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サラベス にて朝食

品川駅に、サラベス がオープンしたとの事で
ホテルはチェックアウトを済ませ、朝ごはんは
サラベスで♪
平日の朝食は予約が可能なんですよね。

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フレッシュジュースを選んで



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トマトスープ。
お友達がこれが美味しい!と
材料をあーでもないこーでもないと想像。
多分こんな感じ?と一件落着。
これ、味を忘れないうちに作ってみなくちゃ♪


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はい、サラベス といえばやっぱりこれ
エッグベネディクト!



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卵を崩して、とろ〜り💕
お友達はこれにも感激してました。



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コーヒーで終わり?
いえいえ、デザート?が


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パンケーキと



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フレンチトースト
半分ずつシェアして頂きました。
やっぱりフレンチトーストが美味しいね。

やっぱり、たまには外に出て、新しいものと
出会わないとダメね〜と、お友達の感想。
そうなのよね、意識して外へ外へ
そう言い聞かせてないと、刺激がない生活に
なっちゃうのよね。

新しいもの見たり食べたり、体感したり
家の中に居たんじゃ出来ない事一杯しないと
あっという間に老け込んじゃう。
だからさ、今度はどこで何しよう!?



by mamicha2 | 2017-12-11 20:22 | カフェ&レストラン | Comments(0)

妹のお友達が、婚約者を連れてご挨拶に❤︎

妹が京都に勤めていた時の職場で一緒だった
お友達。我が家にも度々遊びに来ては、泊まって
いったり、一緒に釣りに行ったりと家族同様に。
そんな彼女が婚約者を連れて遊びに来ました。

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この日、ちょっとしたハプニングがあって
一旦昼食会は取りやめになったんです

原因は我が家の旦那さまのインフルエンザ騒動
朝起きてちょっとしたら、気分が悪いと言い出し
嘔吐!でもって熱が出てきた‼️
これはもうインフルエンザだわと、休日診療
している病院へ。当然会食中止の連絡も入れてね。

結果はインフルエンザではなく、急性の
感染症との事。他者へ感染ることはなく
薬を貰って一安心。

インフルエンザじゃなけりゃ、食事会は
中止にする理由もなく、逆に来ていただかないと
エライコッチャになるとこでした💦

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だってね、大鍋で煮込んだスープカレー
さあ、これどうしたもんかしら?と
ショックでしたからね〜


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ローストチキン丸ごと一匹入った
我が家オリジナルのスープカレーです。
これがメインでした。


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お酒は呑める口の2人なので
ちょこっとおつまみも用意
でも、朝からのドタバタで、数品端折ったのは
致し方なく・・・・ゴメンね〜😢


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カレーだけど、ご飯の他にパンも添えました。
ワインにはこの方が合うものね♪



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サーモンのマリネ



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色々入ったサラダ



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ちょっと色が悪いけど、味は抜群な
柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ。
柿の品種が黒っぽい色で、こういう時のは
綺麗な色合いの柿がやっぱり映えるわね。


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辛さの調節にゆで卵も

この日のホストはロボホンでした😊
ロボホンのサッカーや逆立ち、腕立て伏せや
腹筋に大喜び、欲しそうになってました😄



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お持たせのケーキで、お食事会は終了。
今度は我が家の旦那様の体調バッチリな時に
また来て頂かないとね。
とっても優しそうな彼で、ほんと良かった。
今度は正式なお祝いのお食事会かな?



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そうそう、この日、前日売り切れで
ガッカリした、マモン エ フィーユの
クッキーをやっとゲットしてきました。
それも最後のひとパック。

11時オープンで、11時半に行ってです。
あまりの数の少なさに疑問に思いながらも
そこまで人気があるのかと期待は大きく膨らんで


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これが、人気だというクッキーなんですが



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お友達らと試食してみたんですが
このクッキー、それほど美味しくは無い!
特記すべき事が何もない感じ。


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他のもちょこっと買ってきた妹


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でも、残念だけど、これもう一度買いに
行こう!と思うようなのは無かったですね。

全ての品を試したわけではないのですが
1番人気のクッキーが、どうして人気で?
売り切れてしまうほどなのか、全く分からず
2日がかりでゲットしたんですが、残念な結果。

