人で堪能しました♪
味噌味です。






行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20435759.jpg殿方は、何故かシジミ汁だと嬉しそう
なんでだろ??
うちのおっちゃんは、飲めないのに
シジミ汁だと有難がります(笑)
何か脳内に埋め込まれているんだ
ろうか???不思議










行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20463265.jpgこれは自宅で作ったアフォガート。
これって、アフォガード?
それともアフォガート?
affogatoって言うのが正式だから
やっぱアフォガートでいいのよね?
インスタントコーヒーを利用した
お手軽アフォガートです。






行こう!神戸キャンペーン_d0017632_2051245.jpg先日食べた、滑らかジェラートの
アフォガートが美味しかったので
似た食感のMOW(モウ)を使ったもの
インスタントコーヒーは、濃い目に
溶かして、ちょっぴりクリープを。
レンジで熱々に温めなおしてから
アイスクリームに。
めちゃ美味しかった。でもヤバイので
しばし封印(笑)







行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20553481.jpg先週の火曜日の晩ご飯。
トムカーガイ(タイのスープ)を作って
素麺を浸けて食べました。
夏場はこれが何度も登場します。
我が家の定番中の定番メニュー。








行こう!神戸キャンペーン_d0017632_20571729.jpgトムカーガイ
今回は、タイから土産に買って来て
貰ったルー?を使用してますが、これ
かなり凝って、スパイスから全部作る
こともあります。
どうしてかというと、このペーストが
手に入らなくなってしまったから・・・。
以前は普通に売ってたんですけどね

市販のぺーストはがあると簡単。
酸味と辛味は、レモンと鷹の爪で補って
ココナッツミルクを足すだけですから

行こう!神戸キャンペーン_d0017632_2122816.jpgちょっと濃い目にスープを作って
素麺を浸けて食べるのが最高です!
これは、夏バテ知らずなんですよ♪












行こう!神戸キャンペーン_d0017632_2134958.jpg先週の水曜日の晩ご飯。
晩御飯パンってのもと思ったけど
パンを食べきっちゃわないと・・・・・
なのでボリュームたっぷりの
サンドイッチ?パンバーガーなどを
作ってみました。

小さな長方形の食パン。
これに合わせてハンバーグを焼いて
玉子焼きもサンド♪



行こう!神戸キャンペーン_d0017632_2152515.jpg麩と玉葱をミキサーでジャーっと。
卵一個投入してひき肉に混ぜ込んで
塩コショウ。簡単ハンバーグです。
これを焼いて、オリソースとケチャップ
これがベストマッチ。
パンチの効いたハンバーグソースの
出来上がりです。
サンドイッチに最高でした♪









行こう!神戸キャンペーン_d0017632_21113688.jpg先週の木曜日の晩ご飯
京都のカフェで食べた、汁飯。
これがすんなり材料が揃ったので
早速作ってみました。

山芋を角切りにして素揚げに。
鮭を焼いて身をほぐして・・・・・
水菜は適当に切っておきます。
鮭は、やや辛目が良いですね。
甘口だったので、少々塩をしました

水菜半分と山芋、鮭をご飯に混ぜて
丼に盛り付け、残りの水菜を上に
イクラをたっぷり乗っけて、準備完了

出汁に、お茶を混ぜて、汁も完了
こちらの汁は冷やしておきます。
塩加減を上手にしてね。
鮭とイクラが入るので、やや甘めに



行こう!神戸キャンペーン_d0017632_21163021.jpg行こう!神戸キャンペーン_d0017632_21165570.jpg










行こう!神戸キャンペーン_d0017632_21185434.jpg小さめの器に適量盛って
冷たい汁をかけて頂きます。
揚げた山芋は、食感アップのために
勝手にアレンジ。
でも、これが正解。とっても良い感じ

