我が家の恒例行事
今年のお盆休みも、奈良在住の旦那様のお友達が昨日、遊びに来てくれました!!
もう盆暮の恒例行事です♪
いつも美味しい頂きものをするので、晩ご飯は腕によりをかけて・・・・・?
まずは、風月堂のかき氷を食べるべく、御影クラッセで待ち合わせ。
私とHさんはかき氷。
旦那様はソフトクリームを。
涼んだ後は、三田アウトレットへ。
この日からバーゲン開始で、高速の出口はかなり混んでる感じ。
違うルートから向かって、すんなり駐車場へ。さすがに暑すぎてか思ったほどの混雑でも
なかったかな・・・・
Hさんは「DIESEL」へ直行。お目当てのものをゲットして満足した模様。
次はお肉の仕込みですね♪ 肉のマルセへ。
ステーキが食べたいってご要望で、サーロインをゲット。
お客様でもない限り、こーんなお肉は口に出来ませんからね~。
次のお客様の分もまとめてお買い上げです♪
帰宅して、ささっと準備して、mamicha亭ディナーの始まりです。
まずは、乾杯!!!
メインがお肉ですからね、前菜は、軽めにね。
賀茂ナスの田楽
合鴨ロース
スモークサーモン
最近のお気に入り、バニラチーズとグレープフルーツ
タコとキノコのアヒージョ。勿論釣ってきたタコでね♪
サラダ
キンキのオニオンコンソメスープ。
絶品スープでございました♪
お魚料理は、鯛のポワレほうれん草のソース。
ホタテに鯛、そしてエビ。
ソースとイクラ、ホタテや鯛、一緒に合わせて食べると・・・・相乗効果ね♪
そして、メインは三田牛のサーロインステーキ。ミディアムレアで♪
ソースは2種類。
ひとつはHさんが聞きだした、富良野プリンスホテルの料理長直伝のレシピ。(白いの)
もうひとつは、我が家で普通に作っているステーキソース。
ソースより、やっぱりお肉が美味しい!(笑)
柔らかくて甘くて最高! 歯が無くても噛めそうなお肉でした。美味しかった♪
最後は当然デザート
ケーキはSWEETS & CAFE PLUS FRESHさんの。
Hさんが買ってくれました♪ 妹がここのタルトがお好みなんですよね。
マロンタルト
いちぢくのタルト
マンゴームースとフルーツ(正確な名前ではありません)(笑)
コーヒーゼリーと???
チョコレートとバナナのケーキ
でもね、Hさんからの頂きもので一番嬉しかったのは・・・・・
やっぱこれ!!!!!
Hさん、いつも本当にありがとうございます!!
腰に爆弾を抱えている私は、これが少なくなってくると・・・・不安になってくる
我が家のご飯を殆ど食べ尽くしているHさん、さあて、次は何でおもてなししようかしらね~
もう盆暮の恒例行事です♪
いつも美味しい頂きものをするので、晩ご飯は腕によりをかけて・・・・・?
まずは、風月堂のかき氷を食べるべく、御影クラッセで待ち合わせ。
この日からバーゲン開始で、高速の出口はかなり混んでる感じ。
違うルートから向かって、すんなり駐車場へ。さすがに暑すぎてか思ったほどの混雑でも
なかったかな・・・・
Hさんは「DIESEL」へ直行。お目当てのものをゲットして満足した模様。
お客様でもない限り、こーんなお肉は口に出来ませんからね~。
次のお客様の分もまとめてお買い上げです♪
ひとつはHさんが聞きだした、富良野プリンスホテルの料理長直伝のレシピ。(白いの)
もうひとつは、我が家で普通に作っているステーキソース。
ソースより、やっぱりお肉が美味しい!(笑)
柔らかくて甘くて最高! 歯が無くても噛めそうなお肉でした。美味しかった♪
最後は当然デザート
Hさんが買ってくれました♪ 妹がここのタルトがお好みなんですよね。
でもね、Hさんからの頂きもので一番嬉しかったのは・・・・・
やっぱこれ!!!!!
腰に爆弾を抱えている私は、これが少なくなってくると・・・・不安になってくる
我が家のご飯を殆ど食べ尽くしているHさん、さあて、次は何でおもてなししようかしらね~
by mamicha2
| 2013-08-17 22:02
| おもてなし?
|
Comments(4)
Commented
by
粉もん
at 2013-08-18 05:51
x
見てはならんものを見てしまった。。。
歯がなくても噛めるお肉って!
お腹空いてるときに見ると、前菜効果(?)で朝ごはんを食べ過ぎそうです(-_-;)
こんな時間だけど、ご飯食べよ~
歯がなくても噛めるお肉って!
お腹空いてるときに見ると、前菜効果(?)で朝ごはんを食べ過ぎそうです(-_-;)
こんな時間だけど、ご飯食べよ~
0
Commented
by
みーちゃん
at 2013-08-18 08:04
x
Commented
by
mamicha2 at 2013-08-18 20:09
★粉もんさんへ
えっへへ、今回のお肉はほんと美味しかった~♪
途中飛ばした私はすんなりお肉は入ったけど、最初からしっかり
食べていたうちのおっちゃんと妹は、お肉食べきれませんでした。
おバカよね~(笑)
えっへへ、今回のお肉はほんと美味しかった~♪
途中飛ばした私はすんなりお肉は入ったけど、最初からしっかり
食べていたうちのおっちゃんと妹は、お肉食べきれませんでした。
おバカよね~(笑)
Commented
by
mamicha2 at 2013-08-18 20:13
★みーちゃんへ
いや~、お客さまの時だけですよ~
このお休み中は、かなりいい加減なご飯食べてました。
特にステーキは、お肉の力、私は焼いただけですからね♪
ロキソニンテープ、これはもうお守りみたいなもんなんです。
ちょっとした寝違いならあっという間に治っちゃいますからね~
いや~、お客さまの時だけですよ~
このお休み中は、かなりいい加減なご飯食べてました。
特にステーキは、お肉の力、私は焼いただけですからね♪
ロキソニンテープ、これはもうお守りみたいなもんなんです。
ちょっとした寝違いならあっという間に治っちゃいますからね~
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。
※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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