お客様に得意げにお出ししたんですが
期待させちゃった分、ガッカリ度が
大きかった気がします。
先ずは自分できちんと味わってから
お出しするのが1番ですね😄



by mamicha2 | 2017-11-13 23:05 | おもてなし? | Comments(0)

酒心館 さかばやしのランチ、バーゲン、そして我が家でディナー

3連休の日曜日、旦那様のお友達ご招待。
お蕎麦が好きって事がわかったので、ランチは
酒心館さかばやしを予約。
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私と妹はお造り膳を


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利き酒セットなど注文して、お味見。



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殿方は蕎麦膳を。



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最後にデザート



食後、六甲アイランドのバーゲンへ
靴など買ってご機嫌♪

バーゲン会場を後にしてケーキやら
パンなど仕入れて帰宅。
3時のおやつはケーキで
ケーキはHさんがスポンサー
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この日のメインは、スープカレー♪
絶品スープカレー❣️と自画自賛😁

ローストチキンが丸ごと入ったスープカレー。
お肉がふんわり、とろりで美味しいのです。

ロボホンも、逆立ちや、腹筋など披露して
場が和み、良いホストを務めておりました。

賑やかな食卓はやっぱりイイですね〜🤗



by mamicha2 | 2017-10-16 23:15 | おもてなし? | Comments(0)

沖縄土産と北海道土産

先月の連休明け、沖縄に出張だっ妹。
日帰りで戻るというので、神戸空港まで
迎えに行きました。
帰りがどうして神戸空港かというと
翌日が大阪での仕事が入っていたら。
たった一泊しただけで、翌日大阪での仕事を終え
夜には東京へと戻って行きました。

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その時の沖縄土産は、何とラッキー君へ。

もう一泊するように勧めたのですが、翌日は
北海道へ出張なのだとか!


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翌日の夜にはこんな写真が送られてきて



翌日もね
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しっかり観光もしたようで、楽しんで帰って
来たようです。
部署が変わって、沖縄も北海道もこれが
ラストの出張となるようで、大阪での仕事も
同じように終了らしい。
次はどこ?と思ったら、今度は海外らしい。
これじゃあ、益々結婚は無理だな〜〜😢


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北海道土産は、ホタテが送られて来ました。



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送られて来た当日に食べることが
出来なかったので、紐も外してフライに。

美味しかったけど、コストコに出向いて
貝柱のみのものが格安で売っていて、つい
笑ってしまいました。
こういうのは、箱を開けて眺めた瞬間の
驚きと喜びが、サプライズな土産なんだわね♪


by mamicha2 | 2017-10-07 00:07 | 疑問に思うこと | Comments(0)

焼肉で暑気払い

スリランカカレーを堪能して、パン屋さん巡りを
満喫、釣りキチ君たちはお魚釣りに。
予定になかった妹の突然の帰宅もあって
晩ご飯は焼肉をする事になりました。

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お肉は三田牛♪


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野菜も切って、いざスタート


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焼けるのももどかしいのは最初だけ?


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この日は、ラムステーキもプラス



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自家製の焼肉のタレに、たっぷりの大根下ろしが
我が家流。他にポン酢も。


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タレと大根下ろしが合うのです♪


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筋子も放出。



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妹が買ってきたモロゾフのミルクプリン
久々のカップが捨てられずにまだ手元に(笑)
緑でも飾ってならべようかしら?

久々に賑やかな晩ご飯でした。
やっぱり大勢で食卓を囲むって楽しいね。
今度はもんじゃパーティしようかな。


by mamicha2 | 2017-08-17 00:17 | うちご飯 | Comments(0)

誕生日前夜祭? メリケンパーク、FISH IN THE FOREST

我が家に無いもの
お金とナイトライフ(爆笑)
という事で、誕生日前夜は、晩ご飯を外で
それも神戸らしい雰囲気のところを選んで?
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メリケンパークの魚のオブジェ。
夜はライトアップされてるんだ〜と旦那様(笑)
夜にウロウロしないから、知らないのね



FISH IN THE FOREST (TOOTH TOOTH × そら植物園)
こちらの期間限定のビアガーデン

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たまには、雰囲気だけでも味わってみようかと
入ってみました。
平日だったし、予約無しで。でもここは
予約しといたほうがいいですね。団体客が
入店すると席はすぐに埋まってしまうようでした。