コツは高温でカラッと揚げること。
山芋のシャキシャキ感を残すのが
コツかな・・・。
めっちゃ美味しい♪



行こう!神戸キャンペーン_d0017632_2121018.jpg付け合せは、在り合せのもので
ちくわのきゅうり詰めと、昆布の佃煮
漬物と、ほうれん草のお浸し

次回は、ご飯もちゃんと番茶で
炊いたのでやってみようっと♪
by mamicha2 | 2009-07-20 21:23 | 神戸市内の紹介 | Comments(12)
Commented by konamon-mania at 2009-07-21 00:14
うひゃ~、禁断のくいもんコーナーを開いてしまった!!
開くなと言われても、開くんですけどね。。。
素敵過ぎる~、目の毒~、なんて事を~、あ~れ~
と言いながら、最後まで堪能してしまいました。
ごちそうさまでした(^^)♪
Commented by aqua_blueY at 2009-07-21 04:52
あ~~カキ氷食べたい!
私は抹茶ミルクが好きです。
アメリカでは柔らかいカキ氷が無くて。
やっぱり日本はお水も美味しいしいいですよね~。
夏休みが待ち遠しい!
Commented by empiK at 2009-07-21 08:08
んま〜、これまた美味しそう!!!汁飯ですか。いくらがなんか私のこと呼んでいる気がしますよぉ〜!
Commented by 31plan at 2009-07-21 17:13
観光施設が無料とかウレシイですよねー^^
それにしても、なんておいしそうなかき氷!
かき氷そこまで好きではないんですが、これは、すごくおいしそう!
魅惑の白玉がチラ見してますね♪
あと、魅惑の晩御飯コーナー♪
いつもどうして、そんなにレパートリーがあるんですかっ!?
ウラヤマシイです^^*


Commented by まーや at 2009-07-21 19:04 x
あ~~~見てしまったぁーーー
夕飯前のこんな時間に><
だいたいね、見ちゃダメだって思うと余計見たくなるんですから・・・
汁飯?
おいしそーーーー
彩りもきれいですばらしい!

アフォガート?
作ろうと思ってまみちゃさんに聞いてから
すぐ買ってきたのだけれどまだ冷凍庫で静かにしてるMOWです(笑)
Commented by hanako_mama at 2009-07-21 19:55
いいなぁ いいなぁ いいなぁ! 三唱しちゃった、神戸に行きたいです!
こちらは、今夜 金町の花火の音が聞こえてきます。
Commented by mamicha2 at 2009-07-21 20:43
★konamon-maniaさんへ
ちゃんと注意書き、出しといたのに・・・・(笑)
いやいや、いつもクリックありがとうございます!!

でもね、konamon-maniaさんのパンを眺めてはいつも同じ気分に
させられておりますのよ、おアイコですね♪
Commented by mamicha2 at 2009-07-21 20:45
★aqua_blueYさんへ
日本に戻られたら、風月堂のカキ氷をぜひお試しください。
ふわっふわに感激されると思いますよ。
昔はこのふわふわ氷が主流だったように思うのだけど、最近は
目の洗い氷が多くなって、悲しいです。
溶けるの早いからなのかな~?
Commented by mamicha2 at 2009-07-21 20:47
★empiKさんへ
熱いご飯に冷ただし汁、これはもう夏場の定番ですね。
子供の頃、ご飯に汁物をかけると、叱られたりしたんですが
これはもう立派なメニューですからね、思いっきりやっとります!!
イクラとだし汁、ほんとに良く合うんですよ~♪
Commented by mamicha2 at 2009-07-21 20:51
★31planさんへ
ここのカキ氷はね、量も食感も、しあわせ~~♥ってな気分に
なれるのです。でも食べきれずに残しちゃうんですけどね。

晩ご飯・・・・最近はちょっとマンネリ化してる?なんて反省もしてるの
ですよね。それにちょっとハマると、繰り返し同じものが食卓に乗って
しまう傾向があり・・・・自分のレシピなのにね、昔作ったのは忘れちゃったり。
時々自分のブログ遡って、メニューのヒント得たりしてます(笑)
Commented by mamicha2 at 2009-07-21 20:53
★まーやへ
汁飯、これって簡単だし、具材のアレンジが効くし、でもってついつい
食が進むし、危ないメニューかも。
今年は何度もこれのアレンジバージョンが食卓を飾りそうです。

アフォガート、やってみ~♪
マジ危険だから(笑)
Commented by mamicha2 at 2009-07-21 20:54
★hanako_mamaさんへ
いいでしょ、神戸(笑)
それにね、アカウニの季節になったのよ。
近いうちにウニを取り寄せて、夏を満喫いたします。
釣りに行くより安上がりだわ~(笑)
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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