つれづれなるままに

昨日は、ぷりんママさんが、ちょっと欲しいものがあるって事で、そのお買い物に同行。
目的の商品が運良くあって、勝手に値引き交渉してみたり、まるで自分のお買い物の
ようにあれこれ指摘してみたり、一通り手順？は踏んで、じゃあこれにしよっかと決定。

まるっきり自分のお買い物と勘違いしている私は、自分が買ったようにストレス解消。
挙句にその商品が配達される日を、勝手にワクワク待っている始末。
なんたって、買わない宝くじの当たり券の配分まで考え楽しめる人ですから！


お買い物が済めば、当然ランチどうしよう？
ぷりんママさんは長崎に嫁いで、長くあちらにいたのでお薦めのお店はこちら。
ちゃんぽんが食べたくなると、ご夫婦でここへ食べに来るのだとか・・・。
私もちゃんぽんは久しぶりなので、即同意。

で、名前だけ聞いた時にはピンと来なかったけど、何度も目にしたことはあったお店。
入店は初めてです♪

お薦めに従って、ちゃんぽんと餃子3個のセット　630円也。めっちゃ安い！！

ちゃんぽん、野菜がたっぷりで、かなりボリュームありました。
プラス餃子でお腹いっぱい♪　ランチタイムのお客さんが、9割男性なのも頷けますね。


ランチの後は、お茶でもゆっくりと思っていたら、ケーキがあるので家に来ないって
二つ返事でホイホイ着いて行っちゃいました

普段はお母様の介護であれやこれや忙しいぷりんママさん、この日はお母様は妹さん
ご夫婦の招待で温泉一泊。晩ご飯も要らないので、のんびりデーなの～って。
調子に乗って、夕方までお喋り三昧させて頂いてしまいました。


なんたって、ぷりんちゃんとアリスちゃん、熱烈歓迎してくれるもんだから
ついつい長居しちゃうのよね～♪　トイレに行くのだって付いてきてくれちゃうし(笑)


こうやって眺めていると、一人っ子はちょっと可哀想かななんて思ったり・・・・。
で、眠くなって寝ちゃうぷりんちゃんとアリスちゃんを眺めていたら、こっちまで・・・・
そのまま寝ちゃっても困るので、お暇させて頂きました

ケーキが大きかったのでお腹いっぱい。当初の予定では、折角のフリーナイト、合同で
一緒に晩ご飯でも食べに行こうか！なんて言ってたのだけど、あまりの満腹感と眠気に
またにしましょうねと、勝手な女性陣(笑)

本当は焼き鳥屋さんにでも行きましょうかなんて相談していたのだけど、自分たちがお腹が
いっぱいだと、あっさりお好み焼きになったそうです。
勿論我が家も、いつもの晩ご飯。後からそんな話を聞かされて、自分たちばっかりええこと
してたんや～と、ちょっぴり拗ねモードの旦那様。

しゃあない、近いうちやり直ししまひょ♪

モデルデビューなんて、ポーズの決まったところだけアップしたラッキー君の写真。
ほんとはね、没もいっぱい。
一発で決まったかなと思うと、洋服のマークに皺が寄ってたりね。

先日、撮影した写真を全部送っていただきました。
飼い主バカと致しましては、没の写真もぜーんぶカワイイ(笑)

これは背中のワッペンが半分隠れてしまって、せっかくかわゆく決めたのに没


気を引こうと一生懸命話しかけたら、真剣に聞き耳(笑)　
首が左右にコキコキ動いて、スタッフの皆さんに笑顔が・・・・。


お座りのポーズをしてたんだけど、疲れちゃったのよね。
あ、それもいいね～って、横になったのも撮って貰えてたけど・・・・載ってるかな～


突然ボールで遊び始めちゃって、追いかけると喜んで更に逃げる、逃げる。
暫くボールで遊んでしまいました。ボールを咥えて小休止の瞬間をパチリでOKでたけどね。


マットの上でも、ゴロン。
リラックスしてて良い感じだったのだけど、マットからはみ出てNG。
餌で釣って、臥せって号令かけるけど、半ストライキ？　無理やり起こしたらとぼとぼ
楽屋（自分のバッグ）にお戻りになっちゃいました。ここでちょっと休憩タイム。
これ以外は、なんとかスムースにこなしてくれたんですけどね。

