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お流れになったディナー

お正月から続いていた、旦那様のゼルダの伝説、やっと昨夜本当の?エンディングを迎え
ました。終わってしまって旦那様、これって魔物を倒した世界で、自由に遊べないの!?と
かなり不満げ。遊べないんだよね~殆どのゲームは。

だいたい、大半のゲーマーの望みって、そこだからね、平和になった世界を、再度のんびり
旅して、今まで触れ合った人たちのその後の生活を眺めたり、話をしたり、そんなことを
したいな~って思うものなのよ、ってことは、やっぱり本物のゲーマーになったって事?037.gif


さて、日曜日は、粉もんさんのシチューパン?つまりパンの器と、我が家の定番中の定番
チキンサラダとの合体式を行う予定でした。でも、風邪気味の旦那様、万が一移しちゃねと
急遽キャンセルさせて頂きました。
でも、ウィルスよりおやぢギャグに洗脳される方が怖いんだけどね037.gif

チキンは解凍しちゃったし、サラダはそのまま作ることに。
でもって、海鮮スープ用に仕込んだ生ものは使っちゃわないとね・・・って事で家族だけでは
ちょっぴり豪華なディナーになりました。
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今回初お披露目、可愛いお豆型のこちらの器、中はパスタの具を入れて・・・・


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この日用に、2日がかりで煮込んだミートソース。妹大感激とか思ったら、味音痴の旦那様まで
俺はこれだけでいいや~って。挙句にこれ食べれんかった粉もんはん、可愛そうやな~だと
誰のせいで中止になったのさ・・・・・ねぇ


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スープの具の一つの予定だった牡蠣は、クリーム煮になりました。
青梗菜と、牡蠣と、エリンギのクリーム煮です。


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パスタのソースと言えば、外せないのが辛子明太子ソース♪ やっぱ美味しいよね、これ。


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モッツアレラチーズのフライ。これは衣に味付けが必要だね、要リベンジ。
アツアツのフライに、酸味の利いたトマトソースが合うかも。次回はソースに拘って・・・・


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ホタテもスープに入る予定でした。さっとソテーしてサラダになりました♪



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こちらはパンの中に詰まるはずだったのに・・・・・でもこのままでも美味しい(笑)



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チキンを茹でたスープで、チキンスープを作成。翌朝はこれでおじやです♪



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いろいろ食卓に並んだけど、やっぱこれが一押し。めちゃめちゃ美味しかった!!
久々にやったねって感じのミートソースでした♪


旦那様の風邪でお流れにはなったけど、結果これで良かったかもね。
妹、また明日から上海だし、このキャンセルが、家族だけでのんびり感がより強調されて、
なんていうか、いつもよりまったりな晩御飯って雰囲気が出てました(笑)
by mamicha2 | 2012-02-29 15:27 | うちご飯 | Comments(6)

おバカだらけ

すっかりゲーマーになった気の我が家の旦那様、今日は風邪でお休みしています。
さすがにゲームもお休みして、寝てるように言ったのですが・・・・・そこは三歳児021.gif
こっそり目を盗んでウィルスとでは無く、怪物と戦っているようです。

で、今回しっかりハマっちゃって、朝から晩まで、なーんもせずにゲーム三昧の旦那様に
私なんか由緒正しい真のゲーマーなのに、イベントとかで超忙しくても、ご飯も作るし
洗濯だってお掃除だって、ちゃ~んとやってて偉いでしょ!って威張ってやった。

そしたら・・・・・俺なんかゲーマーなのに、ちゃ~~んと会社に行って仕事してるんだぜ~!
めちゃ偉いだろーーって返された。開いた口が更に開いちまった005.gif


もう一人、呆れる奴は我が妹。
上海からわざわざ国際電話をかけてよこしての要件は、帰国日の晩飯の指定。
ため息交じりで作った金曜日の晩御飯は・・・・・
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ご要望通りの晩御飯でした。


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でもこれ、めちゃうまい。なので指定も許しちゃう(笑)


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ところで、このご飯の周りについてる赤いものはとびっこ(とびことも言う、トビウオの卵の塩漬け)
なのですが、これが関西ではメジャーでないせいか、意外に手に入らないのが困りもの。
売っているお店でまとめ買いして冷凍しとくしかないかな・・・・・・。
東京なら、どこでも売ってるんだけどね~

