懐かしい味
さてさて、まずは、革職人TOSHIさんのところで募集していた「携帯スタンド」の名前が、発表に
なりました!! まずは、ご自分で確認なさって下さいね。今回はどなたが当選されたかな??
応募された方も、そうじゃない方も、ぜひ確認しに行ってみて下さいね~♪
それでは、懐かしい味のお話。
妹が東京へ出張に行くたびに、あれ買って来てよと催促していたのがこちら。
崎陽軒のシウマイなんですね~
これって、何故か無性に食べたくなる。
職場でおっちゃんがヨコハマ方面へ
出向いて来ると、手土産にぶら下げて
帰ってきたもんです。
特別に「あ゛~旨い!!」という程じゃ
ないのだけど、あると嬉しい。
つまり関東版の551みたいなもんかな
ご飯のおかずっていうより
単なるおやつ代わり、若しくはビールの
お供的な存在。
久しぶりなので今回はご飯のおかずに
食べてみた。
・・・・なんかちょっと違う(笑)
これって単体で食べるもんかなと結論
陶器の醤油瓶も変わらず
なぜか嬉しかった。
これと峠の釜飯は、いつ貰っても
嬉しかったな~
↓ どーんと、続きますよ(笑)
3月23日の晩ご飯
あっさり和食です。
鯵の干物
もやし炒め
塩味です。
りりぃさんに催促して貰った
くぎ煮。これ最高です!!
その他、茄子の味噌汁
カリカリ梅のふりかけ
翌、24日の晩ご飯
この日も和食ですね
カマンベールチーズと
おかか乗せ。
生姜醤油で。プチトマト添え。
がんものカニカマたっぷり
餡かけ。
砂肝、塩バター。
わかめとゴロゴロじゃが芋の味噌汁
3月25日の晩ご飯。
和食続きですね~
なんとこれ、寒ボラだそうです。
思わず「ボラ」って食べられるの?と
聞いてしまいました(笑)
高知のボラだとか・・・・・
初めて食べました。意外に美味です。
震災のせいか、妙な事を
思い出します。
料理下手な母がお弁当におかずに
ちょこちょこ使っていたのがマルシンの
ハンバーグ。
スーパーで見かけてつい手が伸びて
角切りにしてブロッコリーと合わせて
みました。まあまあですよ♪
市販品。柔らかチキンの
はさみ揚げ。
何が挟んであったか忘れた(笑)
でも、チキンは本当にふわふわ。
これって片栗粉塗して茹でたの
揚げたのかな???
今度試してみよう
大きめに切った油揚げと
大きめに切った大根の味噌汁。
具にインパクトを持たせると、いつもの
味噌汁と違った感じでいいですよ
糠漬け
先週の土曜日のブランチ。
パンは、PAULのパン。
同じく、先週の土曜日の晩ご飯
パスタでした。
ホタルイカと菜の花のパスタ。
春らしさを意識して作成。
イクラを乗せて華やかに
トマトと水菜のスープ。
このスープはやや多めに作成
サラダ。
多めに作った前日のスープで
玉子を入れておじやにしました。
先週の日曜日の朝ご飯です。
同じく、先週の日曜日の晩ご飯
やっぱ和食。洋食って続きませんよね
お麩を入れたつくね。
ミニ大根の葉のふりかけ?
たっぷり作りました。
ご飯に混ぜても、乗せて食べても
美味しいです。
沢庵
28日、月曜日の晩ご飯
やっぱり懐かしい味を思い出して
母の実家のすぐ近所に
お世辞にも綺麗とはいえないけど
中華屋さんがあって、そこから出前を
して貰って、よく食べたのが
ホルモン炒め。
ここの凄く美味しくて、懐かしい味。
三田へお肉を買出しに行った際に
ホルモンも仕入れてきました。
記憶を頼りに作ってみたのですが
ホルモンが柔らかくなりません
どこかでコツを盗んでこなくちゃ
豆腐とわかめの味噌汁。
豆腐はちぎり豆腐。
ここのところ、大きめの具がマイブーム
なりました!! まずは、ご自分で確認なさって下さいね。今回はどなたが当選されたかな??
応募された方も、そうじゃない方も、ぜひ確認しに行ってみて下さいね~♪
それでは、懐かしい味のお話。
妹が東京へ出張に行くたびに、あれ買って来てよと催促していたのがこちら。
崎陽軒のシウマイなんですね~
これって、何故か無性に食べたくなる。
職場でおっちゃんがヨコハマ方面へ
出向いて来ると、手土産にぶら下げて
帰ってきたもんです。
特別に「あ゛~旨い!!」という程じゃ
ないのだけど、あると嬉しい。
つまり関東版の551みたいなもんかな
ご飯のおかずっていうより
単なるおやつ代わり、若しくはビールの
お供的な存在。
久しぶりなので今回はご飯のおかずに
食べてみた。
・・・・なんかちょっと違う(笑)
これって単体で食べるもんかなと結論
陶器の醤油瓶も変わらず
なぜか嬉しかった。
これと峠の釜飯は、いつ貰っても
嬉しかったな~
↓ どーんと、続きますよ(笑)
3月23日の晩ご飯
あっさり和食です。
鯵の干物
もやし炒め
塩味です。
りりぃさんに催促して貰った
くぎ煮。これ最高です!!