飼い主にとっては、どの写真もその時の場面が蘇って、つい頬が緩むんですが・・・。
まぁ、いろんな意味で、ほんとに良い記念になりました。




↓　続きます

はい、ご飯です。

先週の土曜日、思い立ってコストコ神戸店へお買い物に。
次回こちら方面に来られる際は、声をかけて欲しいとの要請？がありましたので、突然
だったけど、「hiruu」さんにご連絡。同行すると仰るので、ピックアップしてコストコへ。

会員じゃないと入場も出来ない（会員に同伴ならOK）ことにビックリ。
でもって、食材以外のものも売っていることにビックリ。
そして、量の多さにビックリの、三段ビックリ？

ぐるんと一巡りして、ちょっとお買い物も楽しんで、お勧めのクラムチャウダーを食べて
コストコ初デビューは終了。
でも、ちょっと気になるのが、ざっと説明したハラスの裏巻の作り方。

だいたい彼女、あまり説明は聞いてない、これがちょっと気になって、ここに作り方を記載。
なんたって、こーんなことありましたからね～。
この時だって、大雑把に作り方は説明してるんですよね、彼女は聞いてないらしいけど。
分量は、後ろ見てって言ったと思うけどね・・・・・(笑)

今回、コストコで大量のハラス買っちゃってましたからね、やっぱどうせなら美味しく食べて
欲しいもんね♪　それにどうも自分の嫌いな材料のところは特に聞き流しているっぽい(爆）


まずは、完成の写真から。このために昨夜これを作りました。
はいはい、ひるさん、こうなるんですよ～と、ここで騒いでも見ないので、後でメールしよ(笑)



では、これの作り方（作成中の写真を撮り忘れたので、しょぼいイラストで）
海苔は一枚を半分に切ります。折山に沿って鋏を入れてね。
図にもあるように、海苔を完全に覆うようにご飯（酢飯し）を乗せます。
※万が一にも白米のみで作らないこと、気の抜けた、臭みのある巻物が出来上がります。


とびっ子を万遍なく塗したら、これをひっくり返すのですが、その際ラップをしてから
裏返すと、すのこも綺麗だし、作業も楽ですのでお薦めします。
ここで、とびっ子が嫌いと言われちゃうと・・・・・まあ、そこは無視するか・・・・。

我が家では以前、とびっ子を切らして（これの為に常に冷凍保存してあります）からすみで
代用した（削ってパウダーにしたもの）事があるのですが、コスト的にお薦め出来ません(笑)
でも、自家製カラスミなら、レイコさーん！！これいいかも！（←完全な私信です）


で、ひっくり返したら、当然海苔面が表になりますね。
そこの中央に、6等分にしたきゅうりを一本乗せます。△このような向きでね。
そしてその脇に、皮面をしっかり焼いたハラスを添わせます。
※ハラスの皮、きらーいとか言ってはがしちゃダメ!!この食感が全てなんで。


そうしたら、きゅうりやハラスを底にする感じで、一気に半分に折りたたみます。
ご飯をはみ出し加減にするのは、口がちゃんと閉じるようにです。ご飯でくっつきます。
後はうまく形を花びら型にすのこで整えて、好みの幅に切ったら完成です。
私は端を切り落として、6等分にして盛り付けています。トッピングにイクラをたっぷりと・・・。
わさび醤油で召し上がれ。・・・・ハラスの塩加減ではお醤油不要の場合も。



↓　って事で昨夜の晩ご飯

明太子バージョンもあります。