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だし巻き卵



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漬物



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しじみ汁

で、晩ご飯を食べ終えての一言、キャンディーキャンディーが気になって、気になって・・・と
旦那様がハマっているゲームは、寝室へと移動になり、ベッドの上でコントローラーを
振り回すものだから、終わってからじゃないと、安心してベッドに横になれません。

居間は妹にジャックされ、寝室は旦那様がゲームを・・・・・明後日また上海へ出向く妹
既にもう早く行ってくれと、心底願っている姉なのでありました。
by mamicha2 | 2012-02-28 19:15 | うちご飯 | Comments(4)

夜のお出かけ

我が家の旦那様は、早寝の人。その代り朝が早いのですが・・・・・
でもってお酒も飲まないので、夜のお出かけはめっきり少ない我が家です。
我が家には「ナイトライフ」が欠如してるから・・・・が私の口癖(笑)

で、日曜日、風邪気味の旦那様は置いといて、妹と二人で夜の10時前、お買い物に
出かけました。そんな夜にどこに買い物?とか思うでしょ?
まあ、行けるところはいろいろあるのです。24時間営業のスーパーだってあるしね。

でも、スーパーじゃ食材以外はやっぱり夜中には売っていないので、そういう時は
「ドンキホーテ」があるさ♪

d0017632_17404489.jpgってことで、夜のドンキホーテ
妹が臨時収入があったらしく
とっても気前よく買ってくれのが
前から、ずーっと悩んでいたこれ









d0017632_17422063.jpgマッサージクッション♪
大きさや値段やで悩んでいたけど
買ってもらえるなら一番高いの!037.gif

これってどこを探しても値段が
下がっていないのが凄いですよね
ドンキホーテでも9800円でした。






d0017632_17441689.jpgそして無駄遣いもうひとつ
要らんって言うのに、これ買おうって!
スイブルスイーパーもどき。
(アイリスオオヤマの製品)
たぶんだけど、夜中のCMで気になって
いたんだと思う(笑)

使った感想は、掃除機の合間に
ちょっと使用するには便利。
ただ、音はうるさいので夜中の使用は
ぺけです。
掃除機が無くて、これだけの使用は
あまりお勧めはしません。
毛足の長い絨毯の上では止まったり
することも・・・・・。
コロコロよりはちょとマシって感じ。
ペットのいる家や、小さなお子さんの
いる家では重宝するかも。

難点は、何かに引っかかって
吸い込み口が回転した際に、ゴミが
ばら蒔かれる事が・・・・(笑)
ゆっくり丁寧に扱うべし


他には、シリコン耳かき、デスク下に置いておく、足入れクッション、台所で使用する折り畳み
脚立、なんて感じで、無くても困らないものに無駄遣いをして、気分すっきりで帰宅。
でも・・・・・見返り?に、キャンディーキャンディーをラストまで見せられ、朝の4時。

今日は、ちょこっとお昼寝したけど、まだなんとなくだるいです。
つまんないところで、歳を感じて、昨夜のすっきりはどこへやら・・・・・夜更かしはダメだね。
今夜は早めに寝ることにしましょ
って・・・・・今度は「V」セカンドシーズンを仕込んで帰国してるんだよね~008.gif



↓ 続きます

はい、ご飯でーす♪
by mamicha2 | 2012-02-27 18:39 | 最高だね | Comments(6)

久々の南京町

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ラッキー君のカフェ、最近はホームセンターばかり、で、ちょっと飽きてきたね~と旦那様。
じゃあ、買い出しも兼ねて、南京町の「リンゴ」さんにでも行こうかねと、土曜日。
晩ご飯を済ませて帰るつもりで、夕方に出向いたのですが・・・・・

なんと!リンゴさんのお店に張り紙、「本日貸切のため、18時よりのオープン」005.gif
前に出向いたときは、私が勘違いして、お店にたどり着けず、今日は貸切!!
さすがに、もうこの店はいいよ~って(笑) 事前に電話確認すれば良かったな・・・・・007.gif

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前日、上海から戻ったばかりの妹には、笑っちゃうような食事になりましたが・・・・・
こちらのお店、外にもテーブルと椅子があったので、そこで食べちゃうことにしました。
寒い時期のワンコ連れの食事は大変です(笑)