その他、茄子の味噌汁
カリカリ梅のふりかけ
翌、24日の晩ご飯
この日も和食ですね
カマンベールチーズと
おかか乗せ。
生姜醤油で。プチトマト添え。
がんものカニカマたっぷり
餡かけ。
砂肝、塩バター。
わかめとゴロゴロじゃが芋の味噌汁
3月25日の晩ご飯。
和食続きですね~
なんとこれ、寒ボラだそうです。
思わず「ボラ」って食べられるの?と
聞いてしまいました(笑)
高知のボラだとか・・・・・
初めて食べました。意外に美味です。
震災のせいか、妙な事を
思い出します。
料理下手な母がお弁当におかずに
ちょこちょこ使っていたのがマルシンの
ハンバーグ。
スーパーで見かけてつい手が伸びて
角切りにしてブロッコリーと合わせて
みました。まあまあですよ♪
市販品。柔らかチキンの
はさみ揚げ。
何が挟んであったか忘れた(笑)
でも、チキンは本当にふわふわ。
これって片栗粉塗して茹でたの
揚げたのかな???
今度試してみよう
大きめに切った油揚げと
大きめに切った大根の味噌汁。
具にインパクトを持たせると、いつもの
味噌汁と違った感じでいいですよ
糠漬け
先週の土曜日のブランチ。
パンは、PAULのパン。
同じく、先週の土曜日の晩ご飯
パスタでした。
ホタルイカと菜の花のパスタ。
春らしさを意識して作成。
イクラを乗せて華やかに
トマトと水菜のスープ。
このスープはやや多めに作成
サラダ。
多めに作った前日のスープで
玉子を入れておじやにしました。
先週の日曜日の朝ご飯です。
同じく、先週の日曜日の晩ご飯
やっぱ和食。洋食って続きませんよね
お麩を入れたつくね。
ミニ大根の葉のふりかけ?
たっぷり作りました。
ご飯に混ぜても、乗せて食べても
美味しいです。
沢庵
28日、月曜日の晩ご飯
やっぱり懐かしい味を思い出して
母の実家のすぐ近所に
お世辞にも綺麗とはいえないけど
中華屋さんがあって、そこから出前を
して貰って、よく食べたのが
ホルモン炒め。
ここの凄く美味しくて、懐かしい味。
三田へお肉を買出しに行った際に
ホルモンも仕入れてきました。
記憶を頼りに作ってみたのですが
ホルモンが柔らかくなりません
どこかでコツを盗んでこなくちゃ
豆腐とわかめの味噌汁。
豆腐はちぎり豆腐。
ここのところ、大きめの具がマイブーム
by mamicha2
| 2011-04-03 23:08
| うちご飯
|
Comments(2)
Commented
by
marumaru1192 at 2011-04-04 13:01
会社の人がよく買ってきてくれるけど、こんなんじゃなーい^^;
真空パックになってて、15個がかたまって1つの物体
みたいになってるヤツで、お味はイマイチなよーな^^;
私は今は、九州新幹線開通ででた新神戸駅の
新幹線の形のいれものに入った駅弁がたべてみたいのです^^
停車駅の名物がはいってるとか!
真空パックになってて、15個がかたまって1つの物体
みたいになってるヤツで、お味はイマイチなよーな^^;
私は今は、九州新幹線開通ででた新神戸駅の
新幹線の形のいれものに入った駅弁がたべてみたいのです^^
停車駅の名物がはいってるとか!
0
Commented
by
mamicha2 at 2011-04-04 19:54
★marumaru1192さんへ
遠方の方用に売っているやつですよね。長期保存も可能なやつ
あれは・・・やっぱり味が少し落ちるような気がしますね。
駅弁って、なぜかそそるのよね。食べきれないのに3っつくらい
お弁当を買いたい欲求にかられます。
でも、デパートの催事場の駅弁はあまり欲しくない・・・・・
あれってやっぱ電車や新幹線に乗って食べるから美味しいのよね
って欲しいお弁当って、新幹線みずほ・さくら弁当かな?
新神戸駅でも売ってるやつ。16日買えたら買って持っていこうか?
遠方の方用に売っているやつですよね。長期保存も可能なやつ
あれは・・・やっぱり味が少し落ちるような気がしますね。
駅弁って、なぜかそそるのよね。食べきれないのに3っつくらい
お弁当を買いたい欲求にかられます。
でも、デパートの催事場の駅弁はあまり欲しくない・・・・・
あれってやっぱ電車や新幹線に乗って食べるから美味しいのよね
って欲しいお弁当って、新幹線みずほ・さくら弁当かな?
新神戸駅でも売ってるやつ。16日買えたら買って持っていこうか?
神戸生活の殆どがペットと共にあって、当ブログもラッキー君との日々を中心に綴ってきたのですが、一昨年お星様となり、夫婦2人きりの生活がスタートしたのですが・・・
by mamicha2
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※通知無く、半年以上の更新が無い場合は、一旦リンクを外させて頂いております。再開されましたらご連絡いただければ幸いに存じます。
※当ブログに掲載のお店やスポットは、あくまでもその当時のものです。
営業時間の変更や休日、また閉店、閉館等につきましても、改めて訂正は行っておりませんので、ご自身でご連絡の上ご確認下さいますよう、宜しくお願い致します。
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