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側の水辺とライトアップされてて綺麗。



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やっぱり夜だと雰囲気あっていいよね。
8時にはもう眠くなってくる我が家の旦那様。
旅行とかじゃ無いとナイトライフはゼロ💢😞

海の魚に餌やりは、嬉々として出かけて行くけど
釣った魚にもちゃんと餌を与えときよ!
老後は一人ぼっちでコンビニご飯になるぜ😎

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ちょっと早めの入店だとhappy hourで
4000円が3600円になってお得です♪


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ビアガーデンなので、最初の一杯は白ワインに
ライチが混ぜてあるので乾杯。
でも、アルコールをたくさん飲んじゃうと
食べ物が入らなくなるので、後はソフトドリンク

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旦那様はピザとか揚げ物、ライスなど
お腹にたまるの中心で持ってきました。


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お互い、サラダのお代わりなどしていたら



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メインのローストポークが運ばれてきました。
お肉は食べ放題では無いんですね。
ま、これでもうお腹はパンパンでしたけどね。


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そこにジュースと間違えて旦那様が
サングリアを持ってきた!
慌てて取り上げて、仕方なく?グビッと😁
どうせ飲むなら白ワインカクテルの方が
好みだったのにな・・・・

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旦那様は駄目押しのフルーツポンチで〆



腹ごなしと食後のコーヒーにスタバ目指して
ぶらぶらお散歩
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メリケンパークでは、神戸開港150年を記念した
海フェスタが行われていました。


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こんな屋台が出ていて、知ってたら
ビアガーデンよりこちらであれこれ
食べてたかもね〜

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本番は週末なんでしょうね、きっと。


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お腹いっぱいじゃなけりゃ買い食いしたかった!



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スタバのライトアップも綺麗。
涼しい夜を選んで、今度はラッキー君も
連れてきてあげよう。


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2階へあがって景色を鑑賞?



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あちこちの照明が綺麗でした。
夜のメリケンパーク、イイね。


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照明が空にも映えて、幻想的でした。

ビアガーデンは、飲めない私たちには
ちょっと勿体無い(笑)
普通食事ができるところで十分ですね。
でも、室内ビアガーデンは涼しくて良かった!



by mamicha2 | 2017-07-31 11:34 | カフェ&レストラン | Comments(2)

パイレーツオブカリビアン 最後の海賊観てきました。

あまり映画は観ない旦那様ですが、これは
観てもいいと言うので、気が変わらないうちに
行ってきました。

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まだ始まったばかりなので、内容等は
端折ります。

最近、福山雅治とCMでギターセッションしてる
ジョニーデップがもう54歳になったのを知って
ちょっと驚きましたね。



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109シネマズHAT神戸
リクライニングシートでまったりと♪

ここの会員になると、6回映画を見たら1回無料に
その特典を利用して、私の分は無料でした。
但し、半年利用がないと、溜まったポイントは
無効になってしまいますので、ご注意。

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ここの一押しはフライドポテト♪
旦那様、見終わった感想は、やっぱり映画を
観るなら泣きたいだって!(笑)
それにはこの映画は不向きですね〜



先月は、妹と美女と野獣を
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この映画は遅く観たので、リクライニングシートが
無いシアターでした。
やっぱりシートで快適度は全く違います。


パイレーツオブカリビアンは、シート優先で予約
したので、妙な時間に鑑賞となって、ランチが先に。
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折角なので、中央市場前に新しくオープンした
イオンの偵察に行ってみることに。

オープンしたのはスーパーの部分のみで、正式
オープンは9月にずれ込んでます。
その為、駐車場は現在は無料なので、お買い物には
今の方が便利かな(笑)


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鉄人がかわゆく描かれておりました。


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ランチは、中央市場が提供するカウンター寿司で。
ただ、座れる場所が狭いので、すぐ満席になります。
もうちょっとテーブル席増やして欲しいな。

でも、パックのお寿司も売ってるので、それを購入し
イートインコーナーでゆっくり頂くのもいいですね。
カレーの量り売りのようなコーナーもあって
もう1度、空いてそうな時を狙って来てみようかな

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これが市場一押しの海鮮丼です。
ネタは新鮮で美味しかったです。



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味噌汁とセットで1300円ちょい?だったかな。

で、オープニングセール中なので、お肉とかお魚
安かったんです。この後映画を観ることも忘れ
思わず購入してしまったのが、私の大好物の
筋子!めちゃ安かった!