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旦那様は担々麺セット


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私と妹は、小籠包セット」二人とも担々麺をチョイス(麺は2種類から選べます)
担々麺は・・・・・寒いのでこれを。食べて、久々自宅で担々麺作ろうかな~と(笑)
どれも880円でした。

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この日も派手なグリーンのコートの旦那様、ラッキー君もお揃いに?
お店の人にも、可愛いね~って言われて、満足げなラッキー君でした。
ん?旦那様には誰も言わないよね、そんなこと037.gif
この外での食事が祟ったか、翌日風邪気味の旦那様でした。



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端から端を歩いてみたら、神戸のスイーツショップが増えてました。

で、スイーツを買おうという段になって、リンゴ=リンゴパイを思い出す。
喫茶マルオーにて、ウィリアムを購入

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で、見かけたこちらのお方。
なんだかすっかり疲れ切っておりました(笑)
やっぱ風邪気味??



おまけ
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はまもなくレベル70になろうとしています。


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お友達に借りた衣装(服はめちゃ高くて、ぺーぺーには買えません)一着のみ
ずーっと同じのを着ていたら、新しい洋服を貸してくれました♪ ちょっとセクシー??
お着替えが出来て嬉しいので、ちょっとアップ(笑)


いっぱいお金を貯めて(ゲーム内で)クルクル巻き毛風のかつらを買うのが夢ですね~
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まあね、リアルマネーを使えば、すぐに買うことが出来るのですけどね・・・・・
やっぱこういうのは苦労して手に入れるのが醍醐味です♪
by mamicha2 | 2012-02-26 19:28 | 神戸市内の紹介 | Comments(4)

賄い食から正規メニューに昇格(^o^)

先週の水曜から上海に行っていた妹、今日は帰国日です。
数日前、わざわざ電話してきて、何の用かと思ったら、帰国日の晩飯の注文でした。
呆れて、土産の催促をするのも忘れました002.gif

呆れるといえば、我が家の旦那様、まだ飽きずに「ゼルダの伝説」やっています。
一度やったから、つまらなくなるだろうと踏んでたのですが、前にやったところ、殆ど覚えて
いないそうです。なので十分新鮮なのだとか・・・・・・
これだもんね~、私の注意や小言なんて、覚えてるはずも無いか・・・・008.gif


そういう私も、ゲームしっかりと楽しんでおります。
今度はレベル幾つまで続くかな~・・・・・以前は精霊を95、6まで育てたんですが・・・・・
まあ、お友達のお仲間が多いようなので、手詰まりで前へ進めなくなることはなさそう
せめて今度は100以上にはしたいなと思っております。

そんなこんなで、いろいろと忙しい私は、晩御飯だってどうやって簡単に済ますか知恵を
絞っている毎日(笑)
一昨日は、賄い食をしっかりメインにもって参りました♪
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普段は私の賄い食の、なんちゃって天丼。


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天つゆで、てんぷらの具になりそうなもの、見栄えにエビは欠かせません・・・・
これらを揚げ玉(天かす)で煮て、ご飯に乗っけるだけの、超簡単どんぶり。
三つ葉を飾ったりすれば彩も綺麗だし、卵で閉じたりとアレンジも利きます、お試しあれ♪


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ふろふき大根の、鳥そぼろ餡かけ。
大根は、ことこと弱火で煮ておくだけなので、ゲームの合間に出来ちゃいます(笑)
餡は、多めに作って冷凍しとくと、オムレツにかけたり、焼きナスにかけたり便利です。


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これも、ほぼ賄い食になる、大根の葉のふりかけもどき。
ご飯に混ぜ混ぜするだけで、ランチが終了する日もあるのです♪


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ほうれん草のゴマ和え




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残り物の漬物&ザーサイ



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手抜きの日には、良く登場するシジミ汁。なんたて冷凍品ですからね~(笑)
by mamicha2 | 2012-02-24 21:15 | うちご飯 | Comments(8)

お散歩を兼ねて

昨日は、淡路島産直のミニ市が立つので、六甲アイランドまでお出かけ。
午後からはお天気が崩れるとの予報だったので、早めにラッキー君のお散歩もと思って。
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この市は、毎月第二、第四水曜日に開かれるのですが、すっかり定着してきたせいかな
最近は、お客さんが増えて、けっこう混雑するようになりました。


