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我が家の恒例行事

今年のお盆休みも、奈良在住の旦那様のお友達が昨日、遊びに来てくれました!!
もう盆暮の恒例行事です♪
いつも美味しい頂きものをするので、晩ご飯は腕によりをかけて・・・・・?

まずは、風月堂のかき氷を食べるべく、御影クラッセで待ち合わせ。
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私とHさんはかき氷。


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旦那様はソフトクリームを。


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涼んだ後は、三田アウトレットへ。
この日からバーゲン開始で、高速の出口はかなり混んでる感じ。
違うルートから向かって、すんなり駐車場へ。さすがに暑すぎてか思ったほどの混雑でも
なかったかな・・・・
Hさんは「DIESEL」へ直行。お目当てのものをゲットして満足した模様。

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次はお肉の仕込みですね♪ 肉のマルセへ。

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ステーキが食べたいってご要望で、サーロインをゲット。
お客様でもない限り、こーんなお肉は口に出来ませんからね~。001.gif043.gif
次のお客様の分もまとめてお買い上げです♪

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帰宅して、ささっと準備して、mamicha亭ディナーの始まりです。

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まずは、乾杯!!!


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メインがお肉ですからね、前菜は、軽めにね。

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賀茂ナスの田楽


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合鴨ロース


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スモークサーモン


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最近のお気に入り、バニラチーズとグレープフルーツ

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タコとキノコのアヒージョ。勿論釣ってきたタコでね♪

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サラダ


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キンキのオニオンコンソメスープ。

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絶品スープでございました♪


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お魚料理は、鯛のポワレほうれん草のソース。

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ホタテに鯛、そしてエビ。


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ソースとイクラ、ホタテや鯛、一緒に合わせて食べると・・・・相乗効果ね♪

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そして、メインは三田牛のサーロインステーキ。ミディアムレアで♪

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ソースは2種類。
ひとつはHさんが聞きだした、富良野プリンスホテルの料理長直伝のレシピ。(白いの)
もうひとつは、我が家で普通に作っているステーキソース。

ソースより、やっぱりお肉が美味しい!(笑)
柔らかくて甘くて最高! 歯が無くても噛めそうなお肉でした。美味しかった♪


最後は当然デザート
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ケーキはSWEETS & CAFE PLUS FRESHさんの。
Hさんが買ってくれました♪ 妹がここのタルトがお好みなんですよね。

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マロンタルト

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いちぢくのタルト

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マンゴームースとフルーツ(正確な名前ではありません)(笑)
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コーヒーゼリーと???

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チョコレートとバナナのケーキ

でもね、Hさんからの頂きもので一番嬉しかったのは・・・・・
やっぱこれ!!!!!
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Hさん、いつも本当にありがとうございます!!
腰に爆弾を抱えている私は、これが少なくなってくると・・・・不安になってくる008.gif

我が家のご飯を殆ど食べ尽くしているHさん、さあて、次は何でおもてなししようかしらね~
by mamicha2 | 2013-08-17 22:02 | おもてなし? | Comments(4)
Commented by 粉もん at 2013-08-18 05:51 x
見てはならんものを見てしまった。。。
歯がなくても噛めるお肉って!
お腹空いてるときに見ると、前菜効果(?)で朝ごはんを食べ過ぎそうです(-_-;)
こんな時間だけど、ご飯食べよ~
Commented by みーちゃん at 2013-08-18 08:04 x
朝ゴハンの前には目とお腹に毒ですな。
なんて豪華なディナー(゚Д゚)
我が家とは大違いです(-"-;)
ステーキだけでも食べたいというのは贅沢?

ロキソニンテープだけは同じ物を使ってますが(笑)
Commented by mamicha2 at 2013-08-18 20:09
★粉もんさんへ
えっへへ、今回のお肉はほんと美味しかった~♪
途中飛ばした私はすんなりお肉は入ったけど、最初からしっかり
食べていたうちのおっちゃんと妹は、お肉食べきれませんでした。
おバカよね~(笑)
Commented by mamicha2 at 2013-08-18 20:13
★みーちゃんへ
いや~、お客さまの時だけですよ~
このお休み中は、かなりいい加減なご飯食べてました。
特にステーキは、お肉の力、私は焼いただけですからね♪

ロキソニンテープ、これはもうお守りみたいなもんなんです。
ちょっとした寝違いならあっという間に治っちゃいますからね~
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神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・


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