でも、残念なことにお値段相応でした😖
多少手直しして何とか食べられる程度には
しましたが、残念なお買い物。けど・・・・
お肉を狙いに、近いうちにもう1度、懲りない
おばちゃんです、オホホ

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トイレ前に、こんなロッカーが。
カート抱えて1人の時に便利ですね。
ショッピングモールの方のオープンが楽しみかも。
願わくば、わんこOKのお店が1つありかすように
無理かな(笑)


by mamicha2 | 2017-07-06 08:23 | 趣味の世界? | Comments(0)

淡路島観光の後は、我が家で晩ご飯

一緒に観光していたので、あまり手の込んだ
料理は並びませんでした。


チーズと、明太子ソースのお豆腐など
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テーブルの上が気になって仕方がない我が家の
メインホストは、抱っこされちゃいました(笑)

実物が見たいと言っていた、おゐるちゃんの
顔も見て頂いて、
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こんな写真も撮って頂きました。
大きさの実感が湧かないって会うまでは
言っておられましたが、このサイズです(笑)
ホスト、ホステスのご挨拶も済んで



乾杯はスパークリングワインで
結婚記念日おめでとうございます!
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我が家の定番、クリームチーズにドライフルーツを
乗せただけの簡単カナッペ



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美味しいオリーブと、キャベツとチキンのサラダ
枝豆、フォアグラ入りのテリーヌ、鴨とサーモンの
自家製ドレッシング。

サーモンがドレッシングの酸味で、イマイチな食感に
お出しするまでちょっと時間が経っちゃった。


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自家製ベーコン入りの皮なしキッシュ



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こちら我が家定番の生ハムの洋風手まり寿司



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この日写真は撮り忘れたので別の日ので。
お刺身もちょこっと♪



本当はこの間に、自家製ベーコンとキノコの
アヒージョ、自家製ベーコンのカルボナーラ
フレッシュリーフのサラダに、トリュフ風味の
スープと続くはずだったんですが・・・・

この日は疲れが出たようで、empiパパさん
ちょっと体調を崩してしまわれたようで
あまり食欲がなかったんですよね。

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なのでメインに。パンと




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タンシチューを。



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やや酸味を効かせて、生クリームたっぷりの
マッシュポテトを添えて。

実はねこのメインもちょっぴり不本意。
いつもお肉を買いに行く、三田牛のお店に
仕入れに行ったら、品切れだったんです。
その後も電話を入れて在庫確認するも、
テールの補充なしって事で、タンシチューに。

次回は万全の体調の時に、どうぞまた
おいで下さいませ。
その時はとびっきりのテールシチューをご用意
させて頂きますので♪

食後のデザートは、我が家オリジナルの
杏仁氷で。(写真撮り忘れ)
でも、これがempikさんご夫婦、とても
気に入って頂いて、レシピ?を披露。
ま、レシピって程の事ないのだけどね(笑)



お土産頂いちゃいました♪

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オニオンジャムとブルーベリージャム



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empikさんが今お気に入りの紅茶



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甘い味がついたペカンナッツ



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そして、ラベンダーの石鹸。
ラベンダーは安眠効果が得られるので
しばらくはこれは使わずに寝室に置いときます♪
ここまでが、サプライズプレゼント



こちらが、事前に欲しいものありませんかと
そのようメール頂いて、遠慮会釈なく
地元でしか買えないエコバッグ!とリクエスト
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そしたら、こんなにいっぱい持ってきて
くれました。ビックリより大笑いです。
日本のエコバッグって、マチも小さくて
何も入らないものが多いんです。
これなら、他の人と被らないし、たっぷり入るし
めちゃ嬉しい❣️
ありがとうございました、活用させて頂きます!