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お会計のコーナーには、行列が出来てます。
今まではその場で料金を支払っておしまい、だったんだけどな~宣伝し過ぎ?(笑)
もちろん一番の目的は淡路島産のたまねぎ! ここの大きくて新鮮、他じゃ買えない!
大玉が6個入って300円ですからね♪ で、後は大根と、大きなキャベツを購入。


後はラッキー君のお散歩です。
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でも、いつものカフェが気になって、気になって・・・・・・
はい、お写真撮るよ~の掛け声にも、顔をこちらに向けません。


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やっと面倒くさそうにこちらをちら見、でもってカメラを振り回したら・・・・・


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渋々お座りしてくれました。でも顔はカフェに向けたまんま!005.gif
おニューのセーター、りりぃさんに編んで貰ったので、いい顔して欲しかったんだけどな~

で、あまり癖になると・・・・なので、この日はスーパーでお買い物、車の中で買ったケーキを
ちょっと食べさせてご帰還、帰るまでずーっとロールケーキのケースから目を離さなかった
食い意地犬ラッキー君なのでありました008.gif




↓ 続きます

どこに?って、やっぱご飯のコーナーへ(笑)
by mamicha2 | 2012-02-23 12:45 | うちご飯 | Comments(6)

ランチのお誘いは、決して断りません(^O^)

りりぃさんより、火曜日ランチを一緒にいかがですか~?とのお誘いメール。
ぷりんママさんも参加されるって事なので、ぷりんママさんに053.gifな私は、二つ返事で
ご一緒しまーすと♪ 参加者は、りりぃさん、りなママさん、ぷりんママさん、そして私。
りなママさんとは初対面で、お店の入り口でささっとご挨拶。
これからもどうぞ<(_ _)>よろしくお願いします


d0017632_2036829.jpgお店は「自然素材のビストロ しろう亭」

当日は現地集合、ジャストタイムで
行ったら、私が一番最後でした008.gif

でも、お店に入るのは一番
早かったり(笑)







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全員1350円のコースを注文。

こちらは前菜の取り合わせと、サラダ、本日のカルパッチョ(マグロでした)
さすがにこのお値段ですからね~、特にこれといって特記するような事はありませんが、
普通に美味しかったです。


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次は、ホタテと野菜の鉄板焼き。 ここでご飯とみそ汁が出たのが良かった!!
ご飯とみそ汁はお代わり自由、これなら男性も満足かもね。

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で、ホタテ、美味しかったです。私はこの時点で、ご飯とみそ汁が無くなりました(笑)
で、お味噌汁、一口啜って、??? まるで柑橘系のものが入っているようなお味が・・・

こういう時は、尋ねるのが一番、そしたらなんと、山椒の風味らしい。驚き!!
こちらのお味噌汁には、黒コショウと山椒を入れてるのだとか、ちょっとしたコツまで
お聞きして、これは家でも・・・と思っているところ。
※山椒はミカン科なので、柑橘系の香りと味がしたのは当然ですね。


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メイン?は、イチボ肉のステーキ。 お肉、柔らかくて美味しかったです。
しっかりした味付けで、ご飯が進み、もちろんお代わりして頂きました♪
でも、これが祟って、後でカステラが一つしか入らず・・・・・007.gif 作戦負け


食後もうちょっとゆっくり出来たら良かったのだけど、この日は団体さんの予約があったらしく
大勢さんが後から・・・・。さすがに早々に退散しました。


さて、じゃあお茶はどこにしましょ?なんて相談を始めたら、ぷりんママさんが、良ければ
我が家にどうぞって誘って下さったので、遠慮なく(笑)お邪魔しちゃいました。

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しっかりカステラを頂いて、でもってプリンも途中で仕込んで行ったので
珈琲を入れてもらって、早速ティータイム。ぷりんママさんのお茶目な言動を眺めながら
とっても楽しいひと時でした。

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お茶目っていえば、やっぱりこちらの方々には敵いませんね♪
プリンちゃんと、アリスちゃんです。

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特にアリスちゃんは熱烈歓迎、目線が合って、うっかりしてたらディープキス攻撃!
しっかり036.gif外壁補修工事を施した顔なので、体に悪いので必死で攻撃をかわします(笑)
それでも隙を見ては、チュー攻撃が飛んでくるのです。
わかった、わかった、今度はすっぴんで来るからね~(笑)
あ、そしたら怖がって近づいてくれなかったらどーーしよ?037.gif


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さんざん、飲んで食べて、お土産まで頂いてしまいました。
りなママさん、わんこのおやつ、ありがとうございました!!

でもって、お家にお招きして下さって、ぷりんママさん、本当にありがとうございました。
お家、しっかり覚えましたので、お茶碗と箸を持って、ピンポンするやも知れませぬ・・・
その節は、どうぞ水など撒かずに、ちくわでも与えてやって下さいませ(笑)
by mamicha2 | 2012-02-22 20:58 | カフェ&レストラン | Comments(6)

めちゃ気に入ったシフォンケーキ

週末のお客様から頂いたもの

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シフォンケーキ

そして・・・・


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何故かジャムとは表記しなくなりましたよね・・・・「コンフィチュール」です。
確かに、こっちの方がより高級で、美味しそうに感じるものね~(笑)
※コンフィチュール(confiture)とは、本来フランス語でジャムを表す言葉です。
 フランスのフェルベールという方が作ったジャムが話題になったことがきっかけで、この名が
 浸透してきたのだそう。
 


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でもこちらの瓶には、ちゃんと(ジャム)と記載がありました。
なんとなく、良心的な気がするのは、私だけでしょうね~(笑)



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で、こちらの透明っぽい瓶、マルメロ+エピス という名前。
エピスってなんぞや???どうやらスパイスらしい?


でもって、赤い瓶、こちらは マルメロ(果肉入り)+フランボワーズ+ゲヴェルツトラミネール
思わず、ゲヴェルツトラミネール??と思って調べてみたら、ワイン用のぶどうの品種とか

どちらも味わったことの無いタイプなので、試食を何より楽しみにしていたら・・・・・・
おバカおやぢ、イチゴジャムだと思って、勝手に食ってやがりました022.gif
でもって、これイチゴじゃなかったわ~って!!

封の空いたジャム、他にいっぱいあるのに、何でこれ食べるのよ!!と八つ当たり。
俺が食っちゃ悪いのか!?と、憮然とした顔で文句を言うので、味音痴は、こんなもん
食わんでよろしい!!と一喝。

今朝は、別なジャムを与えて、残りは手を付けないようにきつく言い渡す。
こーんな上品なジャム、どうせあまり甘くなかったですとか言いやがるに決まってます。
豚に真珠、猫に小判、おやぢにコンフィチュールです。


あ、これらはどちらも「パティススリー・ミア」の製品なのですが
このシフォンケーキ、めちゃくちゃ美味しい!!
しっとりなのにふわふわ。ふわっとしてしっとり(しつこい?)
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普通のシフォンケーキって、クリームとか、何か水分がないと
なかなか飲み込むのに苦労するって感じなのですが、これ、口の中に入れると
しゅわ~っと溶けちゃう感じ。うーん、今までで一番好みな食感です。


このシフォンケーキ、お取り寄せが出来るようなので、また恋しくなったら注文しなきゃ♪


Y様、美味しいものをありがとうございました!!
by mamicha2 | 2012-02-21 22:46 | 最高だね | Comments(2)

ミニ神戸ツアー ハーバーランドに酒蔵巡り

さてさて土曜日は、お客様をお招きして、神戸観光のツアコンを引き受けたのですが・・・・
なんと当日は雪!!
我が家の周りに積もった雪を見て、これじゃあお客様、来れないんじゃ??
ちょっと心配をしましたが、10分程度遅れただけで、最寄駅に到着♪


神戸観光というのは殆どしたことが無いというので、まずは「モザイク」に。
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だってね、女性はやっぱ好きでしょ、こういう場所♪


それにポートタワーや、メリケンパークオリエンタルホテルの外観、行き交うクルーズ船等も
見られて、一番神戸らしい雰囲気の場所ですよね。
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折角の神戸港でしたが、お天気がイマイチだったので、真っ青な海と緑の山のコントラストを
目にすることが出来ずに残念でした。晴れてるとこんな感じなんですが・・・・・
まあ、またお越し頂きましょうね♪