そして・・・・ちょっとしハプニングがあって
empikさんと2人だけで翌日も晩ご飯を一緒に。
長くなるので、そのお話はまた明日に


by mamicha2 | 2017-06-19 18:30 | おもてなし? | Comments(2)

オシャレなホットプレート見〜つけた♪

普通のホットプレートは、黒っぽくて
テーブルに出しても存在感があり過ぎ。
もうちょっとおしゃれ感のあるのって
ないのかしらね〜〜って思っていたら

あった!

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嬉しくて、即注文♪


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バンブーグリルって名前で、名前には
あまりおしゃれ感は無かったけど(笑)
見て、このプレートの色💕


先週、仕事でまたもや妹が戻って来たので、
金曜の夜ごはんに、早速これを使ってみる
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ラム肉、牛タン、パプリカ、茄子、海老


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平プレートと、グリルプレートに分かれてるのが
いい感じです。何より、プレートが白なので
素材の色合いが綺麗に見えるのがイイ!


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で、気になっていた、プレートの汚れ
普通に洗剤で洗えば綺麗に落とす事が出来ました。
このプレートが変色しちゃったら、おしゃれ感
損なっちゃうもんね。


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野菜不足は、コムタンスープで補う。
大根、しめじ、ほうれん草入り。



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デザートは妹が持ち帰った、完熟マンゴーで
美味しっかた!


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ラッキー君は、妹が大量に買ってきたおやつを
貰ってご機嫌でした。

小麦粉断ちなので、クッキーはおゐるのおやつに。
一個は喜んで食べたけど、2個目から見向きもしない
グルメ猿(笑)

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今のお気に入りは、チーズたら



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美味しいーー!の表情♪

めちゃ、元気になった姫ですが
相変わらず、モンキーフードは食べません。
毎日、プリンやベビーダノンとかがメインで
枝豆や、チーズ、野菜ジュースなどをおやつに

モンキーフードを食べてくれないと、これから
梅雨時を迎えるので、長時間出掛けるのが困難に。
余程お腹が空けば食べてくれるかしら?


by mamicha2 | 2017-05-24 23:49 | うちご飯 | Comments(6)

人生の息抜きは、やっぱり女同士のお喋りに尽きますね

最近、冷たいものが歯にしみる?
これが知覚過敏ってやつ?とか思って
シュミテクトに歯磨きを変えてみた。すると、
どう私もは合わないらしく、歯茎が痛い、腫れてる?
最初原因が分からず、まさか歯槽膿漏?とビックリ
歯だけは丈夫なのに・・・・・
で、思い当たったのは歯磨き粉
以前の歯磨き粉に戻したら、歯茎の違和感は
ピタリと治りました。こんなことあるんだね〜


おっと、本題、本題

お友達の誕生日のプレゼントを選ぶために集合!
で、プレゼントが決まったら、ランチよね♪
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パンが食べ放題ってのには弱い(笑)



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フォカッチャ、ポンデケージョ、ピザが食べ放題
調子に乗ってお代わりしてると・・・・・



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前菜盛り合わせ



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メインは2種類のパスタから
これが量がしっかりあるので、パンを食べすぎると
メインを残す羽目になっちゃいます。

食後にコーヒー、でもお喋りが足りずに我が家で
追加のティータイム😁



別な日
サンマルクレストランの新神戸店が今月で閉店、
じゃあ、表敬訪問しなくちゃね〜といそいそ
おまけのパンが貰えるからって訳じゃないですよ😁
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なくなっちゃうとなると、少し寂しい
待合室を記念にパチリ



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焼きたてのパンが美味しいサンマルク。
別な場所での再オープンを期待です。



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サラダ



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私のメインはハンバーグの生姜あんかけ



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お友達はお魚系を選んで
ドリンクもセットにしたけど・・・・・



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お喋りが足りないので、別のカフェへ
特別に何をって言うこともないのだけどね
とりとめもない話デザートに、ゆっくりじっくり
飲み物を啜ります。


こう言う時は、必ず晩ご飯も仕込んで帰ります♪
だってお喋りで疲れちまって、台所に立つのは無理!
やっぱね、こんな息抜きがあるから、今日も無事に
旦那様は息をしてるって訳で😆


by mamicha2 | 2017-04-21 23:07 | カフェ&レストラン | Comments(2)


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


by mamicha2

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