で、これらの景色をどこから撮っているかというと・・・・・
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じゃーん、この上からなのでした058.gif
なんたって乗り物フェチのワタクシ、しっかりスケルトンゴンドラの説明を致したのです。
そしたら・・・・・乗ってみようかな♪なんてね。


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ほらほら、これがスケルトンゴンドラです。正式にはスカイハーバー(シースルーゴンドラ)です。
通常のより100円高い800円です。


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はい、記念撮影♪ チーズじゃなく、マニー(マネー)



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ついでに、あれも乗ろうかね~って旦那様に。でも返答なし(笑)
さすがに雪がちらついてる日だけあって、駐車場もガラガラ。モザイクも人気が少ない
珍しい土曜日でした。


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メリーゴーランドは、さすがの夜じゃないと雰囲気出ないですよね~


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観覧者の後は、モザイクを別行動で散策。
私たちはこのお店に入ってお茶を。クレープがついて500円のセットを私。
で、この看板素敵でしょ?カップつめ放題で500円のソフトクリーム。いつもなら絶対これ!
ですが、さすがにね~、寒かったのです、この日は。これは次回のお楽しみ・・・。


で、モザイクの後は・・・・・・・・




↓ 呑兵衛さんにはやっぱりこちら

灘の酒蔵巡り
by mamicha2 | 2012-02-20 21:28 | 日帰りお出かけ | Comments(2)

今度こそ本当の合格祝い♪

土曜日は、旦那様の以前の勤務地のご夫婦をご招待。以前もお祝いしたのですけどね。
向こうにいた時に、にわか先生をした旦那様、ちょっと期間が空いてしまいましたが、最終の試験に合格して、そのお祝いです。間が空いちゃったのは、先生がイマイチだったのから037.gif
でも、これで長距離通勤をした甲斐があったな~と旦那様、心底喜んでいたようです。

せっかく神戸に出向いて頂くなら、どこか案内しましょうと、ちょっとした神戸観光をしました。
その様子はまた後日にご紹介します。
今日は、合格祝いのディナーのみです。


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ここのところ、ラクレット尽くしで、ちょっと変化が無さ過ぎかも・・・・
でも、来られたお客様は初めてなので、まいっか003.gif


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喜んでくれてたしね~♪
やっぱりじゃが芋が好評でした。その他小玉ねぎ、えりんぎ、芽キャベツ、ブロッコリー



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我が家の定番、サーモンのマリネ、これは外せませんね。



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自家製ザーサイ、チリビーンズ、鴨のサラダ。写真には見えないけど、大根とチーズもね♪



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ラクレットの具にソーセージもプラスでした。若いお客様ですからね、ボリュームアップ♪
パンは3種類。フォカッチャと、雑穀入りのパン、そして、ミニウィンナーロール。


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パンに合うので、チキンとキャベツのサラダ。



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海草麺入り生春巻き。



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テーブルの上のものが食べきれていないので、上記のみにしようかな・・・と思ったら
旦那様が、まだなんかでるんでしょ!?と大きな声で・・・・008.gif


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まあ、予定はしていたので、〆にご飯ものをお出ししましたが、やっぱりというか、
当然というか半分は残ってしまいました。翌日何も作らなくて良いので、結果オーライ?
でも、冷蔵庫に入れちゃったご飯は・・・・・不味いのよね、もちろん責任者の旦那様に
全部処理して頂きましたけどね(笑)



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でも・・・・デザートは別腹なのよね001.gif
パイシートを焼いて、アイスクリームと金柑の甘露煮の上にかぶせて、即席ミルフィーユ。
粉砂糖をかけて、チョコソースもね。 食べ始めてから写真に気付いた!!
ちょっと形の悪いデザートです。


どれも全部美味しい美味しいと、食べて頂き、お招きのお礼をいっぱい言って頂きましたが
お礼はこちらが言いたいくらいなんです。
いつもより旦那様は、ご機嫌で楽しそうでしたからね。合格、本当におめでとうございました!

by mamicha2 | 2012-02-19 23:16 | おもてなし? | Comments(0)


神戸に暮らし始めて14年、馴染むまで一役も二役も買ってくれた愛犬ラッキー。この街で一緒に年齢を重ねて今年で14歳に。一年でも多く一緒に過ごそうね。


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